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A ligação peptídica encontrada nas proteínas origina-se da reação entre o grupo -NH2 e o grupo: -COOH -OH -CHO -CO -NH2 2a Questão (Ref.: 201513597061) Pontos: 0,1 / 0,1 Antônio possui psoríase, uma doença sistêmica inflamatória crônica, não contagiosa, que afeta a pele, as unhas e, ocasionalmente, as articulações. Para controlar a doença ele faz uso de um medicamento chamado adalimumabe, um anticorpo (proteína) que se liga ao TNF - alfa e que deve ser mantido refrigerado (entre 2ºC e 8ºC). Certo mês, após obter o medicamento, Antônio o esqueceu dentro de seu carro sob sol escaldante durante todo o dia. Ao se consultar com um farmacêutico, este o orientou a não utilizá-lo pois o medicamento não teria mais o efeito desejado. Assinale a alternativa que explica corretamente este fato: Por se tratar de uma proteína, a exposição a altas temperaturas por tempo prolongado acaba por induzir a esterificação do anticorpo e, dessa maneira, ele não mais apresentará as características desejadas. Por se tratar de uma proteína, a exposição a altas temperaturas por tempo prolongado acaba por induzir a maturação do anticorpo e, dessa maneira, ele não mais apresentará as características desejadas. Por se tratar de uma proteína, a exposição a altas temperaturas por tempo prolongado acaba por induzir a complexação do anticorpo e, dessa maneira, ele não mais apresentará as características desejadas. Por se tratar de uma proteína, a exposição a altas temperaturas por tempo prolongado acaba por induzir a hidrólise do anticorpo e, dessa maneira, ele não mais apresentará as características desejadas. Por se tratar de uma proteína, a exposição a altas temperaturas por tempo prolongado acaba por induzir a desnaturação do anticorpo e, dessa maneira, ele não mais apresentará as características desejadas. 3a Questão (Ref.: 201513505498) Pontos: 0,1 / 0,1 Ajuda na manutenção e saúde do fígado e do sistema digestivo. É um lipotrópico (emulsificador de gorduras) que auxilia na queima e dissolução das gorduras, controlando também o colesterol e está presente em alguns alimentos como a berinjela. Com relação aos aminoácidos, marque a alternativa que contém o aminoácido correspondente às características citadas. Valina Alanina Histidina Metionina Glicina 4a Questão (Ref.: 201513558257) Pontos: 0,1 / 0,1 Leia atentamente as afirmativas abaixo, analisando as informações que descrevem as funções da água no protoplasma celular: I - atuar como dissolvente da maioria das substâncias II - não atuar na manutenção do equilíbrio osmótico dos organismos em relação ao meio ambiente III - constituir o meio dispersante dos colóides celulares IV - participar das reações de hidrólise V - agir como ativador enzimático A alternativa que contém as funções verdadeiras é: I, III, IV III, II, I III, IV, V I, II, III V, II, III 5a Questão (Ref.: 201513452310) Pontos: 0,1 / 0,1 Durante o período do almoço, a nutricionista responsável pela bancada percebeu que o alface (exposto desde as 9:00) apresentou mudança em sua coloração passando do verde para um tom arroxeado. Preocupada com a qualidade dos alimentos, essa nutricionista retirou aquele alface e o analisou bioquimicamente. A partir das discussões realizadas em sala, assinale a alternativa que melhor explica o fenômeno ocorrido com o alface: Provavelmente algum ajudante de cozinha fez o manuseio dessas folhas sem lavar as mãos, as quais estavam tingidas devido ao preparo do suco de beterraba. A nutricionista descobre que a mancha roxa na folha do alface trata-se do carimbo da ANVISA atestado que aquele vegetal está isento de contaminação microbiana. Pode ser indicativo de contaminação microbiana o que promove a elevação de pH (ambiente mais ácido), visível pela mudança na cor do vegetal. Pode ser indicativo de contaminação microbiana o que promove a redução de pH (ambiente mais ácido), visível pela mudança na cor do vegetal. Pode ser indicativo de contaminação microbiana o que promove a redução de pH (ambiente mais básico), visível pela mudança na cor do vegetal. 