Sintomas e Sinais de Doenças em Plantas

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Prof. Edson Ampélio Pozza
Dr. Aurivan Soares de Freitas
MSc. Breno M. Juliatti
Departamento de Fitopatologia - UFLA
Sintomas X Sinais
�Sintoma: Qualquer manifestação das reações da planta 
a um agente nocivo. 
Ex. Mancha amarela na parte adaxial de folha de cafeeiro um sintoma 
da ferrugem.
�Sinal: Estrutura do patógeno (Micélio, estruturas de
reprodução, odor.
Ex. Esporos de Hemileia vastatrix¸ agente etiológico da ferrugem do
cafeeiro, observado na parte abaxial da folha de cafeeiro.
Sintomas X Sinais
Foto: Leônidas L. Belan Foto: Leônidas L. Belan
Foto: Belan e Freitas,2014
QUADRO 
SINTOMATOLÓGICO
• A PARTIR DO QUADRO 
SINTOMALÓGICO E SINAIS SERÁ 
REALIZADA A DIAGNOSE
DIAGNOSE
• A diagnose de doenças de plantas tem 
por objetivo reconhecer quem é o agente 
etiológico da doença.
• A diagnose é uma arte. 
• Exige conhecimento, 
multidisciplinaridade, paciência, 
humildade, bom senso e capacidade de 
questionar o interlocutor sem ofendê-lo.
• Lembre-se: seu paciente não fala
Tipo de sintomas:
RAQUITISMO, ENFEZAMENTO OU 
NANISMO
- ROSETA
- GALHAS
- SARNA E VERRUGOSE
- ENROLAMENTO / 
ENCARQUILHAMENTO
- DESCOLORAÇÕES
CLOROSE
AMARELECIMENTO
MOSAICO
ALBINISMO
ARROXEAMENTO
BRONZEAMENTO
- ENCHARCAMENTO OU ANASARCA
- MURCHA
- SECA
- PODRIDÃO
- MUMIFICAÇÃO
- MANCHA
- CANCRO
- TOMBAMENTO
- GOMOSE
- CRESTAMENTO
- MORTE DAS PONTAS
- PERFURAÇÕES
- PÚSTULA
� Sintomas Não Necróticos� Sintomas Necróticos
SINTOMAS NECRÓTICOS 
Levam à degeneração e morte 
de células, tecidos e órgãos.
ENCHARCAMENTO OU ANASARCA
Com a ruptura da membrana celular 
ocorre a expulsão de água vegetal para 
os espaços intercelulares. 
Foto: Leônidas L. Belan
Foto: Leônidas L. Belan
Prof. Edson Pozza
2016
Crestamento ou 
Requeima
� Necrose repentina de órgãos 
aéreos. Lesão sem forma 
definida.
Requeima do tomateiro 
(Phytophthora infestans) 
Foto: Leônidas L. Belan
Prof. Edson Pozza
2016
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MURCHA
Murcha de Fusarium em 
Algodoeiro
(Fusarium oxysporum f. 
sp. vasinfectum)
IRREVERSÍVEL 
Murcha de Fusarium em 
maracujazeiro
(Fusarium solani)
Foto: Leônidas L. Belan
Murchadeira
(Ralstonia solanacearum)
Seca
É a morte generalizada de órgãos da planta.
Geralmente lenta e após a MURCHA!
Rhizoctoniose em Grama 
(Rhizoctonia solani)Prof. Edson Pozza2017
Prof. Edson Pozza
2017
Vassoura bruxaMurcha de fusário
Tombamento
� Morte dos tecidos na 
base do caulículo ou 
hipocótilo. 
� Patógenos de solo 
ou associados a 
semente.
� Excesso de água e 
temperaturas baixas 
favorecem 
patógenos.
Rhizoctoniose do caupi
(Rhizoctonia solani) 
PODRIDÕES
Podridão radicular de leguminosa 
(Fusarium solani f.sp. phaseoli) 
Podridão azul da 
laranja 
(Penicillium italicum) 
Podridão mole
(Pectobacterium spp.) 
Decomposição generalizada de tecidos
Mumificação
� Sintoma típico de frutos. Secam rapidamente com
consequente enrugamento e escurecimento, formando
massa dura.
Podridão parda do 
pessegueiro 
(Monilinia fructicola) 
Manchas
� Morte de tecidos de forma localizada e
superficial.
� A forma das manchas foliares varia com
a planta infectada e com o patógeno.
Helmintosporiose do Milho
(Helminthosporium maydis)
Mancha aureolada
(Pseudomonas 
syringae pv. garcae)
Mancha de phoma
(Phoma tarda)
Septoriose em Alface
(Septoria lactucae)
Foto: Leônidas L. Belan
Foto: Leônidas L. Belan
Foto: Leônidas L. BelanFoto: Leônidas L. Belan
Varíola do mamão
(Asperisporium caricae)
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2017
Pústulas
� Sintoma típico de ferrugens, pequenas manchas com 
elevação da epiderme, que se rompe expondo assim os 
esporos dos fungos.
