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Instituto de Ciências da Saúde Curso: ______________ Disciplina: BIOQUÍMICA ESTRUTURAL Prof(a): MARISTELA TSUJITA LISTA DE EXERCÍCIOS: Visão geral do metabolismo Observe a figura abaixo e responda a questão: A e B podem ser substituídas por: ______________ e ______________. Complete os espaços em branco: ____________ é uma série de reações que ocorrem com os nutrientes e substâncias químicas no organismo. A síntese de substâncias chama-se ___________. Produz energia para mantê-lo funcionando. Da energia gasta em um dia, de 60% e 70% são usadas nas funções vitais: respirar, bater o coração, a temperatura corporal, etc. – metabolismo basal. De 10% a 12% do consumo são utilizados no gasto termogênico dos alimentos – cota que o corpo necessita para processar os alimentos ingeridos. O metabolismo é influenciado por diversos fatores: genética, idade, peso, altura, sexo, temperatura ambiente, alimentação e prática de exercícios. Cerca de 80% da taxa metabólica é determinada geneticamente, e os outros 20% dependem de outros fatores. Fatores que influenciam o metabolismo: musculatura, gênero, idade, alimentação, tempo entre as refeições, consumo de água, temperatura. Abaixo segue um resumo sobre as diferenças entre reações de redução e oxidação. Oxidação perda de e- doador de e- será oxidado (agente redutor) Redução ganho de e- aceptor de e- será reduzido (agente oxidante) A reação abaixo é de redução ou oxidação? �� Esquematize a estrutura do ADP e AMP, a partir da estrutura do ATP abaixo.Identifique as perdas dos grupos fosfatos. � EMBED Word.Picture.8 ��� Página �PAGE�2� de �NUMPAGES�2� _1306750870.doc
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