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LEVANTAMENTO 
EPIDEMIOLÓGICO DE 
SAÚDE BUCAL 
Disciplina de Saúde Coletiva 
UNISANTA - 2013 
EPIDEMIOLOGIA 
POVO SOBRE ESTUDO 
É o estudo da ocorrência e distribuição das 
doenças numa população. 
 Gaylord Anderson 
O que é Epidemiologia? 
 "Ciência que estuda o processo saúde-doença na sociedade, 
analisando a distribuição populacional e os fatores 
determinantes das enfermidades, danos à saúde e eventos 
associados à saúde coletiva(população), propondo medidas 
específicas de prevenção, controle ou erradicação de 
doenças e fornecendo indicadores que sirvam de suporte ao 
planejamento, administração, e avaliação das ações de 
saúde". (ALMEIDA FILHO E ROUQUAIROL) 
Levantamento Epidemiológico 
 
 É o levantamento ou inquérito realizado para 
coletar informações das condições de saúde 
e das necessidades de tratamento de uma 
população, buscando acompanhar as 
mudanças nos padrões das doenças. 
 EExx.. CCllíínniiccoo EExx.. EEppiiddeemmiioollóóggiiccoo 
Objetivo 
Diagnóstico 
clínico p/definir 
tratamento 
adequado 
Conhecer a distribuição 
das doenças, 
planejamento e 
avaliação dos 
programas coletivos 
Paciente Indivíduo Comunidade 
Base p/ 
decisão 
Julgamento do 
profissional 
Critérios pré definidos 
Preocupação 
maior 
Precisão e 
exatidão do 
diagnóstico 
Uniformidade de 
julgamento 
(calibração) 
Dados 
refletem 
A história 
individual da 
doença 
Prevalência e 
severidade das doenças 
na comunidade 
 
 
Levantamento Epidemiológico 
PREVALÊNCIA: 
 Número de casos existentes numa determinada 
população. 
 
 INCIDÊNCIA: 
 Novos casos que ocorrem durante um período 
específico de tempo numa determinada 
população. 
 
Levantamento Epidemiológico 
Objetivos 
 
 Conhecer a ocorrência e a distribuição dos 
problemas de saúde nas populações humanas. 
 Identificar as necessidades de tratamento ou 
demanda acumulada. 
 Determinar as atividades ou ações prioritárias. 
 
 
 
Levantamento Epidemiológico 
 Objetivos 
 
Proporcionar dados para o planejamento das ações 
de saúde. 
Permitir a avaliação dos programas implementados 
ou da cobertura dos serviços de saúde. 
Permitir comparações dos resultados com dados de 
outros momentos ou de outras populações. 
 
 
 
Levantamento Epidemiológico 
 
 Os Levantamentos Epidemiológicos são 
ferramentas de trabalho dos gestores ou 
administradores responsáveis pelos serviços 
de saúde. 
 
Levantamento Epidemiológico 
 Aspectos éticos 
 
Autorização para a pesquisa 
(autoridades responsáveis). 
Termo de consentimento livre e esclarecido 
(do indivíduo examinado ou seu responsável). 
 
Planejamento do Levantamento 
 Identificar a população de estudo 
 
 Identificar o grupo populacional de interesse 
(idades índices ou grupos etários). 
 Identificar o nº de indivíduos que serão examinados 
(amostra). 
 
 
 
 
 
Idades índices e grupos etários 
recomendados pela OMS 
18 a 36 meses: bebês 
5 anos: dentição decídua completa 
12 anos: dentição permanente completa. Idade índice 
padrão para comparações internacionais e controle 
das tendências da cárie. 
15 anos: adolescentes 
35 a 44 anos: adultos 
65 a 74 anos: idosos 
 
