Simulado Dietoterapia 1

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   FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA I
Simulado: SDE0389_SM_201407057871 V.1 
Aluno(a): PALOMA CONCEICAO DUTRA SOUZA Matrícula: 201407057871
Desempenho: 0,5 de 0,5 Data: 11/09/2016 11:24:21 (Finalizada)
 
  1a Questão (Ref.: 201407176855) Pontos: 0,1  / 0,1
É recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) o consumo diário de 20 a 35g de fibras, das quais 5
a  10g  solúveis.  Dentre  as  fibras  solúveis,  destaca­se  a  betaglucana  por  sua  importante  contribuição  na
reduçãoda glicemia e da síntese do colesterol hepático. O alimento detentor da maior quantidade dessa fibra é:
A maçã.
O feijão branco.
A castanha do Pará.
A soja.
  A aveia.
 
  2a Questão (Ref.: 201407170525) Pontos: 0,1  / 0,1
A inanição refere­se à privação alimentar e apresenta características metabólicas diferenciadas da condição de
estresse. É correto afirmar:
  Todas as afirmativas anteriores estão corretas.
Na inanição aguda há exaustão do glicogênio muscular e hepático, mas por outro lado gliconeogênese e
o paciente também pode cursar com hiperglicemia.
A proteólise é mais intensa na inanição crônica, do que na aguda.
Na inanição aguda ocorre rápida perda ponderal e hipoglicemia (inicialmente).
Uma das principais diferenças entre  inanição aguda e crônica é a  formação de corpos cetônicos, que
acontece na fase crônica.
 
  3a Questão (Ref.: 201407175723) Pontos: 0,1  / 0,1
A respeita da Inanição, avalie as alternativa e assinale a alternativa CORRETA.
I.Na inanição, os adultos podem perder mais de metade do peso do seu corpo e as crianças ainda mais.
II.A perda de peso proporcional é maior no fígado e nos intestinos, moderado no coração e nos rins e menor no
sistema nervoso.
III.Os sinais mais óbvios de emagrecimento extremo são o desgaste das áreas onde o corpo de forma normal
armazena gordura, a redução do volume muscular e a constatação de ossos protuberantes.
IV.A pele torna­se delgada, seca, pouco elástica, pálida e fria. O cabelo fica ressequido, empobrece e cai com
facilidade. A maioria dos sistemas do organismo vê­se afetados. A inanição total é mortal em 8 a 12 semanas.
( ) Apenas as alternativas II e III são verdadeiras
  ( ) Todas as alternativas são verdadeiras
( ) Apenas as alternativas I e III são verdadeiras
( ) Apenas as alternativas I e III são verdadeiras
( ) Apenas as alternativas III e IV são verdadeiras
( ) Apenas as alternativas I, II e IV são verdadeiras
 
  4a Questão (Ref.: 201407174608) Pontos: 0,1  / 0,1
A perda de peso com significância clínica corresponde a:
3% em 1 mês;
2% em 1 mês;
  5% em 1 mês;
0,5% em 1 semana;
5% em 1 ano;
 
  5a Questão (Ref.: 201407174071) Pontos: 0,1  / 0,1
Na Unidade Hospitalar X, o nutricionista prescreveu uma dieta restrita em resíduo. Aponte o principal alimento
que deve ser retirado.
Gelatina;
 
Caldo de carne;
Água de coco;
 
Chá;
  Leite;