DESAFIO PROFISSIONAL RELATÓRIO DA BRASFRIG

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UNIVERSIDADE ANHANGUERA - UNIDERP 
Tecnólogo em Recursos Humanos 3°série
Micheli Messias de Assis - RA: 1299106644
DESAFIO PROFISSIONAL 
Gestão de Pessoas
Técnicas de Administração de Pessoal
Técnicas de Recrutamento e Seleção
Saúde e Segurança do Trabalho
Relações Sindicais e Trabalhistas
Tutor (a) Presencial: Francisco Oliveira
Rio de Janeiro/RJ
 2016
Anhanguera Rio de Janeiro – RJ / Tecnólogo em Recursos Humanos 
3º série
Micheli Messias de Assis - RA: 1299106644
DESAFIO PROFISSIONAL
 
Tutor (a) Presencial: Francisco Oliveira
Rio de Janeiro/RJ 
 2016 	
SUMÁRIO
1 – INTRODUÇÃO.................................................................................................04
2 – DESENVOLVIMENTO....................................................................................05 
 2 .1- ADICIONAIS DE INSALUBRIDADE..................................................05
- ACIDENTES DE TRABALHO...............................................................06
- CONCEITO DE SEGURANÇA E A SAÚDE NO TRABALHO................06
4 - DENIFINIÇÃO DAS NORMAS REGULAMENTADORAS (NR)..............07
– HORAS NOTURNAS ....................................................................................08
6 - PROCEDIMENTOS QUE SERÃO ADOTADOS PELA EMPRESA ............08
7- RESULTADOS ESPERADOS ...........................................................................10
 8 - CONCLUSÃO ..................................................................................................10
.9 – REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ...............................................................12
INTRODUÇÃO
O presente relatório, é para propor soluções mais adequadas às reais necessidades de problemas encontrados na empresa Brasfrig, em decorrência de fatores de riscos de segurança e saúde causados no decorrer do trabalho operacional, onde um funcionário chamado Marcos da empresa veio relatar em nome de todos os empregados do setor operacional conduta negativa perante os direitos que regem sobre o trabalhador. Nosso método foi estudar a situação e pedir auxílio aos senhores do departamento jurídico que se preocupam com as operações da empresa, a segurança e preservação de direitos e interesses da companhia.
Problemas encontrados: 
- Folha de pagamento: oscilação demasiada no salário entre mês e outro, em função de laborar em horas noturnas.
- Trabalho de forma insalubre risco máximo: visto que manuseiam agentes biológicos, entre eles carnes, vísceras sangue, ossos, couros, pelos e dejeções de animais que, por vezes, são portadores de doenças infectocontagiosas.
* Está exposição é por não utilizar equipamento de proteção individual (EPI), pois a empresa não forneceu a esses trabalhadores. Sobre a NR (6) O uso do EPI é obrigatório nos casos de transmissão, tem que ser fornecido pela empresa e gratuito para o empregado. 
Proteção das mãos e braços: luvas e mangotes; 
Proteção de pernas e pés: sapatos, botas e botinas;
Proteção respiratória: máscaras e filtro;
- Acidentes de trabalho: falta de uma capacitação maior para atuar com máquinas e próprias da rotina do frigorífico. 
Falta do uso de EPI para utilização das máquinas: 
• Proteção contra quedas: cintos de segurança e cinturões.
• Proteção auditiva: abafadores de ruídos ou protetores auriculares; 
• Proteção Facial: óculos e viseiras; 
• Proteção da cabeça: capacetes;
2 – DESENVOLVIMENTO 
– Leis que regem sobre o trabalhador
É importante nos informar sobre o direito do trabalhador no estado de empregador, como respeitar a lei mediante as nossas atividades dentro e fora da empresa.
LEI 5452 de 1° de Maio de 1943 - Aprova a Consolidação das Leis do Trabalho - Art. 2º - Considera-se empregador a empresa, individual ou coletiva, que, assumindo os riscos da atividade econômica, admite, assalaria e dirige a prestação pessoal de serviço.
Sobre a constituição federal de 1988, é direito do trabalhador que o piso salarial será proporcional à extensão e à complexidade do trabalho, também, devido ao desgaste físico a remuneração do trabalho noturno será superior à do diurno. A constituição de 1988, diz que serão reduzidos os riscos inerentes ao trabalho, por meio de normas de saúde, higiene e segurança que terá adicional de remuneração para as atividades penosas, insalubres ou perigosas, na forma da lei; Seguro contra acidentes de trabalho, a cargo do empregador, sem excluir a indenização a que este está obrigado, quando incorrer em dolo ou culpa.
