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PH E TAMPÕES
 Para que uma célula desenvolva seu papel é preciso estar atento ao pH. Condições devem ser mantidas ( temperatura, osmolaridade, nutrientes, eletrólitos, oxigênio, CO2 e de íons H – pH).
 A concentração de H+ de uma solução é quantificada em unidades de PH. Alterações no pH induzem a degradação de proteínas.
Sistema Tampões = sistema que se opõe à mudança de pH. Ficam o tempo todo evitando que ocorram alterações no pH.
Tampão = é qualquer substância que pode, reversivelmente, se ligar aos íons de hidrogênio.
Soluções formadas por um ácido fraco e sua base conjugada ou por um hidróxido fraco e seu conjugado.
	Tampão + H+ H+ tampão
Tampão H+ + OH- H20 + tampão
PRINCIPAIS SISTEMAS DE TAMPONAMENTO PRESENTES NO ORGANISMO QUE PERMITEM A MANUTENÇÃO DA HOMEOSTASIA:
PROTEÍNAS ( proteínas plasmáticas)
SISTEMA BICARBONATO
	CO2 + H2O H2CO3 H+ + HCO3-
SISTEMA FOSFATO
	H+ + HPO4-2 H2PO4-
SISTEMA DE AMÔNIA
	H+ + NH3 NH4+
Regulação respiratória
Intercâmbio pulmonar
Duração de segundos a minutos
HIPOVENTILAÇÃO: [CO2] alta | PH baixo | baixa [O2]
HIPERVENTILAÇÃO: [CO2] baixa | PH alto | alta [O2]
CURVA DE TITULAÇÃO: adição ou remoção gradual de H+