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* Universidade Estadual de Londrina Graduação em Enfermagem e Obstetrícia Profª Drª Geni da Silva Varéa genivarea@uel.br Departamento de Bioquímica e Biotecnologia Centro de Ciências Exatas Fone : 3371 4270 * Universidade Estadual de Londrina Graduação em Enfermagem e Obstetrícia SAÚDE DA CRIANÇA E DO ADOLESCENTE BIOQUÍMICA – objetivos 1. Resgatar conceitos de metabolismo aeróbico e anaeróbico 2. Compreender a importância manutenção da aerobiose, da gordura marron e do fornecimento de nutrientes ao recém nato 3. Compreender a importância dos cuidados de enfermagem para o recém nato * Em AEROBIOSE, aminoácidos, ácidos graxos e glicose são catabolizados a CO2, água e ENERGIA na forma de ATP utilizada pela célula e CALOR para manutenção da temperatura corporal. Resgate do metabolismo: CALOR TEMPERATURA CITOPLASMA MITOCÔNDRIA MITOCÔNDRIA * Quanto maior o tamanho da cadeia de carbono do nutriente: Mais moléculas de acetil-CoA Mais elétrons Mais fosforilação oxidativa Maior geração de energia MAIOR CONSUMO DE OXIGÊNIO Glicose (6C) – 36 ou 38 ATP (40%) Ác. oleico (18C) – 445 ATP (40%) O restante 60% de energia é CALOR 2C CALOR TEMPERATURA * ANAEROBIOSE: Aminoácidos e ácidos graxos NÃO SÃO catabolizados a CO2, água e energia. E pior, podem ser utilizados para produzir glicose por gliconeogênese que não deve ser mantida por muito tempo pois consome proteínas de função estrutural para ser queimada como energia X * ANAEROBIOSE: BLOQUEIOS Cadeia respiratória Oxidação de NADH e FADH2 Ciclo de KrebS Produção de Acetil-CoA ANAEROBIOSE: ATIVAÇÃO Desvio rápido para produção de ácido lático Produção ácido = ACIDOSE X X X X X X X Ácido lático ACIDOSE * X X X X X X X Ácido lático ACIDOSE ANAEROBIOSE: De glicose a ácido lático gera somente 2 ATP ALTO CONSUMO DE GLICOSE: 18 glicoses a mais serão queimadas para se igualar a energia liberada em aerobiose (36ATP) * FORNECIMENTO ADEQUADO DE OXIGÊNIO Restaura o metabolismo normal aeróbico Consumo NORMAL ou mais lento de nutrientes Manutenção da temperatura corporal Controle da acidose X X X X X X X Ácido lático ACIDOSE CALOR TEMPERATURA * Fornecimento adequado de oxigênio para o recém nato: Catabolismo normal da glicose e gordura amarela Catabolismo da gordura marrom - Várias gotículas de gordura Rica em mitocôndrias Elevado catabolismo Fornecimento adicional de energia Localização - abundante no pescoço, tecido peri-renal e glândulas supra-renais, reduz-se a quantidades mínimas no adulto. CALOR TEMPERATURA * Adipócito gordura branca Adipócito gordura marrom * CONTROLE DA SATURAÇÃO DE OXIGÊNIO - Adaptação ao uso de oxigênio - Oxigênio essencial para reações metabólicas aeróbias Excesso é tóxico devido a oxidação de biomoléculas Formação de radicais livres Alteração da estrutura e função de biomoléculas * CUIDADOS DE ENFERMAGEM PARA O RECÉM NATO Garantir oxigenação ou respiração normal = aerobiose - Manutenção do catabolismo de nutrientes - Catabolismo da gordura marrom - Fornecimento adequado de energia ATP e calor - Controle da saturação de oxigênio 2. Evitar perdas de calor para o ambiente - Atuação normal das enzimas, economia do consumo de nutrientes para manutenção da temperatura 3. Garantir amamentação na primeira hora de vida - Fornecimento de nutrientes = Lactose (glicose + galactose ) * ADAPTAÇÃO EXTRA UTERINA – Termorregulação – (Bib. nº 1, 2 e 3) 1. Quais nutrientes são preferencialmente catabolisados para gerar energia e calor? 2. Como os nutrientes energéticos se distribuem no sangue e órgãos? 3. Quais vias metabólicas fornecem energia na forma de ATP e calor? 4. Comparar a produção de energia (ATP e calor) liberada de uma molécula de glicose por catabolismo anaeróbico e aeróbico. 5. Descrever a via metabólica do catabolismo de gorduras por via anaeróbica 6. Porque o fornecimento de oxigênio nas células define o tipo de via metabólica para captação de energia? 7. Quais as conseqüências imediatas das alterações de temperatura (hipo e hipertermia) sobre a velocidade das vias metabólicas? * Bibliografia recomendada: 1) BAYNES, J. & DOMINICKZAK, M. H. Bioquímica Médica. Manole, 1ed., 2000. 2) CHAMPE, C.; HARVEY, R. A. Bioquímica Ilustrada. Artes Médicas, 2 ed., 1997 3) DEVLIN, T. M. Manual de Bioquímica com Correlações Clínicas. Edgard Blücler, 4ed., 1998. 4) LEHNINGER, A. L. Princípios de Bioquímica. Sarvier, 1990. 725p. ou outras edições 5) MARZOCCO, A.; TORRES, B. T. Bioquímica Básica. Guanabara Koogan, 1990. 6) MURRAY, R. K.; GRANNER, D. K.; MAYES, P.; RODWELL, V. W. HARPER: Bioquímica. Lange, 8 ed., 1998. 7) VIEIRA, E. C.; FIGUEIREDO, E. A.; ALVAREZ-LEITE, J. I.; GIMENEZ, M. V. Química Fisiológica. (Cap. 8 e 9) Atheneu, 2 ed., 1995.
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