1a Questão (Ref.: 201513616592) Pontos: 0,0 / 0,1 Inmetro: ovo diet não alerta que contém lactose. "O rótulo de um determinado ovo de Páscoa diet, além de não informar sobre a presença de lactose, afirmava que o produto não continha açúcar. Segundo o fabricante, a lactose encontrada no ovo era proveniente do leite utilizado na confecção do chocolate e não adicionada aos ingredientes." (Adaptação - "O Globo", 2003) A falta de informações precisas sobre a composição dos alimentos pode trazer complicações à saúde e, neste caso, principalmente à dos diabéticos, pois: a lactose, após ser absorvida pelo intestino, é utilizada da mesma forma que a glicose. a lactose se prende aos mesmos receptores celulares da insulina, aumentando a entrada de glicose nas células. a lactose, após ser absorvida, estimula a liberação de glucagon, aumentando a taxa de glicose sanguínea. a concentração alta de lactose acabará fornecendo elevado teor de glicose no sangue. os diabéticos não metabolizam a lactose, aumentando sua concentração sanguínea. 2a Questão (Ref.: 201513545798) Pontos: 0,1 / 0,1 As enzimas são: lipídios. . fosfolipídios. proteínas. carboidratos. ácidos graxos 3a Questão (Ref.: 201513634917) Pontos: 0,1 / 0,1 "A paralisia cerebral (PC) consiste num distúrbio do movimento e/ou postura, persistente, mas não invariável, podendo surgir nos primeiros anos de vida por lesões não progressivas do cérebro imaturo. O desenvolvimento do cérebro tem início logo após a concepção e continua após o nascimento. Qualquer agressão ao tecido cerebral pode resultar em uma lesão cerebral e as áreas atingidas têm sua função prejudicada de forma permanente e não progressiva. (...), alterações provocam debilitações variáveis na coordenação da ação muscular, com resultante incapacidade em manter posturas e realizar movimentos normais. Existem muitas controvérsias sobre o limite de idade que caracteriza uma paralisia cerebral após uma lesão no sistema nervoso central. Alguns autores apontam o período pré-natal até os 2 anos de idade, outros estendem até os 5 anos de idade (...). A hidrocinesioterapia é uma modalidade de reabilitação da Fisioterapia que possui uma longa história. Hoje, com o crescimento de sua popularidade, os fisioterapeutas são encorajados a utilizar a água como recurso de tratamento, aproveitando ao máximo suas qualidades únicas. A reabilitação neuromotora aquática foi descrita como um precursor útil para os programas tradicionais de reabilitação de lesão cerebral. O tratamento de um paciente com distúrbios neurológicos na água oferece uma grande variedade de opções em um ambiente altamente dinâmico. A meta de uma reabilitação é tornar o indivíduo mais independente possível, melhorando sua funcionalidade e qualidade de vida. A piscina terapêutica oferece oportunidades estimulantes para os movimentos mais difíceis e complexos, pois forças diferentes agem na água. Os efeitos de flutuabilidade, metacentro e das rotações fornecem campo para as técnicas especializadas. E ainda, os efeitos terapêuticos trazem benefícios como o alívio da dor e dos espasmos musculares; manutenção ou aumento da amplitude de movimento das articulações; fortalecimento dos músculos enfraquecidos e aumento na sua tolerância aos exercícios; reeducação dos músculos paralisados; melhoria da circulação; encorajamento das atividades funcionais e manutenção e melhoriado equilíbrio, coordenação motora e postura" (NAVARRO, F. M.; MACHADO, B. B. X.; NÉRI, A. D.; ORNELLAS, E.; MAZETTO, A. A. A