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CHOCOLATES BRASIL CACAU GESTÃO ESTRATÉGICA Bianca de Oliveira MISSÃO, VISÃO E VALORES MISSÃO: Acreditar e proporcionar felicidade. Promover a diversidade, a liberdade e valorizar as pessoas, refletindo nossa cultura popular com respeito e sabedoria, por meio de toda linha de produtos. VISÃO: Ser uma marca com espírito de liderança, que promete um forte e arrojado crescimento para atender com originalidade e de forma democrática todos os brasileiros, oferecendo produtos de qualidade a preços acessíveis. VALORES: Felicidade. Marca democrática. Diversidade. Entusiasmo. Jovialidade. Qualidade. Preços acessíveis. MISSÃO, VISÃO E VALORES: CRÍTICA Missão e visão não citam o produto principal da fábrica; Valores só estão voltados para o cliente, e não para os funcionários. ANÁLISE PEST CHOCOLATES BRASIL CACAU ANÁLISE PEST POLÍTICO LEGAL O surgimento da doença vassoura-de-bruxa diminuiu a produtividade dos pomares, a ocorrência de três secas seguidas e o aumento da produção mundial de cacau, derrubou os preços no mercado internacional. Aliado a esses fatos, nesse período o Governo Brasileiro instituiu novas regras na economia, enxugando o crédito financeiro e cortou o crédito dos produtores, que atualmente encontram-se endividados e sem condições de investir na sua produção. A vassoura-de-bruxa destruiu plantações e colocou o Brasil na posição de importador de cacau. FATORES ECONÔMICOS 75% dos brasileiros consomem chocolate; 88% dos consumidores compram o produto para consumo próprio; Mulheres representam 56% do público consumidor; Classe A/B (69%), Classe C (66%), Classe D/E (57%); Alto consumo entre 16 e 24 anos; A frequência de consumo cai com o aumento da idade (um em cada quatro adultos com mais de 55 anos não comem chocolate); O dólar subiu 2,28% e está cotado a R$ 4,1461. Evita a importação de produtos de fora para consumo/venda no Brasil. Aumentando as vendas na região. A inflação no Brasil vem crescendo, isto afeta o mercado de chocolates. Pois, qual a prioridade da compra do chocolate diante a outras necessidades? ANÁLISE PEST SÓCIO CULTURAIS PONTOS NEGATIVOS: Estilo de vida saudável; Envelhecimento da população; PONTOS POSITIVOS: Tradição de presentes (Natal, Páscoa, Dia dos Namorados, Aniversários); Influência dos filhos para compra de chocolates; Humor/Lazer; Compulsão por doce. TECNOLÓGICOS Grupo CRM investiu R$ 15 milhões em uma máquina customizada, criada a seis mãos entre os executivos industriais da empresa e fornecedores alemães e italianos, capaz de produzir cerca de 800 quilos de chocolates por hora, principalmente trufas, além de tabletes; “Enquanto as Nhá Benta são ajustadas uma a uma manualmente depois que o marshmallow é coberto pelo chocolate ainda quente, a Dinda, versão barata do produto vendida pela Brasil Cacau, é feita exclusivamente por máquinas” (KOPENHAGEN, 2014). ANÁLISE SWOT CHOCOLATES BRASIL CACAU ANÁLISE SWOT STRENGHTS Tradição da marca (Grupo CRM); Qualidade dos produtos; Selo de Excelência em Franchising; Variedades de produtos; Alta demanda em épocas comemorativas; Grande aceitação da marca; Produz chocolates mais baratos e com qualidade. WEAKNESSES Mal atendimento em determinadas franquias; Ainda não é a marca referência em chocolates; Existe uma disputa nas prateleiras, pois a Chocolates Brasil Cacau e a Cacau Show têm produtos muitos parecidos, como a Língua de Gato e Nhá Benta, as trufas e a caixinha de chocolate em forma de ferramenta. ANÁLISE SWOT OPPORTUNITIES Fazer um atendimento direto com o consumidor para eliminar parte da cadeia utilizada pelos concorrentes; Aumentar público consumidor; Lançamento de novos produtos; Abertura de novas franquias. THREATS Concorrência. Incertezas econômicas. Envelhecimento da população. Popularização de uma alimentação saudável. ANÁLISE BCG CHOCOLATES BRASIL CACAU ANÁLISE BCG ESTRELA Chocolates especiais OPORTUNIDADES Cafeteria (Cappuccino, Expresso, Chocolate Quente) ANÁLISE BCG VACA LEITEIRA CACHORRO Acessórios Trufas PROPOSTA DE PLANO ESTRATÉGICO A Brasil Cacau tem um potencial de crescimento de demanda. A marca apresenta um posicionamento estratégico diferenciado no seu segmento de mercado, isto proporciona à marca um elevado diferencial competitivo. • Tentar aumentar a venda de chocolates colocando um brinquedo dentro do chocolate, como o Kinder Ovo; • Direcionar o público alvo também para a Classe Alta; • Gerar uma nova linha de produtos ou alternativas para agregar valor aos produtos atuais, acompanhando as mudanças culturais dos consumidores. OBRIGADO!
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