2 .1- ADICIONAIS DE INSALUBRIDADE
O artigo 189 da CLT define que são consideradas atividades ou operações insalubres as que são desenvolvidas acima dos limites de tolerância previsto no que diz a  NR-15.
Consideram-se atividades ou operações insalubres aquelas que, por sua natureza, condições ou métodos de trabalho, exponham os empregados a agentes nocivos à saúde, acima dos limites de tolerância fixados em razão da natureza e da intensidade do agente e do tempo de exposição aos seus efeitos.
Ocorrendo a insalubridade o trabalhador terá o direito de receber um adicional sobre seu salário, que poderá variar de: 
Grau máximo = 40% Grau médio = 20% Grau mínimo = 10%
Perícia técnica no local do trabalho. 
Médico ou engenheiro do trabalho.
Exemplos de insalubridade: ruído, calor, iluminação, umidade, agentes químicos, agentes biológicos.
2.2 - ACIDENTES DE TRABALHO
Segundo a definição legal, acidente de trabalho “é o que ocorre pelo exercício do trabalho a serviço da empresa ou pelo exercício do trabalho dos segurados referidos no inciso VII do artigo 11 desta Lei, provocando lesão corporal ou perturbação funcional que cause a morte ou a perda ou redução, permanente ou temporária, da capacidade para o trabalho” conforme preceitua o art. 19, da Lei 8.213/91.
A empresa é obrigada a informar à Previdência Social todos os acidentes de trabalho ocorridos com seus empregados, mesmo que não haja afastamento das atividades, até o primeiro dia útil seguinte ao da ocorrência.
Em caso de morte, a comunicação deverá ser imediata.
A empresa que não informar o acidente de trabalho dentro do prazo legal estará sujeita à aplicação de multa. (conforme disposto nos Artigos 286 e 336 do Decreto 3.048/99).
- CONCEITO DE SEGURANÇA E A SAÚDE NO TRABALHO:
A área de “Segurança e a Saúde no Trabalho” visa a proteger e prevenir riscos e danos à vida e à saúde dos trabalhadores, através de políticas públicas e ações de fiscalização. O objetivo geral do Departamento de Segurança e Saúde no Trabalho (DSST) é planejar e coordenar as ações de fiscalização dos ambientes e condições de trabalho, prevenindo acidentes e doenças do trabalho, protegendo a vida e a saúde dos trabalhadores. O DSST coordena nacionalmente a inspeção dos ambientes, condições e processos de trabalho, competência exclusiva dos auditores fiscais do trabalho.
A Segurança divide-se basicamente em dois campos:
I - Doenças Ocupacionais: são as doenças causadas pela exposição contínua a agentes nocivos no de trabalho. Estes agentes podem ser físicos (ruído, vibração, e outros), químicos (poeiras metálicas, gases e vapores) e biológicos (vírus, bactérias, fungos). Importante ressaltar que estes riscos devem estar devidamente identificados  no PPRA (Programa de Prevenção de Riscos Ambientais) NR 9.
II - Riscos Ergonômicos: são responsáveis por inúmeros afastamentos. Estes riscos tratam do exercício do trabalho no dia a dia, como a postura, as tarefas repetitivas etc.
- DENIFINIÇÃO DAS NORMAS REGULAMENTADORAS (NR) 
 São relativas à segurança e saúde do trabalho, são de observância obrigatória pelas empresas privadas e públicas e pelos órgãos públicos da administração direta e indireta, bem como pelos órgãos dos Poderes Legislativo e Judiciário, que possuam empregados regidos pela Consolidação das Leis do Trabalho (CLT). 
NR-36 - SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO EM EMPRESAS DE ABATE E PROCESSAMENTO DE CARNES E DERIVADOSO objetivo desta Norma é estabelecer os requisitos mínimos para a avaliação, controle e monitoramento dos riscos existentes nas atividades desenvolvidas na indústria de abate e processamento de carnes e derivados destinados ao consumo humano, de forma a garantir permanentemente a segurança, a saúde e a qualidade de vida no trabalho, sem prejuízo da observância do disposto nas demais Normas Regulamentadoras - NR do Ministério do Trabalho e Emprego. 
