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Fechar QUÍMICA ORGÂNICA III Simulado: SDE0172_SM_201506543596 V.1 Aluno(a): IANDARA SUELLEN DOS SANTOS CORDEIRO Matrícula: 201506543596 Desempenho: 0,3 de 0,5 Data: 22/09/2016 19:05:00 (Finalizada) 1a Questão (Ref.: 201506688453) Pontos: 0,1 / 0,1 Os derivados do ácido salicílico (A) sofrem hidrólise em velocidades diferentes. Qual desses derivados hidrolisa mais rápido. B e D hidrolisam mais rápido D Todos hidrolisam com a mesma velocidade C B 2a Questão (Ref.: 201507547081) Pontos: 0,1 / 0,1 O cinamaldeído (trans-3-fenilprop-2-enal) é uma molécula orgânica presente no óleo essencial da canela e responsável pelo seu sabor e aroma. É um líquido viscoso e de cor amarelo pálida que ocorre naturalmente na casca das árvores da canela e também em outras espécies do gênero Cinnamomum. O óleo essencial das cascas da canela possui cerca de 70% de cinamaldeído. Esse óleo é muito utilizado como agente de sabor e em velas aromáticas. Não é uma substância tóxica, mas pode irritar a pele se ficar em contato por muito tempo. A estrutura química do cinamaldeido é: 3a Questão (Ref.: 201507546774) Pontos: 0,0 / 0,1 O produto da reação entre a substância acetaldeído, CH3CHO, e o cloreto de isopropil magnésio, (CH3)2CHMgCl, após neutralização, é: 3-metil-2-butanol 1-butanol 2-metil-2-butanol 1-pentanol 2-pentanol 4a Questão (Ref.: 201507547069) Pontos: 0,0 / 0,1 Os óleos essenciais isolados de Eucalyptus ocorrem principalmente nas folhas onde são produzidos e armazenados em células secretoras. Bruneton (Bruneton J.; Elementos de Fitoquimica y de Farmacognosia, Acribia: Zaragoza, 1992) relata que o óleo essencial das folhas de plantas deste gênero é um líquido incolor ou amarelado, por vezes acastanhado ou esverdeado, fluido, com cheiro forte, aromático e de sabor picante, apresentando como principais compostos isolados, o 1,8-cineol (eucaliptol), piperitona, felandreno e aldeídos voláteis.. O nome oficial da Piperitona cuja estrutura está sendo mostrada abaixo é: (S)-3-isopropil-5-metilcicloex-2-en-1-ona (R)-3-isopropil-6-metilcicloex-5-en-1-ona (S)-6-Isopropil-3-metilcicloex-2-en-1-ona (S)-3-isopropil-6-metilcicloex-5-en-1-ona (R)-5-Isopropil-2-metilcicloex-2-en-1-ona 5a Questão (Ref.: 201507206774) Pontos: 0,1 / 0,1 Assinale a alternativa que não contem um derivado de ácido carboxílico. Etanoato de etila Cloreto de etanoila Etanoato de metila Anidrido etanóico; Etilamina
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