atividade 8

Prévia do material em texto

1.
		O leite materno possui uma notável ação protetora. Além da presença de imunoglobulinas, o leite humano possui enzimas anti-infecciosas, das quais destaca-se:
	
	
	
	
	
	tripsina.
	
	
	amilase.
	
	 
	lisozima.
	
	
	lipase.
	
	 
	lactase.
	 Gabarito Comentado
	
	
		2.
		O café não está contra-indicado durante a amamentação, mas por ser uma bebida com alto teor de cafeína, deve ser ingerido com moderação pois:
	
	
	
	
	
	A cafeína em excesso promove diminuição nos batimentos cardíacos.
	
	
	A cafeína em excesso promove retenção hídrica.
	
	
	A cafeína em excesso diminui a produção de leite.
	
	 
	A cafeína em excesso pode promover hipercalciúria na nutriz.
	
	
	A cafeína possui efeito termogênico promovendo ganho de peso na nutriz.
	 Gabarito Comentado
	
	
		3.
		O enfermeiro deve conhecer todas as complicações que o diabetes gestacional pode desencadear. O cuidado nutricional adequado da gestante diabética contribui para a redução do risco de ocorrência, no recém-nascido, de:
	
	
	
	
	
	Macrocefalia.
	
	
	Hiperglicemia.
	
	
	Hipoglicemia.
	
	 
	Macrossomia.
	
	
	Hipoglicemia.
	 Gabarito Comentado
	
	
		4.
		Conceitua-se por desmame precoce a introdução de alimentos na dieta do lactente:
	
	
	
	
	 
	antes do quarto mês de vida.
	
	
	antes do quinto mês de vida.
	
	
	antes do oitavo mês de vida.
	
	
	antes do sétimo mês de vida.
	
	
	antes do sexto mês de vida.
	 Gabarito Comentado
	
	
		5.
		Na dieta de gestantes com diabetes gestacional devem estar presentes alimentos ricos em ZINCO, tais como, carnes, leite e derivados, nozes, feijões, fígado, cereais integrais, levedo de cerveja, gema de ovo entre outros. A afirmativa que justifica tal recomendação é:
	
	
	
	
	
	Micronutrientes como zinco induzem à hipoglicemia.
	
	
	Micronutrientes como zinco aumentam a tolerância à glicose por estimular a sensibilidade insulínica.
	
	 
	Micronutrientes como zinco são importantes na síntese de insulina.
	
	
	Micronutrientes como zinco diminuem a síntese de glicose.
	
	
	Micronutrientes como zinco estimulam a síntese de glucagon, melhorando a tolerância a glicose.
	
	
	
		6.
		A composição do leite materno pode variar de acordo com a ingestão de alimentos e bebidas pela nutriz interferindo na aceitabilidade e bem estar do lactente. A CAFEÍNA encontrada em algumas bebidas como café e chá preto deve ser ingerida com moderação pela nutriz pois seu excesso pode provocar desconforto no lactente, como:
	
	
	
	
	
	Deficiência de amilase.
	
	
	Diarreia.
	
	 
	Insônia e irritabilidade.
	
	
	Deficiência de lactase.
	
	
	Ganho de peso excessivo.
	
	
	
		7.
		A constipação intestinal é uma complicação frequente durante a gestação. Marque a afirmativa que apresenta orientações nutricionais para este tipo de complicação:
	
	
	
	
	 
	Aumentar o aporte de fibras e a ingestão hídrica.
	
	
	Aumentar o aporte de alimentos gordurosos e doces.
	
	
	Diminuir o volume das refeições (pequenas refeições) e aumentar o fracionamento das refeições (número de refeições).
	
	
	Diminuir a ingestão de alimentos proteicos e aumentar a ingestão de alimentos gordurosos.
	
	
	Evitar alimentos muito quentes, dando preferência a refeições na temperatura ambiente.
	 Gabarito Comentado
	
	
		8.
		As adequações na dieta das gestantes são importantes para minimizar os sintomas de desconforto gastrointestinal. São orientações nutricionais para gestantes com refluxo gastroesofágico, COM EXCEÇÃO DE:
	
	
	
	
	
	Evitar ingerir líquidos durante as refeições.
	
	
	Evitar a ingestão de refrigerantes, café e chocolate.
	
	
	Evitar a ingestão de alimentos gordurosos e frituras em geral.
	
	
	Evitar molhos apimentados, alimentos fermentáveis, hortelã e menta.
	
	 
	Ingerir alimentos proteicos e com elevado teor de lipídios.
	 Gabarito Comentado