Microminerais (cromo, cobalto,Manganês, níquel, molibdênio)

Esta é uma pré-visualização de arquivo. Entre para ver o arquivo original

Microminerais
Mariane Gomes 
Katarine Pinheiro
Margarida Pereira
Mayse Rocha
Kaline Silva
	Equipe :
ENFERMAGEM 2016.2
Cromo
Cromo: Mineral considerado essencial a partir da descoberta do seu papel no metabolismo glicídico. 
ativador enzimático
 participa na síntese de ácidos graxos e colesterol pelo fígado. 
ativação da insulina, atuando como ponte de ligação entre insulina e membrana celular.
Funções
Papel no metabolismo da glicose.
Potencializa os efeitos da insulina
Responsável por captar a glicose no sangue levando-a para dentro da células.
Falta do cromo 
resistência à ação da insulina, impedindo-a de captar a glicose.
intolerância à glicose (hiperglicemia) 
Sinais : Fome excessiva, necessidade de comer pães e doces .
Homens de 19 a 51 anos:35 mcg/dia 
Mulheres 19 a 51 anos: 25 mcg/dia 
Quantidade em alguns alimentos
Alimentos ricos em CROMO
feijão, brócolis, batata ,cereais integrais e carnes
Esportistas x risco da toxicidade
A história é baseada em fato verídico
DO MANGANÊS
Manganês
Manganês
O organismo tem cerca de 10 a 20 mg de manganês distribuídos pelos vários tecidos e fluidos corpóreos
Mais absorvido em mulheres
Alta concentração em tecidos que possuem mitocôndrias
Armazenamento – fígado, rim, pâncreas e ossos, e em menor concentração nos músculos
Funções
Função estrutural 
Metabolismo de carboidratos - formação e ativação da insulina
 Sistema imune: interage com macrófagos e
neutrófilos
Ativação de sistemas enzimáticos (SOD: Superóxido Dismutase)
Poderoso antioxidante
Funções
Auxilia na produção de hormônios da tireoide
 Alivia os sintomas da TPM e outras alterações de humor
Ajuda no controle de crises epilépticas
Controla o nível de açúcar no sangue
Além de auxiliar na digestão, ele ajuda a reduzir o desconforto intestinal
Fonte: Grãos integrais, leguminosas, nozes, hortaliças e frutas.
Deficiência
Deficiência na atividade de reprodução 
Retardo no crescimento
Baixa tolerância à glicose 
Distúrbios no metabolismo, fator que pode ocasionar em perdas de peso súbitas
Disfunções
Males combatidos
Problemas nos ossos
Radicais livres
Desequilíbrio do nível de açúcar no sangue
Epilepsia
Inflamação e entorses
Osteoporose
Aliviar a síndrome de TPM
Problemas de ordem nervosa
Transtornos no aparelho digestivo
Cobalto 
Cobalto
 Alemão Kobalt e Kobolt espírito maligno, devido a toxicidade.
Mineiros Harz e Erzgebirgechitze – nocivo a saúde, os duendes roubavam a prata e deixavam o cobalto no lugar
FUNÇÕES
Mineral que faz parte da vitamina B12 (cianocobalamina)
Formação do sangue (células da medula óssea), manutenção do sistema nervoso e gastrointestinal.
Pessoas que mantêm alimentação vegetariana carecem desse mineral.
* A dose diária não deve ultrapassar 8 mg pois pode causar toxicidade
Dose diária recomendada de Cobalto
Adultos
2,4 mcg
Crianças até 8 anos
1,2 mcg
Gestantes e lactantes
2,8 mcg
Excesso de cobalto no organismo
Tóxico se consumido em excesso
Aumento da glândula tireóide
Nefrotoxicidade (dano renal)
Dano hepático
Dermatite
Cardiomiopatia 
Policitemia
Deficiência de Cobalto no organismo
Dificuldade para defecar
Dor na região do fígado e baço, ao respirar fundo
Anemia
Retardo no crescimento
Alteração no metabolismo do lipídeo e glicose
Curiosidades
Utilizado em tratamentos médicos (radioterapia) e irradiação de alimentos.
Secante de pinturas: tintas e vernizes
A presença no solo entre a,q3 e a,30 ppm melhora saúde dos animais de pastoreio
O co-60 é radioativo e causa câncer
Níquel 
É um mineral que se encontra presente em pequenas quantidades em nosso organismo.Ele é armazenado na artéria aorta, fígado, ossos e rins quando ingerido e excretado na urina.
Meios de exposição:
Respiração
Ingestão de alimentos 
 Água potável
Tabagismo
Frutas e verduras
Funções e déficit no organismo:
Funções:
Manutenção da pressão arterial normalizada.
Melhora e aumenta a ação da insulina.
Aumenta as gorduras no sangue.
Assimilar adequadamente o cálcio.
Regulação dos níveis de adrenalina.
Déficit:
Alterações na pressão sanguínea.
Dificuldades na absorção do cálcio.
Maior propensão a ataques cardíacos. 
DIETA 
aveia, brocolis, tomate, uva,laranja, lagosta e sardinha, café,trigo
Molibidênio
Características:
 É um mineral que se faz presente em pequenas quantidades no organismo humano, é importante a presença desse nutriente porque ele participa de reações como co-fator de enzimas. Por exemplo: é necessária a presença de molibdênio para oxidar o enxofre que é um componente de proteínas.
 É prontamente absorvido no estômago e
 intestino delgado e é excretado 
primeiramente pela urina e 
também pela bile.
Fontes alimentares
 É rara a deficiência deste mineral no corpo, já que é facilmente encontrado nos alimentos, as fontes mais ricas são:
# Leguminosos como feijão, lentilhas e ervilhas, vegetais de folha verde-escura, vísceras, grãos de cereais.
 A maioria dos produtos de origem animal são geralmente baixos em molibdênio.
Deficiência
 Pode acarretar em : Taquicardia, náusea, vômitos, falta de ar, desorientação, cefaleia, taquipnéia e até mesmo o coma.
Recomendações nutricionais diárias
 
