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IC-383 Bioquímica para áreas agrárias Prof.: Marcelo Lima Cinética enzimática A velocidade da reação pode ser aumentada: 1- Aumentando a concentração do reagente (equação de velocidade) 2- Elevando a temperatura (um número maior de moléculas atinge a Ea) 3- Diminuindo a energia de ativação (temperatura constante, aumenta a população de moléculas com energia necessária para reagir) IC-383 Bioquímica para áreas agrárias Prof.: Marcelo Lima Cinética enzimática Tempo C o n c e n tr a ç ã o IC-383 Bioquímica para áreas agrárias Prof.: Marcelo Lima Cinética enzimática Relembrando... - Cinética química aA + bB xX C V = k [A]m[B]n[C]p Para Michaelis e Menten... ● Supor equilíbrio: K-1>>K2 ● Supor estado estacionário: d[ES]/dt = 0 (V síntese = consumo de ES) Equilíbrio: V1 = V-1 Keq = [ES] = k1 [E][S] k-1 E + S ES E + P k1 k-1 k2 k-2 V1 = k1[E][S] V-1= k-1[ES] V2 = k2[ES] IC-383 Bioquímica para áreas agrárias Prof.: Marcelo Lima Cinética enzimática - Equação Michaelis-Menten E + S ES E + P k1 k-1 k2 k-2 V-2 = K-2 [P][E] V1 = k1 [E][S] V1 = k1 ([ET]-[ES]) [S] [ET] = [E]+[ES] ● Formação de ES .... ● Desaparecimento de ES .... V-1 = k-1[ES] e V2 = k2 [ES] V-1+V2 = k-1 [ES] + k2 [ES] V-1+V2 = (k-1+k2) [ES] ● Equilíbrio estacionário.... (ES ~ cte) V1 = V-1+V2 k1 ([ET]-[ES]) [S] = (k-1+k2) [ES] [ET] [S] k-1+k2 + [S] k1 [ES] = ● Vo = V formação de P (Vo = k2[ES]) [ET] [S] k-1+k2 + [S] k1 Vo = k2 ● Vmáx = [ET] na forma ES (Vmáx = k2 [ET]) Vmáx [S] Km + [S] Vo = Vmáx [S] Km + [S] ● [S] = Vmáx 2 Vmáx 2 = Km = [S] IC-383 Bioquímica para áreas agrárias Prof.: Marcelo Lima Cinética enzimática ● Vo o tempo em que 10% de S → P ● E + S ES 50% ([S] ?) 50% Vmáx → Km 2 Constante de Michaelis e Menten Glicose Frutose Vmáx 2 Hexocinase 0,15mM 1,5mM Km OBS: V é diretamente proporcional à [E] ● Etapa lenta V2 = k2 [ES] Km = concentração de .... Não é um sinal de igualdade !!!! IC-383 Bioquímica para áreas agrárias Prof.: Marcelo Lima Cinética enzimática IC-383 Bioquímica para áreas agrárias Prof.: Marcelo Lima Cinética enzimática IC-383 Bioquímica para áreas agrárias Prof.: Marcelo Lima Cinética enzimática Vmáx [S] Km + [S] Vo = y = ax + b ● Perfeição catalítica (kcat) Vmáx = k2 [ET] Kcat = Vmáx [ET] Kcat/Km = efi/afin ↓ kcat/Km ↑ kcat/Km Valores das constantes MÉTODOS GRÁFICOS IC-383 Bioquímica para áreas agrárias Prof.: Marcelo Lima Cinética enzimática IC-383 Bioquímica para áreas agrárias Prof.: Marcelo Lima Cinética enzimática Controle genético → isoenzimas (diferentes parâmetros cinéticos) → splicing alternativo → mudanças pós-traducionais → constitutivo, repressão, indução e reciclagem Controle alostérico → Inibição ou ativação alostérica (OBS: ativação por precursor) A B C D F G H ← → ← → ← → → ↓ ↑ ↓ (+) (−) Proteólise → Reciclagem de monômeros → Zimogênios
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