AV1 - FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA - PROVA ONLINE

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Disciplina:  FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA
	Avaliação:  SDE0235_AV1_201502004917      Data: 05/10/2016 21:18:27 (F)      Critério: AV1 
	Aluno: 201502004917 - KATIANE TEIXEIRA SANTOS 
	Nota da Prova: 9,0 de 10,0      Nota de Partic.: 
	
	 1a Questão (Ref.: 721702)
	Pontos: 1,0  / 1,0 
	Uma proteína que apresenta pouca oferta ou ausência de algum aminoácido essencial é denominada: 
		
	
	Proteína de alto valor biológico 
	
	Proteína de baixo valor biológico
	
	Heteroproteínas
	
	Proteína completa 
	
	Proteína conjugada 
		Gabarito Comentado.
	Gabarito Comentado.
	
	
	 2a Questão (Ref.: 721698)
	Pontos: 1,0  / 1,0 
	Podemos dizer que uma proteína de baixo valor biológico ou incompleta está presente no seguinte alimento: 
		
	
	Clara do ovo
	
	Carne de boi 
	
	Arroz 
	
	Carne de frango 
	
	Peixes 
		Gabarito Comentado.
	Gabarito Comentado.
	
	
	 3a Questão (Ref.: 707615)
	Pontos: 1,0  / 1,0 
	O lipídeo responsável por auxiliar no controle da pressão arterial, no processo inflamatório, na contratilidade do músculo cardíaco e na contração uterina durante o trabalho de parto é:
		
	
	glicolipídeos 
	
	colesterol
	
	lipoproteínas
	
	triglicerídeos 
	
	prostaglandinas
		Gabarito Comentado.
	
	
	 4a Questão (Ref.: 236176)
	Pontos: 1,0  / 1,0 
	Os lipídios mais comuns são representados pelas gorduras e óleos encontrados em nossa alimentação. Basicamente, possuem função energética e estão presentes na composição das membranas de todas as células. Dentre eles destacam-se uma classe de moléculas que correspondem a derivados enzimáticos de ácidos graxos, que são estruturas endógenas compostas por 20 átomos de carbono presentes em praticamente todas as células do organismo. O texto refere-se a uma classe de moléculas denominadas de:
		
	
	proteínas.
	
	aminoáciados.
	
	glicídios.
	
	prostaglandinas.
	
	nucleotídeos.
		Gabarito Comentado.
	
	
	 5a Questão (Ref.: 702443)
	Pontos: 1,0  / 1,0 
	A glicose e a galactose são exemplos de monossacarídeos isômeros, podendo haver a interconversão entre ambas. Para tal finalidade, há a necessidade de atuação de enzimas que são classificadas funcionalmente como sendo:
		
	
	Isomerases
	
	Hidrolases
	
	Transferases
	
	Ligases
	
	Liases
		Gabarito Comentado.
	
	
	 6a Questão (Ref.: 802047)
	Pontos: 1,0  / 1,0 
	Leia o texto a seguir, escrito por Jacob Berzelius em 1828. "Existem razões para supor que, nos animais e nas plantas, ocorrem milhares de processos catalíticos nos líquidos do corpo e nos tecidos. Tudo indica que, no futuro, descobriremos que a capacidade de os organismos vivos produzirem os mais variados tipos de compostos químicos reside no poder catalítico de seus tecidos.'' A previsão de Berzelius estava correta, e hoje sabemos que o poder catalítico'' mencionado no texto deve-se:
		
	
	às vitaminas.
	
	às enzimas.
	
	aos ácidos nucléicos.
	
	aos lipídios.
	
	aos carboidratos.
		Gabarito Comentado.
	
	
	 7a Questão (Ref.: 622074)
	Pontos: 1,0  / 1,0 
	A glicólise é um processo que compreende dez reações químicas, cada uma delas com a participação de uma enzima específica. Assinale a alternativa correta em relação à glicólise anaeróbica.
		
	
	Transforma ácido lático em ácido pirúvico
	
	É realizada apenas em células animais e procariontes heterotróficos 
	
	Promove a quebra da glicose no interior da mitocôndria
	
	É o processo responsável pela quebra da glicose, transformando-a em piruvato ou ácido pirúvico 
	
	Libera energia na forma de 38 ATPs
		Gabarito Comentado.
	
	
	 8a Questão (Ref.: 674135)
	Pontos: 0,0  / 1,0 
	O processo de degradação de uma molécula de glicose em duas moléculas de piruvato, para gerar ATP, ocorrido no citoplasma é chamado de:
		
	
	cadeia respiratória 
	
	glicogênese
	
	ciclo de krebs
	
	glicólise
	
	fosforilação oxidativa
		Gabarito Comentado.
	
	
	 9a Questão (Ref.: 569096)
	Pontos: 1,0  / 1,0 
	As lipoproteínas são moléculas constituídas pela união entre apoproteínas e lipídeos, e são de extrema importância para o transporte de lipídeos no plasma sanguíneo. São classificadas predominantemente, de acordo com a densidade em: quilomícrons, VLDL, LDL e HDL. Sobre as lipoproteínas, analise as afirmativas abaixo e marque a opção correta:
		
	
	Quilomícrons e VLDL são reconhecidos no meio médico como moléculas protetoras do coração, já que apresentam um grande diâmetro, impedindo que haja o depósito de LDL na parede dos vasos sanguíneos. 
	
	HDL são lipoproteínas de eliminação de colesterol, sendo vulgarmente conhecidas como bom colesterol, pois apresentam densidade alta pela menor concentração lipídica presente em sua molécula.
	
	LDL são lipoproteínas envolvidas na patogênese da aterosclerose, uma vez que são constituídas exclusivamente por apoproteínas e triglicerídeos.
	
	Os quilomícrons são lipoproteínas que apresentam maior densidade, uma vez que representam a principal forma de transporte dos lipídeos oriundos da dieta.
	
	Em períodos de jejum prolongado, a enzima lipase hormônio sensível, é responsável pela ativação da lipólise no tecido adiposo, o que acarreta uma menor distribuição sanguínea de triglicerídeos, diminuindo os níveis de VLDL.
		Gabarito Comentado.
	
	
	 10a Questão (Ref.: 674109)
	Pontos: 1,0  / 1,0 
	A reserva energética de carboidratos em fungos e animais é denominada de:
		
	
	frutose
	
	galactose
	
	amido 
	
	glicogênio
	
	sacarose 
		Gabarito Comentado.