importância da hidrocinesioterapia na paralisia cerebral: relato de caso. Revista de Neurociências 17 (4):371-5; 2009). A partir da correta interpretação da frase os fisioterapeutas são encorajados a utilizar a água como recurso de tratamento, aproveitando ao máximo suas qualidades únicas, extraída do fragmento textual acima e da discussão sobre importância da água em nosso organismo assinale a ÚNICA alternativa correta. As qualidades da água citadas na frase se referem às físicoquímicas de suas moléculas que não lhe permite interagir com demais moléculas no corpo humano, o que favorece a ocorrências de diversas reações metabólicas, as quais podem induzir melhoras no quadro do paciente em tratamento. Indiretamente os autores descrevem o processo de osmose, no qual a água sai do líquido extracelular em direção à célula muscular, tornando-as maiores e hábeis a realizar movimentos de maior amplitude. Os autores certamente abordam sobre a capacidade de mudança do estado físico que somente a água consegue realizar, favorecendo a ocorrência da terapia em piscina de água morna. Há um erro conceitual no texto, haja vista que a melhora na qualidade do paciente se deve restritamente às técnicas de movimentação sem qualquer participação da água. Os autores chamam a atenção para os diversos benefícios que a água proporciona ao corpo humano, nesse caso podemos destacar pelo menos; a otimização do metabolismo celular, lubrificação das articulações, aumento da fluidez do sangue. 4a Questão (Ref.: 201512858873) Pontos: 0,1 / 0,1 A proteina é formada por numerosos resíduos de aminoácidos onde as propriedades das suas cadeias laterais são importantes para a conformação e função das proteínas. Para formar as proteínas, os resíduos de aminoácidos são unidos pela ligação: peptídica, onde ocorre a ligação do grupo amino terminal de um aminoácido com o grupo carboxila do outro aminoácido com liberação de uma molécula de água. Ponte de hidrogênio, onde ocorre a ligação do grupo amino terminal de um aminoácido com o grupo carboxila do outro aminoácido com liberação de uma molécula de água. Glicosídica, onde ocorre a ligação do grupo amino terminal de um aminoácido com o grupo carboxila do outro aminoácido com liberação de uma molécula de água. Nenhuma das respostas anteriores Fosfodiester, onde ocorre a ligação do grupo amino terminal de um aminoácido com o grupo carboxila do outro aminoácido com liberação de uma molécula de água. 5a Questão (Ref.: 201513587360) Pontos: 0,1 / 0,1 Sobre a estrutura molecular dos aminoácidos marque o item CORRETO. ( ) O grupo amino possui característica de ácido, pois é derivado da amônia. ( ) A cadeia lateral confere peculiaridade ao aminoácido ( ) O carbono principal é denominado carbono α (alfa) ( ) O grupo carboxila pode se ligar ao grupo amino de outro aminoácido. V, V, V e F. F, V, V e V. F, F, V e F. V, F, F e V. F, F, F e F 1. Os carboidratos apresentam importantes funções, entre as quais se destacam as estruturais. Em relação aos carboidratos, marque V para as alternativas corretas e F para as erradas: ( ) O amido é classificado como monossacarídeo e desempenha importante função de reserva energética em vegetais. ( ) A quitina, classificada como polissacarídeo, exerce importante função estrutural, a exemplo do exoesqueleto dos artrópodes e da parede celular das células eucariontes. ( ) A maltose é classificada como dissacarídeo. ( ) A celulose exerce importante função estrutural, participando da parede celular dos animais. ( ) A sacarose, encontrada na cana-de-açúcar e na beterraba, é classificada como monossacarídeo. 