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Bioquímica da Nutrição Atividade de Fixação Explique de que maneira a bioenergética relaciona-se com o metabolismo orgânico. Espera-se que a produção de carboidratos das plantas pela fotossíntese seja um processo exergônico ou endergônico? Justifique sua resposta. Como se caracteriza cada uma das três etapas metabólicas e qual a importância de cada uma delas? Como as reações de óxido-redução contribuem para o fluxo de energia nos sistemas biológicos? Quais as principais funções do ATP relacionadas à bioenergética dos sistemas vivos? “As enzimas são catalisadores biológicos que diminuem a variação de energia livre das reações químicas do organismo humano.” Esta afirmação está correta? Explique. Sobre os sistemas termodinâmicos, por que a célula viva pode ser considerada um sistema aberto? De que maneira a variação de energia livre colabora para prever a espontaneidade das reações? Como o anabolismo e o catabolismo interagem entre si? Como as Leis da Termodinâmica regem as reações próprias do metabolismo? Quais os requisitos que indicam que uma determinada substância sofreu oxidação ou redução em uma determinada reação química? Que importantes vias metabólicas são realizadas nas mitocôndrias das células eucarióticas? “Ninguém caminha sem aprender a caminhar, sem aprender a fazer o caminho caminhando, refazendo e retocando o sonho pelo qual se pôs a caminhar.” (Paulo Freire)
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