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Estudo dirigido (bioquímica) – Profa. Fernanda Tomé 1) Defina metabolismo – Anabolismo e Catabolismo. 2) Qual a origem dos carboidratos? 3) Qual a fórmula básica de um carboidrato? Qual o número mínimo de carbonos encontrado em um carboidrato? 4) Com são classificados os carboidratos quanto ao numero de carbonos que possuem? 5) Qual a função dos carboidratos? 6) Esquematize uma ligação glicosídica do tipo: α 1-4, β 1-4, α 1-6, β 1-6. 7) Os carboidratos formam compostos pela união de duas ou mais moléculas de monossacarídeos, como são classificados quanto a esta união. 8) O que são epímeros? Dê exemplos. 9) Qual a composição dos principais carboidratos? 10) Comente a digestão dos carboidratos, quanto ao local e enzimas de digestão. 11) Como é feita a absorção da glicose pela células? 12) O que é NAD e FAD? Qual a função destes? 13) O que é ATP? Qual sua função? 14) Onde ocorre a glicólise (via glicolítica)? 15) Quais são as enzimas irreverssíveis da via glicolítica? 16) Quando ocorre a fermentação? Em que tipos de células e/ou organismos ocorre? 17) Quais compostos geram Acetil-CoA? Qual a função desta molécula? 18) Comente a estrutura da mitocôndria? Qual sua suposta origem (teoria)? 19) Qual a relação do ciclo de Krebs com a cadeia respiratória? 20) Onde ocorre o ciclo de Krebs? 21) Onde ocorre a cadeia respiratória (cadeia transportadora de elétrons)? 22) Porque o ciclo de Krebs recebe o nome de ciclo do ácido cítrico e/ou ciclo dos ácidos tricarboxílicos? 23) O que são lançaderias de substratos encontradas na mitocôndria? 24) Porque dizemos o que o ciclo de Krebs é um ciclo intermediário na geração de energia? 25) Quantos ATPs são gerados a partir da oxidação total a CO2 e H2O dos seguintes intermediários da via glicolítica: a) Glicose b) Frutose 1,6 bifostato c) 3-fosfoglicerato d) Piruvato e) Acetil – CoA 26) Qual a função do O2 na cadeia respiratória? 27) Onde ocorre a síntese de glicogênio? Qual a função nestes tecidos desta reserva? 28) Qual o carboidrato de reserva animal e vegetal? 29) Qual a enzima relacionada com a síntese do glicogênio? 30) Porque ocorre a glicogenólise (quebra do glicogênio)? 31) Qual a enzima relacionada com a quebra do glicogênio? 32) Porque existem tanto na glicogênese como na glicogenólise as enzimas ramificadoras e desrramificadoras? 33) Qual a importância das ramificações do glicogênio? 34) O que regula a síntese e a degradação de glicogênio? 35) O que é neoglicogênese ou gliconeogênese? Qual a sua importância? 36) Onde e para quê ocorre a neoglicogênese? 37) Quais os precursores utilizados para síntese de glicose? 38) Sabendo-se que existem enzimas irreverssíveis na glicólise, como é possível a neoglicogênese? 39) Quais são as enzimas que substituem as enzimas irreverssíveis na neoglicogênse? 40) O que é via das pentoses fostato? Qual a sua importância? 41) Quais são as funções da via das pentoses fosfato? 42) Como se dá a regulação da via das pentoses? 43) Quais são os mecanismos para a obtenção de um alto grau de controle glicêmico? Explique cada mecanismo. 44) Fale sobre o mecanismo de liberação da insulina, dependente de glicose. 45) Cite e comente os hormônios hiperglicemiantes e hipoglicemiantes. 46) Porque existem mais hormônios hiperglicemiantes?
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