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SISTEMA DIGESTÓRIO ESCOLA ENFERMIG ENFERMEIRA PROFESSORA EDNILZE NERY Como é constituído o sistema digestivo do Homem? O sistema digestivo é formado pelo tubo digestivo e pelas glândulas anexas: O tubo digestivo Desloca e transforma os alimentos (transformação física). As glândulas anexas Intervêm na transformação dos alimentos (transformação química) . Função Tem como função prover nutrientes para o corpo. Os alimentos têm de ser transformados em substâncias utilizáveis, envolvendo vários fenômenos físicos e químicos. Estes fenômenos ocorrem ao longo do tubo digestivo com o auxílio de vários órgãos que lançam nele os seus produtos. Composição Boca Digestão na boca A digestão é a transformação dos alimentos em partículas muito simples. A digestão inicia-se na boca. Através da acção dos dentes(mastigação),da língua e da saliva(ensalivação),os alimentos transformam-se no bolo alimentar. 7 É por onde se inicia a digestão por processo físico e químico, devido ao movimento de mastigação (físico) que induz a produção de saliva (químico) composta por enzimas. A deglutição será responsáveis por colocar o alimento a caminho do esôfago. Secreção Salivar São produtos das glândulas submaxilares, parótidas e sublinguais. Deglutição Deglutição: a medida que o alimento passa pelo palato mole, onde estão os receptores sensoriais, há o reflexo de deglutição pelos músculos extrínsecos. Faringe Porção do tubo digestivo que faz a ligação entre a boca e o esôfago. Esôfago Órgão tubular que conduz o alimento da faringe ao estômago; Uma vez no esôfago, o alimento distende suas paredes o que estimula o plexo mioentérico a produzir ondas peristálticas que forçam o alimento a passar pelo resto da distância esofagiana até o estômago. Peristaltismo A progressão do bolo alimentar faz-se através de contrações, em ondas, dos músculos da parede do esôfago. Secreções Esofagianas São produtos secretados pelas glândulas mucosas. Estômago É formado por corpo e antro e tem como função: Armazenar os alimentos após as refeições; Misturar os alimentos com as secreções gástricas; Esvaziar, passando o alimento para o intestino delgado. Armazenamento - O alimento vai do esôfago para o estômago ficando armazenado no corpo (estômago), um saco elástico que suporta grande quantidade de comida; Mistura - as ondas de mistura se propagam pela parede gástrica, misturando o suco gástrico com o alimento; Esvaziamento do estômago – quando o quimo está formado, as ondas peristálticas são forte o suficiente para empurrá-los para o piloro. Esvaziamento Gástrico O esvaziamento depende inteiramente das ondas peristálticas fortes, porém também precisam de equilíbrio quanto: O grau de fluidez do quimo; Quantidade de quimo já existente no intestino delgado; Presença de ácidos e irritantes no intestino delgado; Presença de gorduras no intestino delgado. Secreções Gástricas São secreções produzidas pelas glândulas mucosas que são de 3 tipos: Células mucosas do colo; Células pépticas; Células oxínticas. Digestão no estômago Após a formação do bolo alimentar dá-se a passagem através da faringe para o esôfago – deglutição. Através dos movimentos peristálticos das paredes do esôfago o bolo alimentar desce até ao estômago. No estômago o bolo alimentar mistura-se com o suco gástrico e com a acção dos movimentos peristálticos transforma-se em quimo. estômago Digestão no intestino delgado O quimo passa do estômago para o duodeno (parte inicial do intestino delgado). Com a ação da bílis (produzida pelo fígado), do suco pancreático (produzido no pâncreas) e do suco intestinal (produzido nas glândulas intestinais), o quimo transforma-se em quilo. A bílis armazenada na vesícula biliar separa as gorduras ,ajudando na sua digestão. estômago Fígado É a maior glândula do nosso corpo. A bílis produzida pelos hepatócitos entra nos ductos ou canais hepáticos direito e esquerdo que se unem formando o canal hepático comum a caminho da vesícula biliar que armazena a bílis e é continuamente segregada pelo fígado. Na vesícula a bílis é concentrada e após cada refeição a vesícula contrai-se lançando grandes quantidades de bílis no intestino delgado. Pâncreas os ácinos, glândulas exócrinas que segregam uma mistura de enzimas digestivas denominado suco pancreático que é conduzido através de um canal excretor, canal pancreático, ao intestino delgado (duodeno), o qual abre junto ao ponto de chegada do canal colédoco. Intestino Delgado Intestino Delgado Composto de duodeno, jejuno e íleo .É onde acontece a absorção de nutrientes. Absorção No intestino delgado dá-se a absorção. As substâncias presentes no quilo passam para o sangue e para a linfa. Secreções do Intestino Delgado São secreções das glândulas mucosas. 30 Intestino Grosso Composto pelo cólon ascendente, transverso, descendente, sigmóide e reto. Secreções do Intestino Grosso São secreções das glândulas mucosas. Defecação Os restos do quilo não absorvidos passam para o intestino grosso e formam fezes. Com movimentos peristálticos saem através do reto e ânus. recto ânus apêndice Intestino grosso Defecação As fezes, restos alimentares, mais ou menos sólidos, cujo aspecto depende da quantidade de água que não foi absorvida e da bílis, são eliminadas para o exterior, pelo ânus, com a contração voluntária dos músculos de recto e do abdomen a defecação.
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