AV2 Bioquímica

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Avaliação: SDE0235_AV2_201407052055 » FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA
	Tipo de Avaliação: AV2
	Aluno: 201407052055 - MEIRE ROSE PEROTTI
	Professor:
	PATRICIA SOBIERAJSKI BARRETO
	Turma: 9001/AX
	Nota da Prova: 6,0 de 8,0         Nota do Trab.: 0        Nota de Partic.: 2        Data: 11/06/2015 10:56:28
	
	 1a Questão (Ref.: 201407148490)
	Pontos: 0,5  / 0,5
	Os açúcares são moléculas amplamente distribuídas em tecidos animais e vegetais. Em relação aos carboidratos é correto afirmar que:
		
	 
	são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura orgânica muito importante
	
	não são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura orgânica muito importante
	
	são a única fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos
	
	não são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura inorgânica muito importante.
	
	são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura inorgânica muito importante.
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201407086880)
	Pontos: 0,0  / 0,5
	Os óleos vegetais são ricos em ácidos graxos poliinsaturados, sendo que o óleo de oliva (azeite) se destaca pelo seu teor elevado de ácido graxo monoinsaturado (ácido oléico). Qual é o maior benefício à saúde humana desencadeado pela substituição da manteiga ou margarina pelo azeite de oliva?
		
	
	Manutenção da glicemia.
	 
	Preservação da saúde cardiovascular.
	 
	Diminuição das reservas de glicogênio hepático.
	
	Promoção da hidratação adequada.
	
	Promoção da síntese protéica.
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201407679280)
	Pontos: 0,5  / 0,5
	As enzimas atuam nas diversas reações do metabolismo celular. Sobre esses catalisadores, é correto afirmar que:
		
	
	após participarem das reações, não podem ser reutilizadas, pois fazem parte do produto final obtido
	
	são ineficientes pois são moléculas pouco específicas
	 
	o poder catalítico de uma enzima relaciona a velocidade das reações com a energia desprendida para que ocorram as reações. .
	
	são eficientes, pois sempre aumentam a energia das reações biológicas
	
	são extremamente eficientes, capazes de atuar em qualquer substrato, pois são moléculas pouco específicas
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201407674537)
	Pontos: 0,5  / 0,5
	Os carboidratos representam a maior fonte de energia na nossa dieta, fornecendo o maior aporte calórico total. Estão disponíveis em abundância nos alimentos de origem vegetal. Assinale a opção que contém o monossacarídio que após ser ingerido através da alimentação é rapidamente absorvido, sendo utilizado como fonte de energia imediata ou armazenado no fígado e no músculo na forma de glicogênio muscular:
		
	
	lactose.
	
	maltose.
	
	galactose.
	 
	glicose.
	
	frutose.
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201407088792)
	Pontos: 0,5  / 0,5
	Se um músculo da perna de uma rã for dissecado e mantido em uma solução isotônica em recipiente hermeticamente fechado, o músculo é capaz de se contrair algumas vezes quando estimulado, mas logo deixa de responder aos estímulos. No entanto, se a solução for arejada, o músculo readquire a capacidade de se contrair quando estimulado. A explicação para o fenômeno é que o ar fornece o gás:
		
	
	Nitrogênio, necessário à síntese dos aminoácidos componentes da miosina.
	
	Dióxio de carbono, necessário à respiração celular da qual provém a energia para a síntese dos miofilamentos.
	 
	Oxigênio, necessário à respiração celular da qual provém a energia para a contração.
	
	Oxigênio, necessário à oxidação da miosina e da actina que se unem na contração.
	
	Nitrogênio, necessário à transmissão do impulso nervoso ao músculo.
	
