Relatório bioquímica vidrarias

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CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTACIO DO CEARÁ
CURSO NUTRIÇÃO
DISCIPLINA: BIOQUIMICA
ALINE FARIAS NORONHA
FRANCISCA VIVIANE DA SILVA AMORIM
MARIA CRISTINA NASCIMENTO MAGALHÃES
MATHEUS ALCÂNTARA BATISTA
 VIDRARIAS E UTENSILIOS
Utilizado em laboratório químico
 Fortaleza-Ceará
 2015
VIDRARIAS E UTENSILIOS
Utilizado em laboratório químico
Objetivo: Mostrar o aprendizado da aula no laboratório
Orientador: Patrícia Quirino e Alexandre Cavalcante
Curso: Nutrição
Disciplina: Bioquímica
Fortaleza-Ceará
2015
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Introdução
Para a realização do trabalho em laboratório de modo eficaz, os químicos dependem cada vez mais de aparelhos e equipamentos que tenham a maior precisão possível. Entre esses equipamentos, os mais usados pelos químicos são as vidrarias, que recebem esse nome exatamente porque são feitas de vidro temperado, dessa forma aguentam temperaturas muito elevadas.
A importância de vidrarias em laboratórios é indispensável. Seja pra dissolver substâncias, aquecer amostras ou armazenar materiais de laboratório.
Cada vidraria é usada com uma finalidade especifica. Já os mais estreitos, identificam facilmente a variação de pequenas gotas no volume do recipiente, sendo, portanto, mais precisos.
Nesse projeto alguns experimentos com vidrarias irão ser descritos e analisados, e em seguida haverá uma comparação entre elas para definir quais determinam valores mais exatos e mais precisos com maior e menor margem de erro.
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Objetivos
	Adquirir conhecimento básico sobre o manuseio de vidrarias e equipamentos de um laboratório de química, que é uma aprendizagem fundamental para que possa ter um bom desempenho na execução de futuras atividades praticas.
Saber analisar a precisão e medidas, identificar a particularidade de cada vidraria.
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Metodologia
Vidrarias e Utensílios
Becker: Efetua medida, suas medidas são imprecisas, com erro de em torno 5%. Suas principais diferenças são: apresentar uma escala para medição aproximada, conter bico para transferência, e ter a boca larga.
 Erlenmeyer: é ideal para misturar produtos e soluções, devido ao formato de seu bico que não deixa respigar.
 Balão Volumétrico: utilizado para preparação de líquidos em volumes muito precisos ou exatos.
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 Proveta: é utilizada para medição de volumes de líquidos, com baixa precisão. Sua principal característica é a presença de medidas em toda a sua extensão.
 Funil: Usada para transferência de liquido de um recipiente para outro. Pode também ser usado para separação das fases das misturas heterogêneas.
 Pipeta: É um instrumento de medição e transferência rigorosa para volumes líquidos.
Pipetador: Usado para sucção de líquidos em laboratórios
 							 
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Bastão de vidro: Serve pra solubilizar substancias em seus solventes
 Pisseta: Utilizado para lavagens de materiais ou recipientes.
Procedimento experimental
Material Utilizados
Becker
Proveta
Erlenmyer
Pisseta
Metodologia
1. Inserir 40ml de água em uma proveta.
2. Transferir cuidadosamente para o Becker. Verificar volume aproximado obtido.
3. Transferir cuidadosamente para o Erlenmeyer. Verificar volume aproximado obtido.
												 
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Resultado 
Ao inserir o conteúdo liquido de 40 ml na proveta, foi notado na proveta o volume de 40,5 ml.
Ao passar o conteúdo liquido de 40 ml da proveta para o Becker, foi notado no Becker o volume de 42 ml.
Ao passar o conteúdo liquido de 40 ml para o Erlenmeyer, foi notado no erlenmeyer o volume 39 ml.
Escala de precisão das vidrarias envolvidas nessa pratica:
Proveta > mais precisa
Erlenmeyer
Becker > menos precisa
Mediante a esta escala pode-se mencionar algumas observações:
O Becker por não ter tantas graduações não é um instrumento de grande precisão, pois também é necessário grande percepção de volume para ser mais exato
A proveta é mais graduada o que mais facilita a medição de volume, porem justamente por ser mais graduada e não ter volume fixo, as variações decorrentes não são precisão o suficiente para certas reações.
Conclusão
Através desta experimentação, concluiu-se que as vidrarias não possuem as mesmas precisões, nem as mesmas funcionalidades; e devido a estes fatores não foram obtidos resultados iguais nas etapas realizadas. Além disso, mostrou-se seu grau de importância da visualização do menisco e a exatidão das vidrarias para realizar uma experiência eficaz.
Mais uma vez foi enfatizado que dentre as vidrarias utilizadas no experimento, a Proveta é a mais precisa e o Becker a menos precisa.
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Referencias Bibliográficas
MORITA, T. ASSUMPÇÃO; Manual de soluções reagentes e solventes: padronização, preparação, purificação. 2ª Edição, Editora Edgand Blucher LTDA
CHAMPE, PAMELA C. Bioquímica ilustrada, Editora: grupo a educacao s/a rio 3ª edição, 1997
	REMÃO, JOSÉ OSCAR DOS REIS, Bioquímica: guia das aulas práticas, Editora Edipucrs, 2003
CAROLINA DE OLIVEIRA, Práticas de laboratórios de bioquímica – uma visão integrada, Editora Guanabara KOOGAN, 2006
 												
SUMARIO
INTRODUÇÃO ---------------------------------------------------------------4
OBJETIVOS -------------------------------------------------------------------5
METODOLOGIA--------------------------------------------------------------6
RESULTADO------------------------------------------------------------------9
CONCLUSÃO------------------------------------------------------------------9
REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS--------------------------------------10