BIOQUIMICA AVALIANDO 2016.1

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 BIOQUÍMICA 
 
Simulado: SDE0024_SM_ 
Aluno(a): Matrícula: 
Desempenho: 0,2 de 0,5 Data: 30/03/2016 16:39:33 (Finalizada) 
 
 
 1a Questão (Ref.: 201403065735) Pontos: 0,1 / 0,1 
Os aminoácidos são as unidades formadoras de todas as proteínas do organismo humano. Esses também não 
podem ser armazenados no organismo sendo necessário sua obtenção diária através da alimentação ou de 
fatores endogenos. Assinale a alternativa verdadeira. 
 
 Os aminoácidos podem ser classificado quanto ao valor nutricional em: essencial e não essencial. 
 
Os aminoácidos podem ser classificado quanto a cadeia lateral em: apolares e polares. 
 
A serotonina é um estimulantes do sistema nervoso, provenientes do aspartato. 
 
Os aminoácidos são obtidos através da hidrolise de proteínas por ação das lipases. 
 
Os aminoácidos são compostos orgânicos formados por: C, H, O, N. Alguns apresentam ferro e enxofre. 
Obtidos pela hidrolise de ácidos graxos e de carboidratos. 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201403063327) Pontos: 0,0 / 0,1 
¿Segundo a Lei da Solubilidade, a água é considerada um solvente universal.¿ Com base em nossa discussão 
em sala, analise a veracidade das preposições I, II e III descritas abaixo, assinalando a ÚNICA alternativa que 
apresenta a sequência correta de julgamento das mesmas. I - A afirmação está correta, haja vista que todos os 
compostos polares são dissolvidos em água. II - A afirmação está incorreta, haja vista que a água não dissolve 
compostos apolares (como o óleo de cozinha, por exemplo) III - A afirmação esta parcialmente incorreta, pois é 
necessário analisar a quantidade de soluto ao qual se pretende proceder a dissolução, independente de sua 
polaridade. 
 
 I ¿ verdadeira, II ¿ falsa, III ¿ falsa 
 
I ¿ verdadeira, II ¿ verdadeira, III ¿ falsa 
 
I ¿ falsa, II ¿ falsa, III ¿ falsa 
 I ¿ verdadeira, II ¿ falsa, III ¿ verdadeira 
 
I ¿ falsa, II ¿ verdadeira, III ¿ falsa 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201403152486) Pontos: 0,1 / 0,1 
(UFLAVRAS) Em laboratório, foram purificadas quatro substâncias diferentes, cujas características são dadas a 
seguir: A. Polissacarídeo de reserva encontrado em grande quantidade no fígado de vaca. B. Polissacarídeo 
estrutural encontrado em grande quantidade na parede celular de células vegetais. C. Polímero de nucleotídeos 
compostos por ribose e encontrado no citoplasma. D. Polímero de aminoácidos com alto poder catalítico. As 
substâncias A, B, C e D são, respectivamente: 
 
 
glicogênio, celulose, DNA, vitamina. 
 
glicogênio, hemicelulose, DNA, vitamina. 
 
amido, pectina, RNA, proteína. 
 glicogênio, celulose, RNA, proteína. 
 
amido, celulose, RNA, quitina. 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201403224227) Pontos: 0,0 / 0,1 
¿O sangue é uma solução viscosa e homogênea constituída por diferentes células, metabólitos e diversas 
substâncias dissolvidas em seu plasma. É o sangue o tecido responsável por distribuir gases respiratórios, 
nutrientes e eliminar as excretas celulares. Além disso o sangue atua como X devido a presença de Y em sua 
composição, uma função importante na manutenção das estrutura biológica e, consequentemente para as 
reações metabólicas do organismo¿. A partir da discussão realizada em sala de aula sobre o assunto, assinale a 
ÚNICA alternativa que substitui de maneira correta as letras X e Y, respectivamente na informação acima. 
Observe que as respostas estão separadas por meio de barras (/). 
 