2a Questão (Ref.: 201513400445) Pontos: 0,1 / 0,1 Um feixe de luz polarizada ao ser direcionado para uma substância é capaz de identificá-la como um levógiro ou um dextrogiro. De acordo com os seus conhecimentos, um plano de feixe de luz deslocado para esquerda identifica o aminoácido como: L - aminoácido D - aminoácido V - aminoácido C - aminoácido @ - aminoácido 3a Questão (Ref.: 201513069322) Pontos: 0,1 / 0,1 A Glicólise é a primeira etapa do catabolismo de carboidratos, e a sua função é a produção rápida de ATP. Sobre esta via metabólica, responda a alternativa correta: São 4 reações enzimáticas que convertem a glicose em ácido cítrico. A glicose é convertida em 2 moléculas de piruvato, produzindo 2 ATP e 2 NADH. A frutose é convertida em glicose que é oxidada em 2 moléculas de piruvato. A glicose é convertida em 2 moléculas de Lactato sem produção de ATP. As outras hexoses não são oxidadas pela glicólise. 4a Questão (Ref.: 201513411751) Pontos: 0,1 / 0,1 A forma de armazenamento dos carboidratos nos tecidos animais e vegetais, são respectivamente: Glicogênio e Amido Aminoácidos e Glicogênio Glicose e Glicogênio Glicogênio e Monossacarídeos Amido e Glicogênio 5a Questão (Ref.: 201513413820) Pontos: 0,0 / 0,1 A glicólise envolve um conjunto de dez reações enzimáticas realizadas no citosol onde a glicose é oxidada gerando como produtos finais duas moléculas de piruvato e ATP. Em células que recebem aporte de oxigênio, o piruvato será convertido em acetil-CoA após sofrer desidrogenação e descarboxilação: reações irreversíveis que ocorrem na(o)_______________ e são catalisadas pela(o)_______________ c) Membrana externa da mitocôndria e complexo piruvato descarboxilase. d) Matriz mitocondrial e complexo piruvato desidrogenase. a) Membrana externa da mitocôndria e complexo piruvato desidrogenase. e) Cristas mitocondriais e coenzima A. b) Citosol e complexo piruvato descarboxilase. idade (...). A hidrocinesioterapia é uma modalidade de reabilitação da Fisioterapia que possui uma longa história. Hoje, com o crescimento de sua popularidade, os fisioterapeutas são encorajados a utilizar a água como recurso de tratamento, aproveitando ao máximo suas qualidades únicas. A reabilitação neuromotora aquática foi descrita como um precursor útil para os programas tradicionais de reabilitação de lesão cerebral. O tratamento de um paciente com distúrbios neurológicos na água oferece uma grande variedade de opções em um ambiente altamente dinâmico. A meta de uma reabilitação é tornar o indivíduo mais independente possível, melhorando sua funcionalidade e qualidade de vida. A piscina terapêutica oferece oportunidades estimulantes para os movimentos mais difíceis e complexos, pois forças diferentes agem na água. Os efeitos de flutuabilidade, metacentro e das rotações fornecem campo para as técnicas especializadas. E ainda, os efeitos terapêuticos trazem benefícios como o alívio da dor e dos espasmos musculares; manutenção ou aumento da amplitude de movimento das articulações; fortalecimento dos músculos enfraquecidos e aumento na sua tolerância aos exercícios; reeducação dos músculos paralisados; melhoria da circulação; encorajamento das atividades funcionais e manutenção e melhoria do equilíbrio, coordenação motora e postura" (NAVARRO, F. M.; MACHADO, B. B. X.; NÉRI, A. D.; ORNELLAS, E.; MAZETTO, A. A. A importância da hidrocinesioterapia na paralisia cerebral: relato de caso. Revista de Neurociências 17 (4):371-5; 2009). A partir da correta interpretação da frase os fisioterapeutas são encorajados a utilizar a água como recurso de tratamento, aproveitando ao máximo suas qualidadesúnicas, extraída do fragmento textual acima e da discussão sobre importância da água em nosso organismo assinale a ÚNICA alternativa correta. Indiretamente os autores descrevem o processo de osmose, no qual a água sai do líquido extracelular em direção à célula muscular, tornando-as maiores e hábeis a