– HORAS NOTURNAS
É importante seguir medidas sobre que diz a Convenção Coletiva de trabalho de 2015, na Indústria de carnes e laticínios, onde aponta todas as cláusulas sobre respectivo trabalho, mas será detalhado mais a frente sobre medidas propostas aos direitos do trabalhado.
Sobre as horas noturnas é importante saber:
Além do adicional noturno de 20%, os empregados urbanos e domésticos, também têm assegurado o direito à redução da hora noturna ou hora ficta noturna.
Esta redução da hora noturna deve-se ao fato de que o trabalho noturno é considerado mais penoso ao trabalhador do que o trabalho diurno.
 Empregados urbanos – art. 73, § 1º – A hora de trabalho noturno será computada como de 52 minutos e 30 segundos.  art. 14, § 1º da Lei Complementar 105, de 01 de junho de 2015.
Assim, por ficção legal, a hora noturna é contada como se correspondesse a 52 minutos e 30 segundos. Ou seja, a cada 52 minutos e 30 segundos considera-se que o trabalhador laborou uma hora.
- PROCEDIMENTOS QUE SERÃO ADOTADOS PELA EMPRESA
 1 - Horas noturnas trabalhadas e laboradas: 
Será obrigatório o ponto eletrônico digital, para computar a jornada de trabalho do empregado.
O empregado que laborar mais de 6 horas, fará jus a um intervalo para descanso e alimentação de, no mínimo, 01 hora.
Será pago aos empregados o adicional de 55% (cinquenta e cinco por cento) pelas horas extraordinárias prestadas, assim entendidas aquelas que excederem às 44:00 (quarenta e quatro) horas semanais e/ou às 220:00 (duzentas e vinte) horas mensais; e o adicional de 100% (cem por cento) sobre as horas laboradas em domingos e feriados.
Serão pagos adicional de insalubridade risco máximo – 40%
Será autorizada prática de turno de revezamento de 06x18 e 12x36 horas, sem prejuízo da cláusula de compensação e prorrogação da jornada de trabalho.
- Sendo assim, diminuirão as oscilações com grande freqüência de um mês para outro.
Medidas adotadas com o manuseio das máquinas :
Serão adotadas as medidas conforme a NR 12 
As máquinas e equipamentos terão manutenção, inspeção, preparação, ajustes e reparos, com a monitoração de um profissional habilitado.
Treinamento, capacitação e informação aos trabalhadores com profissionais habilitados pago pela empresa.
Deve ser realizada capacitação para reciclagem do trabalhador sempre que ocorrerem modificações significativas nas instalações e na operação de máquinas ou troca de métodos, processos e organização do trabalho. 
O conhecimento da normatização de segurança.
 Caso aconteça o acidente será comunicado ao CAT ( Comunicado de Acidente de Trabalho) será caracterizado tecnicamente pela perícia médica do INSS, mediante a identificação do nexo entre o trabalho e o agravo.
 3 - Medidas preventivas que serão adotadas para minimizar o contato dos funcionários com os agentes biológicos durante a rotina de trabalho:
Serão adotadas as medidas conforme a NR 36 e NR 6
Estudo do local de trabalho com profissionais habilitados, considerando as medidas de controle e higiene estabelecidas pelas Boas Práticas de Fabricação - BPF;
Controles mitigadores estabelecidos pelos serviços de inspeção sanitária, desde a criação até o abate; 
Identificação dos agentes patogênicos e meios de transmissão; 
Procedimentos de limpeza e desinfecção; 
Medidas de biosegurança envolvendo a cadeia produtiva; 
Fornecimento de equipamentos de proteção individual adequados;
Treinamento e informação aos trabalhadores.
Acompanhamento de quadro clínico ou subclínico dos trabalhadores, conforme Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional - PCMSO.
7- RESULTADOS ESPERADOS:
Esperamos que dentro de um período de no máximo de dois meses, a empresa Brasfrig possa está padronizada com todas medidas que desejamos implantar. Medidas essa de segurança e saúde no trabalho com suas reais necessidades sejam adotadas e os programas de prevenção dentro da Empresa Brasfrig. Que a empresa possa crescer, buscando os melhores resultados de forma adequada, com segurança e qualidade aos trabalhadores, para não ocorrer acidentes de trabalho, e diminuir as doenças ocupacionais. Cada funcionário possa trabalhar de forma digna, com satisfação com seus horários, salários e benefícios. 