	
	 6a Questão (Ref.: 201407670552)
	Pontos: 0,0  / 0,5
	Assinale a opção correta: trata-se de um hormônio produzido e liberado pelo pâncreas que dentre outras funções, estimula a conversão em gordura dos carboidratos e das proteínas da alimentação:
		
	 
	Insulina
	 
	Glucagon
	
	Somatostatina
	
	Polipeptídeo pancreático
	
	Adrenalina
	
	
	 7a Questão (Ref.: 201407098329)
	Pontos: 1,5  / 1,5
	Bárbara, 17 anos, apresentou um rápido desmaio durante a aula de dança sendo prontamente atendida por um médico da própria academia. Durante a avaliação da jovem, o profissional de saúde detectou um hálito cetônico (acetona) em sua respiração, além da presença de pele fria e pegajosa. A jovem também exibia sinais clínicos de desnutrição. Através da realização do teste de glicemia capilar chegou-se a conclusão de que a causa do desmaio foi uma hipoglicemia corrigida com a ingestão de um copo de suco de laranja. Já recuperada, a jovem relatou que não tinha tomado o café da manhã e tem o hábito de ir para a academia em jejum. Relatou também que está acima do peso e por isso vem seguindo uma dieta hipocalórica recomendada por um site na Internet. O médico, então, preocupado com a distorção da imagem corpórea da jovem (extremamente emagrecida, porém se vendo acima do peso) orientou a jovem sobre os perigos do jejum prolongado e da realização de dietas hipocalóricas da Internet. A jovem foi encaminhada para a nutricionista e também para a psicóloga da academia. De acordo com o caso clínico concluímos que a jovem, além do distúrbio psicológico ¿ anorexia nervosa, está em um processo de cetogênese. Dentro desse contexto relacione a presença de hálito cetônico (acetona) e hipoglicemia com a situação metabólica que se encontra o organismo da jovem que desencadeou a cetogênese.
		
	
Resposta: Por estar em jejum seu organismo através do pâncreas estimulou a insulina a produzir glicose no fígado, onde por isso ela teve hipoglicemia que desencadeou seu desmaio.
	
Gabarito: Devido à dieta hipocalórica, ao jejum e à prática de exercícios físicos o organismo está em um estado catabólico chamado lipólise, ou seja, está ocorrendo a degradação dos triacilgliceróis do tecido adiposo aumentando assim a concentração de ácidos graxos livres no sangue que são captados pelo fígado, convertidos em Acetil CoA que por déficit de oxaloacetato (redução da velocidade do ciclo de Krebs) é convertida em corpos cetônicos (cetogênese). Se essa situação não for corrigida pode se instalar um quadro de acidose metabólica..
	
	
	 8a Questão (Ref.: 201407100512)
	Pontos: 1,5  / 1,5
	Para satisfazer nossas necessidades energéticas diárias devemos ter uma alimentação adequada e equilibrada. A avaliação do estado nutricional dos indivíduos tem como objetivo verificar se a necessidade fisiológica por nutrientes está sendo alcançada. Um dos métodos de avaliação nutricional é a avaliação da composição corporal. Dentro desse contexto, qual é a vantagem de se utilizar o método de bioimpedância aliado à verificação do peso corporal?
		
	
Resposta: A vantagem de fazer a bioimpendância é de poder avaliar com precisão a massa e gordura corporal, sendo assim, pode-se obter uma dieta correta e eficaz para cada pessoa.
	
Gabarito: Para verificar a quantidade de massa gorda, massa magra e água corporal no organismo do indivíduo submetido à avaliação.
	
	
	 9a Questão (Ref.: 201407196125)
	Pontos: 0,0  / 1,0
	As reações da urogênese ocorrem parte na mitocôndria e parte no citosol do fígado, por dois mecanismos. Indique os respectivos mecanismos.
		
	
	Desaminação oxidativa e desaminação redutiva
	 
	Carboxilaçãoe desaminação oxidativa
	
	Transaminação e desaminação redutiva
	
	Carboxilação e desaminação redutiva
	 
	Transaminação e desaminação oxidativa
	
	
	 10a Questão (Ref.: 201407677541)
	Pontos: 1,0  / 1,0
	O mecanismo de transdução de sinal com atividade catalítica envolve a ligação de um agonista aos receptores catalíticos. PORQUE Esta ligação aos receptores catalíticos causa uma modificação conformacional que desperta a atividade catalítica do domínio citoplasmático. Sobre as duas afirmativas, é correto afirmar que:
		
	
	as duas são verdadeiras, mas não estabelecem relação entre si.
	
	a primeira é uma afirmativa verdadeira, e a segunda, falsa.
	
	as duas são falsas.
	
	a primeira é uma afirmativa falsa; e a segunda, verdadeira.
	 
	as duas são verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.