 
Solução tampão/plaquetas. 
 Solução tampão/água. 
 Solução tampão/íons fosfato e bicarbonato. 
 
Solução tampão/células da série branca. 
 
Solução tampão/íons H- e OH+. 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201403224212) Pontos: 0,0 / 0,1 
A partir da leitura do fragmento textual abaixo e com base na discussão sobre o assunto realizada em sala, assinale a 
ÚNICA alternativa que melhor caracteriza a molécula de água. "A drenagem linfática manual é uma técnica de 
massagem composta por manobras suaves, lentas, monótonas e rítmicas, feita com as mãos, que obedecem ao trajeto 
do sistema linfático superficial e que tem por objetivos a redução de edemas e linfedemas (de causas pós-traumáticas, 
pós-operatórias, de distúrbios circulatórios venoso e linfático de diversas natureza, dentre outras), e a prevenção ou 
melhoria de algumas de suas consequências (....). No Brasil, uma grande contribuição para o tratamento e prevenção 
dos linfedemas foi dada pelas fisioterapeutas e pesquisadoras Ângela G. Marx e Márcia C. Camargo, merecendo 
destaque histórico por terem desenvolvido um método conhecido como linfoterapia, que utiliza vários recursos 
terapêuticos: lifodrenagem manual, enfaixamento compressivo funcional, cinesioterapia específica, cuidados com a pele, 
auto massagem linfática e uso de contenção elástica (...)" TACANI, R.; TACANI, P. Drenagem linfática manual 
terapêutica ou estética: Existe diferença? Revista Brasileira de Ciências da Saúde, ano III, nº 17, jul/set. 2008.) 
 
 
O sistema linfático realiza o transporte da linfa, que por sua vez apresenta moléculas apolares de água em sua 
composição. 
 
A drenagem linfática ajuda na redução de edema por eliminar toda a água presente nas células, tornando-os 
os tecidos mais desidratados possível desfazendo os edemas. 
 Considerando que todas as cirurgias alteram o sistema linfático, e que na linfa inexiste molécula de água 
podemos afirmar que a formação do edema ocorre por dois motivos: obstrução do sistema linfático e 
consistência sólida da linfa. 
 O edema pós-cirúrgico é formado pela liberação da água presente nos tecidos, onde participa de diversas 
reações metabólicas graças às suas propriedades, havendo posteriormente seu acúmulo nos espaços 
intersticiais. 
 
A linfa é uma composição rica em proteína e muito pobre em água, por essa razão a linfa apresenta uma 
consistência gelatinosa capaz de gerar o edema em pacientes que foram submetidos a alguma cirurgia. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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 BIOQUÍMICA 
 
Simulado: SDE0024_SM_V.1 
 
Matrícula: 
Desempenho: 0,2 de 0,5 Data: 21/04/2016 23:28:03 (Finalizada) 
 
 
 1a Questão (Ref.: 201403056298) Pontos: 0,1 / 0,1 
A desnaturação é a perda da composição nativa de uma proteína. Marque a única opção que não corresponde a 
um fator capaz de causar desnaturação: 
 
 
Alterações do pH 
 Concentração elevada do substrato 
 
Todos os fatores citados causam desnaturação 
 
Uso de detergentes 
 
Força iônica 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201403118881) Pontos: 0,1 / 0,1 
Em relação ao colesterol LDL e HDL,assinale a alternativa CORRETA: 
 
 
As gorduras insaturadas são de origem vegetal e promovem o aumento do colesterol LDL. 
 
O colesterol LDL é responsável por remover o colesterol HDL da corrente sanguínea para promover a 
diminuição das placas de ateroma. 
 
O azeite de oliva é um lipídeo transaturado. 
 As gorduras saturadas são de origem animal e promovem o aumento do colesterol LDL e não alteram o 
HDL. 
 