Idade
µg/dia
Lactentes
0 a 6 meses
2
7 a 12 meses
3
Crianças
1 a 3 anos
17
4 a 8 anos
22
Homens
9 a 13 anos
34
14 a 18 anos
43
19 a 70 anos
45
> 70 anos
45
Mulheres
9 a 13 anos
34
14 a 18 anos
43
19 a 70 anos
45
> 70 anos
45
Gravidez < 18 anos
50
Gravidez 19 a 50 anos
50
Lactação < 18 anos
50
Lactação 19 a 50 anos
50
A Importância do molibdênio para a saúde
 Na prevenção e controle da cárie dentária
No tratamento da impotência sexual
Útil na prevenção e profilaxia de alguns tipos de anemia
Importante na oxidação de gordura
Importante a formação da xantina-oxidase, através da qual se forma o ácido úrico, que é um excelente antioxidante quando em níveis normais no sangue
Auxilia no metabolismo de carboidratos e gorduras
Age como desintoxicante e antioxidante no organismo
O excesso de molibdênio no organismo está  associado à:
Hipercolesterolemia
gota
hipoparatireoidismo
hipertensão
baixa relação entre estrógeno e progesterona quando há deficiência conjunta de cobre
perda de elasticidade de tendões
níveis elevados de ácido úrico
CURIOSIDADE 
Alguns pesquisadores acreditam que o molibdênio em alimentos podem proteger contra certas formas de câncer. Na edição da revista Archives of Environmental Health de Setembro de 1995 , um estudo realizado pelo Dr. Hiroto Nakadaira descobriram que as taxas de mortalidade por câncer de esôfago e retal foram maiores em regiões onde as concentrações de solo de molibdênio são baixos . Teoriza-se que o molibdênio no solo mantém plantas a partir de compostos que produzem chamados nitrosaminas, um conhecido agente cancerígeno . Mais pesquisas são necessárias para determinar se uma dieta rica em molibdênio desempenha um papel na prevenção do câncer. 
MINERAIS TÓXICOS
Chumbo : distúrbios de comportamento,
aumento da pressão sanguínea, 
danos aos rins e ao cérebro, 
alterações no sistema nervoso,  abortos e Fertilidade 
Pode ser encontrado em derivados do petróleo.
Mercúrio : Danos cerebrais, depressão, ansiedade, insônia, tremores,demência.
Pode ser encontrado em amálgamas dentárias, pesticidas e fungicidas, tinta de impressora.
Alumínio – surdez, dores musculares, cólicas, impotência, demência, danos ao sistema nervoso central, tremores, fraqueza e falta de apetite.
Cádmio – Pequenas quantidades 
de cádmio são encontradas nos alimentos
Arsênio – Peixes e crustáceos
.
Vanádio – Ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue e da pressão arterial e a retardar a formação de colesterol. 
Previne doenças cardíacas.
 fontes: rabanetes, lagosta e salsa.
PERGUNTAS 
Molibidênio. Acesso: http://www.emedix.com.br/vit/vit029_1f_molibdenio.php
Dossiê MINERAIS NA ALIMENTAÇÃO: http://www.revista-fi.com/materias/52.pdf
Saiba quais são os benefícios do cromo e por que ele ajuda no processo de emagrecimento. Acesso em : http://www.corposaestetica.com.br/2015/04/17/saiba-quais-sao-os-beneficios-do-cromo-e-por-que-ele-ajuda-no-processo-de-emagrecimento/
Minerais tóxicos. Acesso em: http://www.guiadenutricao.com.br/minerais/
Nosso Cromo de Cada Dia: Benefícios e Riscos http://www.hottopos.com.br/regeq8/biaggio.htm
Molibidênio e outros minerais http://www.medicinageriatrica.com.br/tag/molibdenio/
 Referências