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Fechar MICROBIOLOGIA BÁSICA PARA ENFERMAGEM Simulado: SDE0924_SM_201603268111 V.1 Aluno(a): JULIE PEREIRA LOCH Matrícula: 201603268111 Desempenho: 0,5 de 0,5 Data: 05/10/2016 19:00:35 (Finalizada) 1a Questão (Ref.: 201604068289) Pontos: 0,1 / 0,1 Em portaria da ANVISA (Portaria 2535), sobre higienização de alimentos, pode-se ler: (...) 12.6. Para a higienização dos alimentos devem ser utilizados produtos registrados no Ministério da Saúde para esta finalidade e os procedimentos devem ser validados ... 12.6.1. Os alimentos devem seguir os seguintes critérios para a higienização: I. seleção dos alimentos; II. lavagem criteriosa com água potável; III. desinfecção: imersão em solução clorada, entre 100 e 250 ppm por 15 a 20 minutos. IV. enxágüe com água potável. ► Em relação ao que foi exposto acima, o termo desinfecção (do item III) , apresenta como significado correto: eliminação de contaminação microbiana das mãos dos manipuladores de alimentos. destruição de vírus envelopados e espécies bacterianas resistentes. destruição de formas microbianas presentes, sem garantir a eliminação de formas resistentes e esporos. destruição de todas as formas microbianas presentes, inclusive endósporos bacterianos. eliminação de parte de microrganismos, não se eliminando os microrganismos pertencentes à Microbiota. 2a Questão (Ref.: 201604068241) Pontos: 0,1 / 0,1 As bactérias são seres vivos procariotos, mas apresentam uma região no citoplasma onde se concentra o DNA cromossômico. Esta região é denominada: nucleodema nucleossomo nucleoide núcleo carioteca 3a Questão (Ref.: 201604068287) Pontos: 0,1 / 0,1 Considerado como um mecanismo de patogenicidade bacteriana (algo capaz de aumentar a capacidade do microrganismo produzir doença), a secreção da enzima COLAGENASE pode causar: quebra do colágeno dos tecidos e consequentemente maior aprofundamento da infecção. quebra de moléculas da proteína colágeno e consequentemente formação de coágulos, escapando do sistema imunológico. alteração de moléculas de superfície bacteriana e consequentemente, fuga do sistema imunológico. encapsulamento das bactérias e fuga do sistema imunológico. quebra de anticorpos (imunoglobulinas) e consequentemente, maior capacidade infectiva. 4a Questão (Ref.: 201604068396) Pontos: 0,1 / 0,1 Uma criança de 4 anos de idade foi submetida à extração de tonsilas faringeanas (adenóides) e desenvolveu , após 48 horas, uma otite média infecciosa. A CCIH (Comissão de Controle de Infecção Hospitalar) desse hospital, pesquisando a possível causa dessa ocorrência, classificou essa infecção como sendo endógena. Sobre infecções hospitalares endógenas, é correto afirmar somente que: É causada por transmissão através de materiais perfuro-cortantes, como o bisturi, por falha no processo de esterilização. É causada por transmissão através das visitas de amigos e parentes que não respeitam a distância segura do leito hospitalar. É causada pela alimentação fornecida ao cliente, que não estava de acordo com as normas de sanitização e conservação dos alimentos. É causada por um microrganismo que já habitava no paciente, e que foi deslocada para outro sítio anatômico por um procedimento invasivo. É causada por transmissão através das mãos dos profissionais de saúde que trataram o cliente durante o procedimento invasivo. 5a Questão (Ref.: 201604068272) Pontos: 0,1 / 0,1 A teoria da Biogênese foi amplamente debatida no século 19, sendo defendida por Lazzaro Spallanzani, e organizada por Rudolf Virchow ,como teoria, em 1858. Após muitos debates, o cientista Louis Pasteur provou definitivamente sua validade. Essa teoria dizia que: os microrganismos não eram os causadores de todas as doenças. os seres vivos poderiam resultar de matéria orgânica em decomposição. os microrganismos causavam doença. os seres vivos eram unidades autônomas. um ser vivo sempre provinha de outro ser vivo.
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