Ferrugem do Milho 
(Puccinia sorghi)
Ferrugem do Cafeeiro 
(Hemileia vastatrix)
Foto: Leônidas L. Belan
Foto: Belan e Freitas, 2014
CANCRO
� Lesões necróticas deprimidas, frequentes nos tecidos
corticais de caules, raízes e tubérculos.
� Bordos salientes e coloração escura.
Cancro cítrico 
(Xanthomonas citri subsp. citri) 
Gomose
� Caracteriza-se pela exsudação 
de goma a partir de lesões.
Gomose do meloeiro
(Didymella bryoniae) 
Fusariose do abacaxi
(Fusarium subglutinans)
Morte de ponteiros
Morte descendente da mangueira 
(Lasiodiplodia theobromae) 
Mancha aureolada
(Pseudomonas syringae pv. garcae)
Mancha de phoma
(Phoma tarda)
Foto: Leônidas L. Belan
Foto: Leônidas L. Belan
Foto: Leônidas L. Belan
Perfurações
� Queda do tecido necrosado
em folhas, provocada pela
formação de uma camada
de abscisão ao redor das
manchas foliares.
Cercosporiose da beterraba 
(Cercospora beticola) 
SINTOMAS NÃO NECRÓTICOS
Anomalias no crescimento, multiplicação ou 
diferenciação de células vegetais, levando a 
distorção nos órgãos da planta.
Raquitismo
� Redução do tamanho da planta como um todo ou de um
dos seus órgãos.
Raquitismo em Cana 
(Leifsonia xyli subesp. xyli) 
Nanismo do milho
(Spiroplasma kunkelli) 
Roseta
� Encurtamento de entrenós, brotos ou ramos, resultando
no agrupamento de folhas em rosetas.
Roseta da roseira
(vírus)
Sarna e verrugose
Crescimento excessivo de tecido epidérmico e corticais. 
Modificados por ruptura e suberificação das paredes 
celulares. Lesões salientes e ásperas em frutos e folhas.
Verrugose do maracujá 
(Cladosporium herbarum) 
Verrugose da laranja
(Elsinoe spp.) 
Sarna pulverulenta 
(Spongospora subterranea)
Foto: Leônidas L. Belan Foto: Leônidas L. Belan
Encarquilhamento
� Representa uma deformação nos órgãos da planta
resultado do crescimento (hipertrofia e hiperplasia) de
células, localizada em uma parte do tecido. Alguns vírus.
Crespeira do pessegueiro 
(Taphrina deformans) 
Prof. Edson Pozza
2017
Mosaico comum da soja
Soybean mosaic vírus (SMV)
Superbrotamento
Vassoura-de-bruxa do cacau 
(Moniliophthora perniciosa)
� Ramificação excessiva próxima a região apical, devido a
quebra da sua dominância.
Galhas
� É o desenvolvimento anormal de tecidos de plantas
resultante da hipertrofia e hiperplasia de suas células.
(Meloidogyne spp.) 
Galha da coroa 
(Agrobacterium tumefaciens) 
Foto: Leônidas L. Belan
saudáveis Infectados/
M. incognita
GALHAS
Amarelecimento
� Sintoma causado por destruição da clorofila, comum
em folhas.
Mancha aureolada
(Pseudomonas syringae pv. garcae)
Foto: Leônidas L. Belan Foto: Leônidas L. Belan
Murcha de fusário
Fusarium oxysporum
fsp. lycopersici
Prof. Edson Pozza
2017
Albinismo
� Falta congênita da produção de clorofila, podendo ou 
não tomar todo o órgão.
Foto: Leônidas L. Belan
Bronzeamento / arroxeamento
� Mudança de cor do limbo foliar, devido a presença do
pigmento xantofila.
Bronzeamento da 
videira
Closterovirus
Prof. Edson Pozza
2017
Vira cabeça do tomateiro
Tomato spotted wilt virus (TSWV)
Mosaico
� Áreas cloróticas m intercaladas com áreas sadias nos
órgãos clorofilados.
Prof. Edson Pozza
2017
SINAIS
Geralmente são as estruturas do patógeno. Na 
diagnose os sinais podem ser os produtos da 
doença ou as estruturas do patógeno.
Em termos práticos, os sinais são mais 
confiáveis do que os sintomas na diagnose de 
doenças.
Oídios
Foto: Leônidas L. Belan
Foto: Leônidas L. Belan
SINAIS
ESPORULAÇÃO DE PATÓGENOS
Colletotrichum
gloeosporioides
Grãos de Café
Botrytis cinerea
Tomate
Puccinia sorghi
Milho
Prof. Edson Pozza
2017 Prof. Edson Pozza
2017
Prof. Edson Pozza
2017
SINAIS
Escleródios
SINAIS
Odores característicosFoto: Leônidas L. Belan
SINAIS
DIAGNOSE
• A diagnose de doenças de plantas tem 
por objetivo reconhecer quem é o agente 
etiológico da doença.
• A diagnose é uma arte. 
• Exige conhecimento, 
multidisciplinaridade, paciência, 
humildade, bom senso e capacidade de 
questionar o interlocutor sem ofendê-lo.
• Lembre-se: seu paciente não fala