 8 - CONCLUSÃO
Após uma análise detalhada de uma semana com um membro da nossa equipe inspecionando todo setor operacional da empresa, foi constatado que o funcionário Marcos estava correto quando relatou problemas com segurança e saúde do trabalhador em desacordo com todas as normas regulamentadoras.
Trabalhamos com toda equipe do setor de recursos humanos para entender a dimensão dos riscos avaliados e entendemos que reduzir este número é a melhor forma de aumentar a qualidade de vida dos trabalhadores e a satisfação da sua equipe, sendo assim, qualidade de vida no trabalho é fator determinante para o sucesso do setor empresarial. Ambientes seguros e saudáveis oferecem ao trabalhador condições adequadas para a realização de suas tarefas diárias e desta forma, favorecem a produtividade. 
Mais do que apenas cumprir a lei, empresas que adotam práticas de Segurança e Saúde do Trabalho (SST) aumentam significativamente sua receita, são importantes para garantir os direitos que os trabalhadores têm de ter segurança dentro das empresas, portanto a CIPA e o SESMT serão parte integrada da nossa empresa, pois são exigidas pela Norma Regulamentadora 4 – NR 4 do Ministério do Trabalho e Emprego - MTE, de acordo com a Lei no 6.514/78 da Secretaria de Segurança e Saúde no Trabalho.
A Comissão Interna de Prevenção de Acidentes (CIPA), responsável por trazer instrumentos e soluções para a prevenção de riscos de acidentes e doenças ocupacionais no meio ambiente de trabalho. Seu papel mais importante é o de estabelecer uma relação de diálogo e conscientização entre os integrantes da empresa, ela deve ser a ponte que liga direção e empregados. E de forma criativa e participativa deve opinar na forma como os trabalhos são realizados, objetivando sempre melhorar as condições de trabalho, visando à humanização do trabalho e conseqüente melhoria nas condições de trabalho. 
Os Serviços Especializados em Engenharia de Segurança e Medicina do Trabalho (SESMT) são obrigatórios em qualquer tipo de empresa, seja privada, pública, de economia mista, administração direta ou administração indireta. O SESMT é composto de uma equipe de profissionais que tem por finalidade a promoção e a preservação da integridade física e mental dos empregados, sendo: Engenheiro de segurança do trabalho; Médico do Trabalho; Técnico de segurança do trabalho; Enfermeiro do trabalho; Auxiliar de enfermagem do trabalho. O número de componentes da equipe do SESMT poderá ser maior ou menor, de acordo com o grau de riscos e com a quantidade de funcionários que integram a empresa, conforme as normas expedidas pelo Ministério do Trabalho. O serviço tem por finalidade a promoção da saúde e a proteção da integridade do trabalhador no seu ambiente de trabalho, orientando medidas de controle dos riscos ambientais. 
Entendemos, então, que a melhor proteção que se pode oferecer ao trabalhador é a informação, o treinamento e os programas de prevenção, que além de prevenir prejuízos tanto para o empregado como para o empregador, resulta em benefícios, visto que um trabalhador saudável desempenha melhor suas atividades, obtendo assim resultados mais satisfatórios e produtivos para a empresa. Para tanto é necessária uma série de atividades de caráter preventivo, para que os agentes de riscos. Essas medidas devem ser tomadaspor meio da capacitação dos labores, implementação da CIPA e SESMT. Programas de Segurança e todas as dúvidas devem ser esclarecidas logo que o funcionário é admitido pelo empregador. 
9 - Referências Bibliográficas:
http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/Constituicao/ConstituicaoCompilado.htm
http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/decreto-lei/Del5452.htm
http://www.mtps.gov.br/seguranca-e-saude-no-trabalho
http://www.mtps.gov.br/seguranca-e-saude-no-trabalho/normatizacao/normas-regulamentadoras
http://www.direitonet.com.br/artigos/exibir/8165/Acidente-do-trabalho-conceito-e-configuracao
http://www.guiatrabalhista.com.br/noticias/trabalhista210306.htm
http://www.guiadedireitos.org/index.
http://caltrab.com/hora-noturna-reduzida/
http://www.portaldaindustria.com.br/sesi/iniciativas/programas/sst
CAMPOS, Barbara Monteiro Gomes de. Saúde e Segurança do Trabalho: SESMT, CIPA e Programas de Segurança. Caderno de Atividades. Valinhos: Anhanguera Educacional, 2014.
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