Manejo de dejetos e controle de endo-ectoparasitas - PARENTE

Prévia do material em texto

Manejo de Dejetos 
Controle de Endo e Ectoparasitas. 
Universidade Federal do Tocantins 
Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia 
Departamento de Zootecnia 
Higiene e Profilaxia 
Professor: Francisco Baptista 
Araguaína – TO 
2013 1 
Ana Carlla, Bruna, Higor, Jonas, Railton, Roger, Syandra, Odimar, 
Ranniere, Raimundo, Jeferson, Rhaiza. 
Introdução 
 
 
 
Dejetos??? 
Definição 
Fezes Urina Resíduos de Ração 
Água 
desperdiçada 
dos 
bebedouros; 
higienização 
2 
• Concentração de maiores DEJETOS: 
– Animais de produção – CONFINAMENTO!!! 
– Suínos 
– Aves 
– Bovinos ... 
 
Mal manejo e utilização dos Dejetos oferece 
riscos sanitários ao homem e ao animal. 
Difusão de microrganismos patogênicos; proliferação 
de moscas e parasitas; produção de odores 
desagradáveis... 
Introdução 
Grande nº de 
animais em uma 
mesma área. 
3 
• Volume de dejetos produzidos diariamente 
pelos animais é extremamente grande. 
 
Introdução 
Tabela 02 - Produção diária de dejetos por animal, em 
diferentes espécies 
Espécie Produção diária (kg) 
Bovino adulto estabulado 25 a 30 
Bovino adulto semi estabulado 10 a 15 
Equinos 10 
Ovinos 2,8 
Suíno adulto, de 70kg 2 
Galinhas 0,12 
Fonte: EMBRAPA 
4 
Introdução 
• Composição do esterco de algumas 
espécies de animais 
Tabela 02 - Componentes do esterco de alguns animais 
domésticos 
Componentes 
Espécie 
Equinos Bovinos Ovinos Suínos Galinhas 
Matéria Orgânica % 46,0 57,1 65,2 53,1 52,2 
Nitrogênio, % 1,4 1,6 1,4 1,8 2,7 
Fósforo % 0,5 0,8 1,0 0,7 5,9 
Potássio % 1,7 1,3 2,0 0,4 1,7 
Fonte: EMBRAPA-CNPGL, Coronel Pacheco, MG. 
5 
Produção de Gases Nocivos 
• A produção de gases em excesso pode ser 
prejudicial. 
– Conjuntivites; 
– Rinites; 
– Pneumonia; 
– Morte dos animais. 
• Sinais mais frequentes de intoxicações 
são: 
– Mucosas hiperêmicas ou avermelhadas; 
– Lacrimejamento; 
– Espirros; 
– Tosse; 
– Secreção nasal... 
 
 
6 
Coleta, Armazenamento e 
Destinos dos Dejetos 
• Realizado de forma adequada. 
 
• Intimamente relacionada com o tipo de 
armazenamento e o destino que se 
pretende. 
 
• Esterqueiras ou estrumeiras são depósitos 
para o armazenamento e fermentação dos 
dejetos e estercos liquefeitos. 
7 
8 
Fluxo de produção e processamento dos dejetos 
Tratamento do Esterco 
• Aproveitável para a AGRICULTURA. 
 
• No entanto deve receber tratamento prévio 
– Depósitos de parasitas e microrganismos 
indesejáveis 
 
• O processo de fermentação das esterqueiras 
elimina os microrganismos e ovos de helmintos. 
 
• Depois de amontoado 2 semanas para fermentar – 
ocasionar morte de agentes patogênicos. 
 
Coletor de Estercos... 9 
Alternativas para o Manejo de 
Dejetos 
 
– Esterqueira para esterco sólido 
 
 
– Esterqueira para esterco líquido 
 
10 
Esterqueiras para líquidos 
Fonte: www.biomapampa.com.br 
www.terrastock.com.br 
Esterqueiras para sólidos 
11 
Esterqueira para dejetos sólidos 
Fonte: www.banet.com.br 
12 
Fonte: www.banet.com.br 
Esterqueira para dejetos líquidos 
13 
Construção da Esterqueira 
• Construção em alvenaria; 
 
• Dimensões de acordo com o tamanho do 
rebanho, período desejado para o enchimento 
e tempo necessário para o tratamento; 
 
• Deverá ter tampa; 
 
• Possuir respiradouro na parte superior... 
 