Planejamento do Levantamento 
 Seleção da amostra 
 
 - Totalidade da população de estudo 
 (CENSO) 
 - Parcela da população de estudo 
 (AMOSTRA) 
Planejamento do Levantamento 
Preparação operacional do estudo 
 Instituições participantes 
 Recursos financeiros (orçamento) 
 Recursos humanos (composição das equipes de trabalho e 
supervisão) 
 Recursos materiais (equipamentos e instrumentais 
necessários) 
 Local dos exames 
 Cronograma (calendário) 
 Calibração dos examinadores 
 Execução do Levantamento Epidemiológico 
Planejamento do Levantamento 
 Equipe de trabalho 
 
Examinador (CD) 
Anotador (ASB ou TSB) 
Monitor 
 
 
Planejamento do Levantamento 
Material 
 
Equipamento de Proteção Individual 
Espelho clínico bucal 
Sonda OMS 
Materiais diversos (álcool gel, gaze, recipientes para 
guardar material, papel toalha etc.) 
Fichas, prancheta, lápis e borracha 
3 mm 
2 mm 
3 mm 
3 mm 
0,5 mm 
 Sonda CPI 
Planejamento do Levantamento 
 Local do exame 
 
Montar os postos para exame 
 Iluminação - a melhor possível, aproveitando a luz natural. 
 Utilizar mesa ou balcão auxiliar para apoio do material de 
trabalho. 
 Usar carteira escolar ou mesa para o exame. 
 Cadeiras para o examinador e anotador. 
 Organizar o fluxo das pessoas. 
 
 Planejamento do Levantamento 
 
CALIBRAÇÃO DOS EXAMINADORES 
 É uma simulação das condições de exame com a 
finalidade de reduzir discordâncias intra e inter 
examinadores em relação a interpretação e aplicação 
de critérios padronizados, de forma a se obter o 
máximo de uniformidade durante os exames. 
 Concordância aceitável: de 80 a 90% das avaliações 
(dependendo do índice que se está usando). 
ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DA SAÚDE 
OMS 
Manual de Instruçõesntação sistematizada 
Códigos e critérios padronizados 
 - Cárie dentária 
 - Periodontopatia 
 - Fluorose 
 - Oclusopatia 
 - Uso e necessidade de prótese 
 
Processamento dos dados: 
 manualmente ou computador 
Tabulação e Análise dos dados 
  comparações com outros levantamentos 
ou outras populações 
Elaboração do relatório final 
Divulgação dos dados 
METAS 2000 e 2010
5-6 anos 12 anos 18 anos 35-44 anos 65-74 anos
2000
2010
50% sem 
cárie
CPOD 
 3
85% c/ 
todos os 
dentes
75% c/ 
20 ou + 
dentes
50% c/ 
20 ou + 
dentes
90% sem 
cárie
CPOD 
 1
100% c/ 
todos os 
dentes
90% c/ 
20 ou + 
dentes ou 
até 2% 
desdent.
Até 5% 
desdent. 
SES, 2001
Estudos epidemiológicos nacionais:
Ministério da Saúde (1986)
SESI (1993) - local
Ministério da Saúde (1996)
SB BRASIL (2003)
SB BRASIL (2010) em finalização
Médias CPO aos 12 anos, nas regiões 
brasileiras em 1986 e 2003
 
n=248 n=248 
77,,5500 n=415 n=415 
66,,9900 
n=148 n=148 
88,,5522 
n=714 n=714 
55,,9955 
n=267 n=267 
66,,3311 
 
n=6.208 
3,13 
3,19 
n=7.322 
n=5.849 
3,16 
n=8.052 
2,30 
2,31 
n=7.119 
Brasil 1986 Brasil 2003
Motivos para redução da cárie dentária: 
• Como determinante principal está o acesso ao flúor em 
todas as suas formas (especialmente na água de 
abastecimento e no dentifrício). 
• O aumento do acesso à atenção odontológica (em 
todas as suas frentes: promoção, prevenção e ações 
curativas) 
• A melhora nos padrões educacionais. 
• Dieta menos cariogênica 
• Melhoria nos hábitos de higiene bucal 
http://portal.saude.gov.br/portal/arquivos/p
df/apresentacaonova_281210.pdf