QUESTÕES DE LIPÍDEOS - COMPLETO SEM GABARITO

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QUESTÕES DE LIPÍDEOS PARA TIRAR 10
ou tentar, né... nunca se sabe
O que são lipídeos? Quais suas características básicas?
Onde são encontrados os lipídeos? Qual sua importância para o organismo?
Qual a função de um lipídeo? 
Dê o conceito e a função de um...
Triglicerídeo (triacilgliceróis ou TAGS)
Fosfolipídeo (fosfoacilglicerol)
Esfingolipídeo
Esteróide
Há diferença entre um triglicerídeo e um fosfolipídeo? Explique.
O que é um ácido graxo? O que é um ácido graxo TRANS?
Qual a diferença entre uma gordura saturada, insaturada e polinsaturada? 
Por que a incidência de doenças cardiovasculares não é alta em esquimós, já que eles ingerem muita gordura?
Qual a diferença dos triglicerídeos de animais terrestres e aquáticos?
Qual o processo que transforma um ácido graxo insaturado em saturado? Dê exemplos.
O que é um lipídeo anfipático? Diga em qual tipo de lipídeo isso ocorre. 
Qual a relação entre consumo de carboidratos e aumento do tecido adiposo?
Explique o processo de saponificação.
A cachalote possui uma estrutura que permite sua flutuação/mergulho. Diga como funciona.
Por que os ursos não congelam no inverno, ou morrem durante o período de hibernação?
As ceras são a mesma coisa que gorduras? Explique.
Quando aves aquáticas, como por exemplo pingüins, sujam suas penas com petróleo cru liberado de vazamentos de navios cargueiros, eles são lavados por voluntários com muito sabão e água para que haja a remoção do petróleo. Após os animais devem permanecer em terra firme, não devem ser recolocados imediatamente ao habitat natural. Por que os animais não devem ser soltos imediatamente?
Sobre o colesterol:
Qual é a importância para o organismo?
Quais suas funções?
O que pode ocorrer em seu excesso?
Explique por que uma dieta rica em gordura animal pode causar doenças cardíacas e derrames?
Os vegetais encontrados em regiões áridas apresentam nas folhas e caules uma camada de cera. Qual é sua função biológica?
Dê a composição:
Ceramida
Esfingomielina
Cerebrosídeo
Gangliosídeo
A testosterona, um esteroide, é de grande importância nos hormônios sexuais. O que ocorre se ela for usada indevidamente? 
Qual a importância do cortisol em transplantes de órgãos?
O que são eicosanóides? 
Porque a aspirina é dita popularmente que “afina” o sangue?
Diga qual a correlação de asma com leucotrienos.
A administração de corticoides afeta os eicosanoides? Porque?