 
14 
Outros Tratamentos 
• Lagoa de estabilização anaeróbica; 
 
• Lagoa de fermentação aeróbica; 
 
• Biodigestores... 
15 
Caixa de 
entrada 
Biogás 
Caixa de 
saída 
Biodigestor contínuo com gasômetro em manta impermeável de baixo custo. 
Estação Experimental de Caraíbas – EBDA (Jaguarari – BA). 
16 
Pesquisas em Manejo e 
Tratamento no Dejetos de 
Suínos 
17 
Tabela 3 - Comparativo de algumas tecnologias de manejo ou tratamento, 
avaliados ou desenvolvidas no Brasil, para dejetos de suínos. 
Tecnologia Vantagens Desvantagens 
Esterqueira/ 
bioesterqueira 
Baixo custo, facilidade de operação Odor, baixa estabilização do dejeto, 
necessidade de área para aplicação 
Separador de sólidos 
(peneiras) 
Rapidez, móvel e compacto, fração 
sólida com menos umidade 
Alto consumo de energia elétrica, 
preço relativamente alto, eficiência 
de separação 
Decantador de 
 palhetas 
Facilidade de operação, baixo custo, 
alta eficiência de separação 
Lento, gera grande volume de lodo 
com umidade alta 
Biodigestores Reduz o odor, agrega valor ao 
dejeto pela produção de fertilizante 
e biogás 
Susceptível a mudanças de manejo, 
como uso de antibióticos e 
desinfetantes 
Sistemas de lagoa em 
série UFSC/Embrapa 
Grande eficiência, custo 
relativamente baixo 
Aumenta o tempo de tratamento e a 
área ocupada pelo sistema 
Compostagem Redução de odor e de insetos, 
agrega valor (fertilizante) 
Exige manejo adequado (umidade, 
aeração, temperatura) 
Sistema de cama 
sobreposta 
Idem compostagem, redução de 
consumo de água para higienização, 
conforto animal 
Manejo do sistema para eliminar 
riscos sanitários 
Fonte: Adaptado de Kunz et al. (2005) 
18 
Controle de Endo e 
Ectoparasitas 
19 
• Parasitas são organismos que habitam o 
interior de um organismo – 
HOSPEDEIRO. 
 
 
• Apresentam ação variável no hospedeiro e 
podem ocasionar graves prejuízos para os 
animais de interesse zootécnico. 
 
 
20 
• Causadores da VERMINOSE – infecções 
produzidas por vermes. 
 
 
• Efeitos negativos são mais observados em 
animais jovens. Embora perdas variáveis 
são verificadas em todas as idades. 
21 
• As verminoses se caracterizam por: 
– Anemia 
– Apatia 
– Caquexia 
– Diarreia 
– Casos extremos - MORTE 
 
www.vallee.com.br www.terrastock.com.br www.marangatu.com.br 
22 
Controle da Verminose 
• Adoção de medidas preventivas e/ou curativas 
 
• Evolução das pesquisas – tratamento para as 
principais verminoses. 
 
• Drogas contra nematóides, trematóides e 
cestóides: 
– Interfere na capacidade neuromuscular – expulsão do 
verme pelo peristaltismo intestinal 
 
– Bloqueio de processos energéticos levando o parasita a 
morte por inanição 
23 
Importância da Identificação 
do Parasitismo 
• As verminoses se apresentam de forma 
SUBCLÍNICA ou CRÔNICA. 
 
 
• 5% se manifestam de maneira clara – 
sintomas evidentes. 
 
 
24 
• Sinais que identificam a verminose: 
– Pêlos arrepiados e sem brilho 
– Emagrecimento 
– Diarreia 
– Abdômen volumoso 
– Falta de apetite 
– Anemia 
– Desidratação... 
rehagro.com.br leonardod1.blogspot.coo 
25 
Ectoparasitas 
• Transmissores de agentes de enfermidades 
para o animal e o homem. 
 
• Podem funcionar como vetores mecânicos 
– transmitindo agentes infectantes para o 
hospedeiro susceptível. 
www.ruralpecuaria.com.br www.clinicaveterinariagaia.com 
26 
• Caracterizam-se por serem: 
– Artrópodes: carrapatos e ácaros; 
 
– Insetos: moscas, mosquitos, piolhos, pulgas... 
 
 
 
 
 
www.cpt.com.br vetgrazi.blogspot.com 
27 
• Prejuízos: 
– Lesões cutâneas com danos ao couro 
– Perda de sangue 
– Irritação dos animais – queda produção 
– Transmissão de doenças 
– Babesiose 
– Anaplasmose 
 
28 
Controle parasitário estratégico 
29 
Fonte: Malacco (2012) 
Considerações Finais 
• Promover um correto tratamento dos dejetos 
– Minimizar impactos ambientais (solo, água, etc) 
– Agregar receita ao sistema de produção 
 
 
• Controlar parasitoses 
– Escolha dométodo (eficácia, viabilidade, etc) 
– Reduzir queda no desempenho dos animais 
– Evitar prejuízos econômicos 
30 
Referências Bibliográficas 
• FREITAS, J. Z., Esterqueiras para dejetos bovinos. Niterói-RJ, 
julho de 2008,9. 
 
• QUADROS, D. G., VALADARES, R., REGIS, U., 
Aproveitamento dos dejetos de caprinos e ovinos na 
geração de energia renovável e preservação do meio 
ambiente. UFB – Bahia-BA, 8. 
 
• AZEVÊDO, D.M.M.R., ALVES, A.A., SALES, R. O., Principais 
Ecto e Endoparasitas que Acometem Bovinos Leiteiros no 
Brasil: Uma Revisão. Revista Brasileira de Higiene e 
Sanidade Animal, V. 2 – No 4 p. 43 – 55, 2008. 
31 
OBRIGADO!!! 
32