SIMULADO 2 DIETO

Prévia do material em texto

29/09/2016 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp 1/2
   Fechar
   FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA I
Simulado: SDE0389_SM_201408007754 V.1 
Aluno(a): JESSICA CARVALHO DE MATOS Matrícula: 201408007754
Desempenho: 0,5 de 0,5 Data: 27/09/2016 09:37:19 (Finalizada)
  1a Questão (Ref.: 201408121660) Pontos: 0,1  / 0,1
Após 22 dias sob a terra, em média, cada mineiro chileno emagreceu 10 kg. Boa parte dessa perda se deveu à
desidratação pelo calor e pela umidade das galerias e à diarreia, resultado da ingestão de água contaminada.
Nos  dois  primeiros  dias  após  reestabelecido  contato  com  o  mundo  acima  da  mina,  os  mineiros  receberam
apenas uma solução de água com glicose. Na quarta­feira, uma barra de cereais de 250 calorias. Ontem, foram
duas barras,  totalizando 500 calorias. Hoje, deve ser 800. O objetivo é  ir  aos poucos ampliando a oferta de
calorias, até 2000 calorias ­ normais para um adulto. 
CAPRIGLIONE, L. Mineiros recebem câmeras e nicotina. Folha de São Paulo. 27 ago. 2010 (adaptado).
O  texto  acima  se  refere  ao  acidente  ocorrido  com os mineiros  chilenos,  que  ficaram  confinados  embaixo  da
terra  sem  acesso  a  alimentação.  Considerando  a  conduta  nutricional  apropriada  e  as  informações  do  texto,
avalie as afirmações a seguir. 
I. O fornecimento de calorias fracionadas é recomendado, apesar das necessidades nutricionais vigentes, para
que sejam evitados os efeitos indesejáveis da síndrome de realimentação.
II. A solução de água com glicose é indicada devido ao quadro severo de desidratação, pois a glicose retém os
eletrólitos corporais, tais como sódio e potássio. 
III. A solução de água com glicose é indicada, pois a glicose é um monossacarídeo de rápida absorção e isso
melhoraria o processo de reidratação, considerando o quadro de diarreia apresentado por esses indivíduos. 
IV.  A  utilização  de  leite  ou  bebidas  lácteas  também  seria  recomendada  como  fonte  proteica  de  boa
digestibilidade após um período prolongado de jejum. 
É correto apenas o que se afirma em
  I, II e III.
I e II.
II, III e IV.
I e III.
II e IV.
  2a Questão (Ref.: 201408264372) Pontos: 0,1  / 0,1
Dentre as alterações funcionais que acompanham as morfológicas, há, na Kwashiorkor, atrofia das vilosidades
intestinais, que leva à redução na produção de enzimas. A enzima mais comprometida é a:
Glicoamilase
Isomaltase
  lactase
Maltase
Sacarase
  3a Questão (Ref.: 201408264352) Pontos: 0,1  / 0,1
29/09/2016 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp 2/2
A desnutrição mista é uma condição clínica que ocorre quando um paciente marasmático é exposto a algum tipo
de estresse. Ela é caracterizada pela combinação dos sintomas de marasmo e kwashiorkor, com alto risco de
infecções e deficiência na cicatrização. O paciente nessa condição normalmente apresenta os seguintes dados
em uma avaliação nutricional:
Peso >60% do padrão de peso para altura; albumina > 3g/dl
Peso ≥ 60% do padrão de peso para altura; albumina ≥ 3g/dl
Peso > 60% do padrão de peso para altura; albumina < 3g/dl
  Peso < 60% do padrão de peso para altura; albumina < 3g/dl
Peso < 60% do padrão de peso para altura; albumina > 3g/dl
  4a Questão (Ref.: 201408115542) Pontos: 0,1  / 0,1
Por maiores os cuidados no preparo e administração da dieta enteral, há chance de complicação. As possíveis
causas da diarréia em pacientes alimentados por sonda são:
Posicionamento da sonda, fórmula isosmolar e má absorção de lipídeos
Contaminação da fórmula, fórmula hiposmolar e intolerância à dissacarídeos
Contaminação da fórmula, fórmula isosmolar e intolerância à lactose
  Contaminação da fórmula, fórmula hiperosmolar e intolerância à lactose
Contaminação da fórmula, fórmula hiposmolar e má absorção de lipídeos
  5a Questão (Ref.: 201408115527) Pontos: 0,1  / 0,1
O binômio tempo x temperatura também deve ser controlado no momento da administração da dieta enteral. A
administração da nutrição enteral deverá ser planejada de uma maneira tal que cada frasco contendo a dieta
enteral manipulada não fique exposto por mais do que:
12­16 horas
10­12 horas
18­24 horas
  4­6 horas
1­2 horas