Estudo dirigido 2

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Aluno:_________________________________________________________________
ESTUDO DIRIGIDO 2
NORMAS:
Deverá ser entregue até as 19:30 
Deverá ser feito à mão, ou seja, NÃO PODE SER DIGITADO.
Não é necessário a impressão desta folha para entregar em sala de aula
Não copiar as questões do colega, se eu observar alguma cópia os dois alunos terão o trabalho anulado.
A tentativa de realizar o trabalho já é contada como trabalho feito, mesmo se estiver errado, pois o intuito do mesmo é a aprendizagem, mas vamos ter bom senso, deverá ter preenchido PELO MENOS 70% das questões para ser considerado com a pontuação máxima, se for menos do que isso será descontado a nota deste trabalho.
Se houver alguma exceção as estas normas, os mesmos deverão entrar em contato comigo ANTECIPADAMENTE.
QUESTÕES:
O que são peptídeos? Como ocorre a ligação peptídea e de um exemplo.
Qual a diferença entre proteína e peptídeo.
Quais são as funções da proteína?
Quanto as classificações da proteína, responda:
Quanto a composição
Quanto ao número de cadeia
Quanto a estrutura
Qual a diferença entre proteínas Fibrosas e Globulares
A partir do que aprendemos sobre desnaturação e renaturação de proteínas, explique como isto ocorre
O que são as Enzimas? O que é catálise enzimática
Explique quais são os grupos prostéticos da enzima?
Explique como ocorre o funcionamento de uma proteína
 De acordo com a cinética enzimática, responda:
Uma nova enzima foi encontrada que catalisa a reação:
A B
Sendo que Km é de 4µM e o Kcat de 20 min-1, sendo que a quantidade de substrato é de 6mM e a Vo é de 480nM min-1.
Qual é o valor de Enzima total?
Qual é o valor de Velocidade máxima?
	Fórmulas que podem ser necessárias:
Vo= _Kcat[Et][S]_
	 Km+[S]