Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
24/11/2016 SISTEMA DIGESTÓRIO Conceitos principais: → Ingestão : Engolir. → Digestão : Transformar uma molécula grande em uma pequena para ser captada. ↪ É dividida em 2 tipos : - Mecânica : Mastigação, etc.. - Química : Hormônios, sucos, etc.. Obs : A absorção da maioria dos nutrientes ocorre no duodeno. → Absorção : Quando o nutriente entra no organismo → Excreção : O que não foi absorvido sai do corpo Composto por: → Boca ↪ Onde começa a digestão dos nutrientes: - Mecânica: Mastigação - Química : Digestão de carboidratos ↪ Existem 3 pares de glândulas na boca: - Parótida - Sublingual - Submandibular ↪ Essas glândulas secretam : - Amilase salivar (Ptialina) + Ativa + Atua na digestão dos carboidratos - Lipase lingual + Inativa + Posteriormente irá atuar na digestão dos lipídeos. + É secretada nesse momento para se misturar ao bolo alimentar - Muco + Facilita o deslizamento do bolo alimentar ( Lubrificação ) + Protege as vias digestórias → Faringe - Esôfago ↪ Existem movimentos peristálticos que impulsionam o bolo alimentar adiante e participam da mistura das enzimas e do muco com o bolo alimentar. ↪ Também ocorre a secreção de muco. → Estômago ↪ Nesse momento o bolo alimentar passa a se chamar “Quimo” (ácido) ↪ Armazena, mistura e dissolve o quimo ↪ O pH do estômago é de 2,0 a 3,0. ↪ Início : Esfíncter da região cárdia ; Final : Esfíncter da região pilórica. ↪ A acidez do estômago é devido a presença de HCl ( ácido clorídrico ) ↪ Existe pepsinogênio no estômago. - É a forma inativa da pepsina que é ativada com a acidez. - Digere proteínas → Intestino delgado ( Duodeno +/- 25cm ; Jejuno +/- 4,5m ; Íleo +/- 1,5m) ↪ Duodeno: - O quimo é transformado em “Quilo” que é menos ácido. + Para que isso aconteça, ocorre uma grande secreção de bicarbonato do pâncreas. - O quilo recebe a secreção de bile da vesícula biliar do fígado. + Digere os lipídeos (Emulsificação das gorduras) - Ocorre a secreção de amilase pancreática, que digere os carboidratos e de lipase pancreática, que digere lipídios e ativa a lipase lingual que foi secretada na boca. - Ocorre a secreção de tripsina e quimiotripsina, que digerem proteínas. ↪ Jejuno: - Absorção pequena de nutrientes. ↪ Íleo : - Absorção muito pequena de nutrientes - Inicia-se a desidratação do material que será excretado. → Intestino grosso ↪ O quilo passa a ser “Bolo fecal” ↪ Continua ocorrendo a desidratação do material que será excretado. Obs.: Celulose dá consistência ao bolo fecal e limpa as paredes do intestino. → Ânus ↪ Excreção do material não absorvido. Controle dos movimentos peristáltico: → Neural : ↪ Sistema nervoso simpático: Inibe ↪ Sistema nervoso parassimpático : Aumenta → Hormonal : ↪ Somatostatina ( Pancreática ): Inibe a atividade gastrointestinal . Controle da passagem de quimo para o duodeno ( esvaziamento gástrico ) → Regulado por dois fatores ↪ Gástrico ( mais fraco ) : Quantidade de quimo ↪ Duodenal ( mais forte ) : Quantidade de quilo Hormônios gastrointestinais → Gastrina ( proteína ) ↪ Produzido pelo estômago ( Células G ) ↪ Secretado em resposta a excesso de proteína ↪ Aumenta a secreção de HCl ( ácido clorídrico) → Secretina ( proteína ) ↪ Produzido no duodeno ( Células s ) ↪ Secretado em resposta a excesso de acidez do quimo ↪ Aumenta a secreção de bicarbonato. → Colecistocinina ( cck) ↪ Produzido no duodeno ( Células i ) ↪ Secretado em resposta a excesso de gordura ↪ Aumenta a secreção de bile e lipase pancreática. → Polipeptídeo inibidor gástrico ( PIG ) ↪ Produzido no duodeno ↪ Secretado em resposta a uma dieta hiperproteica. ↪ Diminui a secreção de HCl ( Atua no estômago )
Compartilhar