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GRADUAÇÃO EAD FINAL GABARITO 2016.1B – 09/07/2016 CURSO DISCIPLINA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL PROFESSOR(A) JOYCE MORAES TURMA DATA DA PROVA ALUNO(A) MATRÍCULA POLO GABARITO OBRIGATÓRIO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 B C A C A E C D C D ATENÇÃO – LEIA ANTES DE COMEÇAR 1. Preencha, obrigatoriamente, todos os itens do cabeçalho. 2. Esta avaliação possui 10 questões. 3. Todas as questões de múltipla escolha, apresentando uma só alternativa correta. 4. Qualquer tipo de rasura no gabarito anula a resposta. 5. Só valerão as questões que estiverem marcadas no gabarito presente na primeira página. 6. O aluno cujo nome não estiver na ata de prova deve dirigir-se à secretaria para solicitar autorização, que deve ser entregue ao docente. 7. Não é permitido o empréstimo de material de nenhuma espécie. 8. Anote o gabarito também na folha de “gabaritos do aluno” e leve-a para conferência posterior à realização da avaliação. 9. O aluno só poderá devolver a prova 1 hora após o início da avaliação. 10. A avaliação deve ser respondida com caneta com tinta nas cores azul ou preta. Página 2 de 3 DISCIPLINA: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL PROFESSOR (A): JOYCE MORAES 1. Paciente, sexo feminino, 1,60m de altura e 63,5kg apresenta o seguinte diagnóstico nutricional segundo o IMC: a) sobrepeso. b) eutrofia. c) baixo peso grau I. d) obesidade grau I. e) obesidade grau II. GABARITO: B PÁGINA 5 E 3 L4 2. Paciente, sexo masculino, IMC = 22 kg/m2. Sobre o paciente em questão é correto afirmar que: I. Está eutrófico II. Está em seu peso ideal III. Está com sobrepeso IV. Está com baixo peso grau I Está correto o que se afirma em: a) Somente a alternativa I está correta. b) Somente a alternativa II está correta. c) Somente a alternativa III está correta. d) As alternativas I e II estão corretas. e) As alternativas II e IV estão corretas. GABARITO C PÁGINA 4 E 6 L4 3. Paciente, 23 anos, sexo masculino, IMC=26,8 kg/m2, circunferência do braço (CB) com um percentual de adequação igual a 105%. De acordo com a CB, podemos afirmar que esse paciente pode ser classificado como: a) eutrofia. b) sobrepeso. c) obesidade. d) desnutrição leve. e) desnutrição moderada. Gabarito: A pg 7 L4 4. Uma gestante está na 30ª semana da gestação. O nutricionista responsável por seu acompanhamento determinou que ,nesse período, o ganho de peso semanal não deve exceder 400g por semana devido ao estado nutricional dessa gestante. Logo, a referida gestante apresenta o seguinte estado nutricional: a) obesidade. b) sobrepeso. c) eutrofia. d) baixo peso. e) desnutrição grave. Gabarito: C pg 11 L4 5. Paciente sexo masculino, 66 anos, IMC= 26,5 kg/m2. O referido paciente apresenta o seguinte diagnóstico nutricional: a) eutrofia. b) sobrepeso. c) obesidade. d) desnutrição. e) magreza. Gabarito: A pg 15 L4 6. Paciente chega ao ambulatório de nutrição para tratamento dietoterápico. Durante a avaliação nutricional foi verificado baixos valores de hematócrito que é um indicativo da(s) seguinte(s) deficiência(s): I. Deficiência de ferro II. Deficiência de vitamina B12 III. Deficiência de ácido fólico IV. Deficiência de Vitamina B6 Está correto o que se afirma em: a) As alternativas I,II,III e IV estão corretas. b) Somente a alternativa I está correta. c) Somente as alternativas II e III estão corretas. d) Somente a alternativa II está correta. e) Somente as alternativas I, II e III estão corretas. Gabarito: E pg4 L3 7. Paciente, 30 anos, sexo masculino. Na avaliação nutricional foi utilizado o índice de Castelli, o qual apresentou igual a 4 ( colesterol total/HDL). Sobre o risco cardiovascular do paciente em questão, é correto afirmar que: a) não há risco de doença cardiovascular. b) muito baixo risco de doença cardiovascular. c) baixo risco de doença cardiovascular. d) risco elevado de doença cardiovascular. e) risco abaixo do normal de doença cardiovascular. Gabarito C pg 9 L3 8. Paciente sexo feminino, 25 anos, IMC=23 kg/m2, circunferência da cintura =82cm. Sobre a paciente é correto afirmar: a) apresenta sobrepeso e nenhum risco de complicação metabólica. b) é eutrófica e não apresenta nenhum risco de complicação metabólica. c) é eutrófica e apresenta baixo risco de complicação metabólica. Página 3 de 3 DISCIPLINA: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL PROFESSOR (A): JOYCE MORAES d) é eutrófica e apresenta risco elevado de complicação metabólica. e) é eutrófica e apresenta risco muito elevado de complicação metabólica. Gabarito: D pg 7 L4 9. Uma criança, sexo feminino, idade 10 meses, P/I= +2 EZ apresenta o seguinte diagnóstico nutricional: a) muito baixo peso para idade. b) baixo peso para idade. c) peso adequado para idade. d) peso elevado para idade. e) baixa estatura para idade. Gabarito: C pg 17 L3 10. Você é nutricionista de um posto de saúde e deseja um método rápido e de baixo custo de inquérito alimentar para avaliar seus pacientes. O método de escolha seria: a) história alimentar. b) diário alimentar. c) análise em duplicata. d) recordatório 24h. e) diário alimentar com pesagem dos alimentos. Gabarito: D pg 4 L2
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