1° AVALIANDO APRENDIZADO BIOQUÍMICA

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AVALIANDO APRENDIZADO BIOQUÍMICA
	 1a Questão (Ref.: 201609010185)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A partir da leitura do resumo abaixo, e da discussão realizada em sala sobre a importância e função da água assinale a ÚNICA alternativa correta. ¿O judô representa uma modalidade onde a perda hídrica é considerável, especificamente durante os períodos de treinamento. Isto ainda é agravado pelo tipo de vestimenta utilizado, o que dificulta a termorregulação. O objetivo deste trabalho foi avaliar as práticas e nível de conhecimento de hidratação em judocas que participaram de competições de maneira regular, durante o ano de 2001 no Estado de Minas Gerais. Foram entrevistados 220 atletas (19,7 + 6,6 anos) sendo 192 homens e 38 mulheres, pertencentes das categorias juvenil, júnior e sênior, com diversas graduações de faixas. A metodologia empregada foi do tipo exploratória, através de uma pesquisa descritiva, utilizando um questionário composto de 18 perguntas objetivas auto-administrativo. Os resultados mais destacados indicaram que os procedimentos de hidratação adotados pelos judocas não são considerados adequados. A solução hidratante mais consumida é a água. Os sintomas decorrentes de um consumo de líquidos inadequados mais presentes foram: a) sede intensa; b) perda de força; c) dificuldade de realização de um movimento facilmente executado em condições normais. Observou-se ainda que a maior parte dos atletas nunca tiveram algum tipo de orientação técnica sobre o assunto. Conclui-se que os atletas avaliados apresentam práticas inadequadas de hidratação e pouco conhecimento sobre o tema, o que contribuiu para que fatores ligados a fadiga como a desidratação e hipoglicemia ocorram frequentemente. Recomendando-se assim a realização de campanhas de esclarecimento específicas.¿(BRITO, C. J.; MARINS, J. C. B. Caracterização das práticas sobre hidratação em atletas da modalidade de judô no estado de Minas Gerais. Revista Brasileira de Ciência e Movimento. 13(2): 59-74, 2005).
		
	
	O resultado do estudo não é verdadeiro, já que os autores analisaram apenas os atletas jovens os quais apresentam um baixo percentual de água no corpo, portanto, tem dificuldade de realizar atividade física
	
	Os autores erraram ao afirmar que a água é uma solução hidratante, haja vista que ela não tem a propriedade de hidratar, mas apenas um alto calor específico e capacidade de mudar seu estado físico
	
	Os autores destacam que os atletas nunca receberam orientação técnica sobre hidratação o que revela que a água não é tão importante, como se imaginava antes da realização desse trabalho
	
	Os autores afirmaram que o judô é uma modalidade de exercício que favorece a perda hídrica devido a jornada de treino e vestimenta utilizada, todavia isso não é verdade pois esse tipo de exercício impede que o atleta perca água na forma do suor
	 
	Os autores concluíram que os atletas com práticas de hidratação inadequadas apresentaram sintomas de fadiga, algo já esperado haja vista que a água atua na maioria das reações químicas e sua ausência ou perda resulta em prejuízo para o corpo
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201608781309)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	1. Considere as seguintes afirmativas: I - As proteínas atuam tanto estruturalmente como metabolicamente. II - As enzimas são proteínas que atuam como catalisadores. III - Existem proteínas que atuam como imunoglobulinas ou anticorpos. Quais estão corretas?
		
	
	Apenas I
	
	Apenas II
	
	Apenas III
	 
	I, II, III
	
	Apenas II e III
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201608971983)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O sangue possui diversos sistemas tampão, pois variações do pH podem produzir rompimento significativo da estabilidade das membranas celulares, da estrutura das proteínas e da atividade enzimática. Em casos de pH sanguíneo abaixo de 6,8 e acima de 7,8 ocorre o óbito. De acordo com a equação de Henderson-Hasselbach e sabendo que o principal sistema que promove o equilíbrio no sangue é o tampão ácido carbônico - carbonato ácido (bicarbonato), quais seriam as relações existentes entre bicarbonato/ácido carbônico que ocorreriam nos casos extremados (pH=6,8 e pH=7,8)? Dados: considere o pH do sangue igual a 7,4, o pK do ácido carbônico igual a 6,4 e log(2,51) = 0,4.
		
	
	7,49 e 12,51.
	
	2,51 e 12,51.
	
	0,4 e 1,4.
	 
	2,51 e 25,1.
	
	6,8 e 7,8.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201608788262)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	As enzimas são um grupo de moléculas de natureza protéica que apresentam ação catalítica, ou seja, uma vez presentes no meio intra e extracelular aceleram a ocorrência das reações químicas. Entretanto, para executar sua função precisam estar expostas à condições ideais que envolvam:
		
	
	a) Ausência de substrato e pH neutro.
	
	e) Aumento da temperatura e diminuição do pH.
	
	c) Presença de sais e pH ácido.
	
	d) Diminuição na temperatura e ausência de substrato.
	 
	b) Controle de temperatura e pH ótimo de atuação.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201608825897)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	O DNA, ou ácido desoxirribonucléico, é um componente fundamental em todos os seres vivos. Ele é um polímero constituído pela união de várias unidades básicas denominadas nucleotídeos. A estrutura do DNA é peculiar: ele é formado por duas "fitas" antiparalelas que se emparelham por meio de pares de nucleotídeos. Esse pareamento dos nucleotídeos e a estrutura tridimensional do DNA só é possível graças a um tipo de interação intermolecular importantíssimo. Que tipo de interação intermolecular é essa?
		
	
	Pontes de Oxigênio.
	
	Interações hidrofóbicas.
	
	Forças de Van der Waals.
	 
	Pontes de hidrogênio.
	
	Interações hidrofílicas.