realizar movimentos de maior amplitude. As qualidades da água citadas na frase se referem às físicoquímicas de suas moléculas que não lhe permite interagir com demais moléculas no corpo humano, o que favorece a ocorrências de diversas reações metabólicas, as quais podem induzir melhoras no quadro do paciente em tratamento. Os autores chamam a atenção para os diversos benefícios que a água proporciona ao corpo humano, nesse caso podemos destacar pelo menos; a otimização do metabolismo celular, lubrificação das articulações, aumento da fluidez do sangue. Os autores certamente abordam sobre a capacidade de mudança do estado físico que somente a água consegue realizar, favorecendo a ocorrência da terapia em piscina de água morna. Há um erro conceitual no texto, haja vista que a melhora na qualidade do paciente se deve restritamente às técnicas de movimentação sem qualquer participação da água. 2a Questão (Ref.: 201512830292) Pontos: 0,0 / 0,1 Os produtos finais da glicólise (quebra de glicose no citoplasma), na presença de oxigênio, são: Seis ATP, dois NADH,H+ e três CO2. Dois ATP, dois NADH,H+ e 2 ácidos lácticos (ou lactatos). Dois ATP, dois FADH2 e 2 ácidos pirúvicos (ou piruvatos). Dois ATP, dois NADH,H+ e dois ácidos pirúvicos (ou piruvatos). Seis ATP, dois FADH2 e 2 ácidos lácticos (ou lactatos). 3a Questão (Ref.: 201513420685) Pontos: 0,1 / 0,1 Nas células, quando a glicose é clivada a maior parte da energia obtida é armazenada na forma de ATP (adenosina trifosfato). Entretanto, para que este monossacarídeo seja convertido na "moeda energética das células" é necessária uma sequência de reações químicas que ocorrem no citosol e em uma organela específica também denominada a "casa de força celular". Diante do exposto responda: A qual organela o texto se refere? Complexo de Golgi Retículo Endoplasmático Lisossomos Mitocôndria Peroxissomos 4a Questão (Ref.: 201513415296) Pontos: 0,1 / 0,1 A respiração aeróbica se processa em três etapas distintas: Glicólise, Ciclo de Krebs e Cadeia Respiratória, que visam à liberação de energia a partir da quebra de moléculas orgânicas complexas. Assinale a alternativa correta com relação a essas etapas. Das etapas da respiração, a glicólise é uma rota metabólica que só ocorre nos processos aeróbios, enquanto o ciclo de Krebs ocorre também nos processos anaeróbios. O ciclo de Krebs e a glicólise ocorrem no citoplasma. A utilização de O2 se dá no citoplasma, durante a glicólise. No ciclo de Krebs, uma molécula de glicose é quebrada em duas moléculas de ácido pirúvico. Através da cadeia respiratória, que ocorre nas cristas mitocondriais, há transferência dos hidrogênios transportados pelo NAD e pelo FAD, formando água e ATP. 5a Questão (Ref.: 201513545474) Pontos: 0,0 / 0,1 ''O rótulo de um determinado ovo de Páscoa diet, além de não informar sobre a presença de lactose, afirmava que o produto não continha açúcar. Segundo o fabricante, a lactose encontrada no ovo era proveniente do leite utilizado na confecção do chocolate e não adicionada aos ingredientes.'' (Adaptação - ''O Globo'' 2003) A falta de informações precisas sobre a composição dos alimentos pode trazer complicações à saúde e , neste caso, principalmente à dos diabéticos, pois: a lactose se prende aos mesmos receptores celulares da insulina, aumentando a entrada de glicose nas células. a concentração alta de lactose acabará fornecendo elevado teor de glicose no sangue. os diabéticos não metabolizam a lactose, aumentando a concentração sanguínea. a lactose, após ser absorvida pelo intestino, não necessita ser hidrolisada e é utilizada da mesma forma que a glicose. a lactose, após ser absorvida, estimula a liberação de glucagon, aumentando a taxa de glicose sanguínea.
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