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Universidade Federal Rural da Amazônia – Campus Tomé-Açu Curso: Engenharia Agrícola Disciplina: Microbiologia INTRODUÇÃO A MICROBIOLOGIA PROF.ª MICHELE VELASCO JUNHO/ 2016 MICRÓBIO OU MICRORGANISMOS CAUSADORES DE DOENÇAS ALIMENTOS DECOMPOSITORES Base da cadeia alimentar SÍNTESE DE PRODUTOS QUÍMICOS BACTÉRIAS, FUNGOS, PROTOZOÁRIOS, ALGAS MICROSCÓPICAS E VÍRUS NOMENCLATURA E CLASSIFICAÇÃO DOS MICRORGANISMOS Sistemas de nomeclatura Carolus Linnaeus 1735 Latinizados; Nomenclatura científica 2 NOMES Gênero Epíteto específico Descrever um organismo, homenagear um pesquisador ou identificar os hábitos de uma espécie. Itálico ou sublinhado Por convenção, após um nome científico ter sido mencionado uma vez, ele pode ser abreviado com a inicial do gênero seguida pelo epíteto específico. PRINCIPAIS MICRORGANISMOS ESTUDADOS CLASSIFICAÇÃO DOS MICRORGANISMOS Haeckel (1866): introdução do reino Protista CLASSIFICAÇÃO DOS MICRORGANISMOS ALGAS, PROTOZOÁRIOS HISTÓRICO DA MICROBIOLOGIA TEORIA CELULAR Robert Hooke Fabricou um microscópio com duas lente composto Observou uma fina fatia de cortiça; “Pequenas caixas” ou “Células”; Apesar dessa grande descoberta, o microscópio composto não tinha resolução para visualizar os microrganismos. Teoria em que todas as coisas vivas são compostas por células. HISTÓRICO DA MICROBIOLOGIA Desenhos de bactérias 1673 Anton van Leeuwenhoek desenvolveu microscópios com maior poder de resolução Permitiu a visualização de microrganismos = “animaculos” Água de chuva, fezes e material raspado de seus dentes; DEBATE SOBRE A GERAÇÃO ESPONTÂNEA Após a descoberta de van Leeuwenhoek a comunidade científica da época ficou interessada na origem desses "animáculos”; Segunda metade do século XIX: cientistas e filósofos Geração espontânea DEBATE SOBRE A GERAÇÃO ESPONTÂNEA Aristóteles acreditava que um princípio ativo teria a capacidade de transformas a matéria bruta em um ser vivo. A vida poderia aparecer da matéria não viva, desde que a matéria bruta entrasse em contato com um princípio ativo: O calor, a umidade e o lodo poderiam constituir-se em elementos fundamentais para a “ativação” da matéria bruta. DEBATE SOBRE A GERAÇÃO ESPONTÂNEA 1668 Físico italiano Francesco Redi Larvas de insetos não surgiam da carne apodrecida E os “animáculos”?????? DEBATE SOBRE A GERAÇÃO ESPONTÂNEA Geração espontânea dos microrganismos 1745 John Needham acreditava que os microrganismos poderiam surgir de forma espontânea de um Caldo nutritivo . 1765 Lázaro Spallanzani refez os experimentos de Needham e sugeriu que os resultados obtidos ocorreram devido a entrada de microrganismos através do ar no caldo. DEBATE SOBRE A GERAÇÃO ESPONTÂNEA Needham revidou dizendo que o calor eliminou a “força vital” necessária para geração espontânea; Anton Laurent Lavoisier mostrou a importância do oxigênio para a vida. Spallanzani foi criticado: não existiria oxigênio suficiente para o desenvolvimento da vida microbiana; 1858 Rudolf Virchow células vivas poderiam surgir somente de células vivas preexistentes BIOGÊNESE. 1861 Louis Pasteur refutou a teoria da geração espontânea DEBATE SOBRE A GERAÇÃO ESPONTÂNEA Pasteur demostrou que os microrganismos estavam presentes no ar
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