2º relatório Medidas de massa, densidade e temperatura

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UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ
QUÍMICA GERAL
MACAÉ/RJ
2016
UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ
TÉCNICAS DE MEDIDA DE MASSA, VOLUME E TEMPERATURA
 
 Trabalho elaborado para avaliação na disciplina
 de Química Geral, Professora Tatyana Fortini
 Faculdade de graduação em engenharias
Matrículas: 
 
 
MACAÉ/RJ
2016
INTRODUÇÃO
Medir uma determinada grandeza, significa comparar com um padrão previamente estabelecido. Assim sendo, o experimento proposto foi importante para que pudéssemos realizar as medidas de temperatura, massa e volumes. Em química, determinar essas medidas com precisão é fundamental. Para isso, é possível, utilizando a relação entre massa e o volume, expressa pela densidade, constatar, a diferença entre o volume real e nominal. De acordo com o Inmetro, o volume nominal é aquele inscrito na medida de capacidade, que serve de base a uma transação comercial e correspondente ao volume limitado pelo plano que tangencia a parte inferior da referência de enchimento. Já o volume efetivo ou real corresponde à verdadeira quantidade de líquido presente em um recipiente. 
RESULTADOS E DISCUSSÕES
EXPERIMENTO 1
Colocamos cerca de 50 mL de água em um béquer e aquecemos em banho-maria medimos a temperatura até aproximadamente 60°C. Quando chegou à essa temperatura retiramos o béquer do banho-maria, colocamos ele na bancada. Logo em seguida, com uma pipeta de 5 mL e uma pera pipetadora, transferimos 5 mL de solução de permanganato de potássio (KMnO4) para o béquer com a água aquecida, misturamos e medimos novamente a temperatura, que caiu imediatamente para 5,5°C. 
Temperatura é uma grandeza física que mensura a energia cinética média de cada grau de liberdade de cada uma das partículas de um sistema em equilíbrio térmico. Em sistemas constituídos apenas por partículas idênticas essa definição associa-se diretamente à medida da energia cinética média por partícula do sistema em equilíbrio térmico. A presente definição é análoga a afirmar-se que a temperatura mensura a energia cinética média por grau de liberdade de cada partícula do sistema uma vez consideradas todas as partículas de um sistema em equilíbrio térmico em um certo instante. A rigor, a temperatura é definida apenas para sistemas em equilíbrio térmico.
EXPERIMENTO 2
Para determinarmos a densidade de um objeto sólido, nós utilizamos um prego de ferro. Pesamos a amostra de ferro, que continha massa de 7,37g, para isso nós utilizamos uma balança com precisão de 0,01g. Determinamos o volume do prego colocando 40 ml de água numa proveta e colocamos cuidadosamente o prego na proveta, com isso o volume de água foi deslocado atingindo a marca de 41,5 ml. Então subtraímos o volume inicial do volume final e obtemos 1,5 ml. Depois disso fizemos a conversão de ml para cm³, onde 1 ml equivale a 1 cm³. Em seguida aplicamos a fórmula de densidade:
 
EXPERIMENTO 3
Para determinarmos a densidade de um líquido, nós pesamos uma proveta vazia, anotamos sua massa, (36,75 g). Colocamos 25 ml de álcool etílico na proveta, pesamos novamente, agora com a amostra, anotamos sua massa (56,38 g) e calculamos a massa da amostra pela diferença de massas:
56,38 – 36,75 = 19,63 g
Após chegarmos ao valor da massa, calculamos a densidade da amostra pela fórmula:
CONCLUSÃO
O permanganato de potássio é um composto químico formado por íons de potássio e permanganato, comumente usado como substância anti-séptica anti-bactericida. Ao adicionarmos o permanganato de potássio à 50 ml de água produzimos o preparo de uma solução, ou seja, um sistema homogêneo.  As reações químicas alteram sua temperatura e a velocidade de suas moléculas. O aumento da temperatura faz aumentar as energias cinéticas das moléculas. À medida que as moléculas movem-se mais devagar, elas se chocam com menos frequência, ocasionando diminuição de sua velocidade e temperatura.
A densidade do ferro é 7,87 g/cm³. Através do experimento nós chegamos ao valor de 4,91 g/cm³ essa divergência explica-se por erros de medidas causados, na maioria dos casos, pela calibração imperfeita dos aparelhos, escoamento incorreto do líquido no recipiente e, sobretudo, pelo erro de leitura do observador, pois sua linha de visão, em alguns casos, não está na altura do menisco.
Podemos observar que na prática 2 “Medida de densidade de um objeto sólido” encontramos um valor aproximado de Densidade = 4,91 g/cm³ para um parafuso que serviu como referência para o experimento. A densidade do Ferro que encontramos em tabelas é de aproximadamente d = 7,86g/cm³. Entendemos que essa diferença pode se dar pelo fato de que o material da amostra “o parafuso” não é uma amostra de ferro puro podendo ser uma liga metálica de ferro e outros componentes. E pelo fato do pequeno volume descolado podendo gerar uma interpretação equivocada na leitura da graduação da proveta
A densidade do álcool etílico é 0,789 g/cm³. Através do experimento nós chegamos ao valor 0,78 g/cm³, concluímos assim, que a técnica utilizada serviu para determinar a densidade do líquido.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS:
INSTITUTO NACIONAL DE METROLOGIA, NORMALIZAÇÃO E QUALIDADE INDUSTRIAL – INMETRO. Disponível em: http://www.inmetro.gov.br/legislacao/rtac/pdf/RTAC000155.pdf. Acesso em: 19 SET. 2016.
TABELA DE DENSIDADE DOS MATERIAIS. Disponível em: http://www.euroaktion.com.br/Tabela%20de%20Densidade%20dos%20Materiais.pdf. 
Acesso em: 19 SET. 2016.
ETANOL. Disponível em: https://pt.wikipedia.org/wiki/Etanol . 
Acesso em: 19 SET. 2016.
TEMPERATURA. Disponível em: https://pt.wikipedia.org/wiki/Temperatura. 
Acesso em: 19 SET. 2016.