Os lipídeos TRANS devido ao processo de hidrogenação a que são submetidos conseguem diminuir a 
quantidade de LDL no sangue. 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201403142351) Pontos: 0,0 / 0,1 
Um paciente de 70 anos foi admitido no setor de emergência com histórico de dor no peito. No segundo dia 
após admissão, ele queixou-se de dor na nuca e parestesia (dormência) irradiando para o braço esquerdo. 
Diante do quadro apresentado pelo paciente, o médico plantonista prescreveu isordil sublingual, solicitando a 
dosagem de enzimas cardíacas. Sobre esta classe de proteínas, analise as alternativas abaixo assinalando 
aquela que apresenta informações CORRETAS à cerca do assunto.São proteínas que se tornam ativas somente na presença de co-fatores. 
 São proteínas altamente específicas, interagindo com um ou alguns substratos. 
 
São sintetizadas em grandes concentrações, estando sempre compartimentalizadas. 
 
Toda reação enzimática gera subprodutos. 
 São proteínas que aumentam a velocidade das reações químicas, sofrendo alterações estruturais 
durante o processo. 
 
 
 
 
 
 
Pontos: 0,0 / 0,1 
4a Questão (Ref.: 201403056295) 
Sobre as estruturas de proteínas é INCORRETO afirmar: 
 
 
Todas estão incorretas 
 
A estrutura quaternária se refere a uma composição de duas ou mais unidades polipeptídicas. 
 
A estrutura secundária é estabilizada por pontes de hidrogênio, podendo estar em alfa-hélice. 
 A estrutura primária é uma sequência linear de aminoácidos com interações do tipo força de Van der 
Waals e hidrofóbicas. 
 A estrutura terciária é uma estrutura tridimensional completa apresentando dobramentos 
(enovelamentos). Nesta estrutura encontramos interações hidrofóbicas, forças de Van der Waals, 
ligações eletrostáticas e pontes de hidrogênio. 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201403072646) Pontos: 0,0 / 0,1 
Diabetes Mellitus é uma doença do metabolismo da glicose causada pela falta ou má absorção de insulina, hormônio 
produzido pelo pâncreas e cuja função é transportar as moléculas de glicose para dentro da célula, para que a mesma 
seja transformada em energia a fim de que seja aproveitada por todas as células. I- O tipo I é também chamado de 
insulinodependente, porque exige o uso de insulina por via injetável para suprir o organismo desse hormônio que 
deixou de ser produzido pelo pâncreas. II- No Diabetes Mellitus tipo 1, a suspensão da medicação (insulina) pode 
provocar a cetoacidose diabética, distúrbio metabólico que pode colocar a vida em risco. III- Os sintomas no Diabetes 
Melito tipo 1 aparecem quando 80 a 90% das células β foram destruídas São corretas as afirmativas 
 
 I e II apenas 
 
I apenas 
 
II apenas 
 I, II, e III 
 
III apenas 
 
 
 
 
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 BIOQUÍMICA 
 
Simulado: SDE0024_SM_V.1 
 
 
Desempenho: 0,3 de 0,5 Data: 10/05/2016 01:28:37 (Finalizada) 
 
 
 1a Questão (Ref.: 201403039596) Pontos: 0,1 / 0,1 
(Fuvest) Leia o texto a seguir, escrito por JacobBerzelius em 1828. Existem razões para supor que, nos animais 
e nas plantas, ocorrem milhares de processos catalíticos nos líquidos do corpo e nos tecidos. Tudo indica que, 
no futuro, descobriremos que a capacidade de os organismos vivos produzirem os mais variados tipos de 
compostos químicos reside no poder catalítico de seus tecidos.'' A previsão de Berzelius estava correta, e hoje 
sabemos que o poder catalítico'' mencionado no texto deve-se: 
 
 
às vitaminas. 
 às proteínas. 
 
aos lipídios. 
 
aos ácidos nucléicos. 
 
aos carboidratos. 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201403063278) Pontos: 0,0 / 0,1 
A glicólise envolve um conjunto de dez reações enzimáticas realizadas no citosol onde a glicose é oxidada 
gerando como produtos finais duas moléculas de piruvato e ATP. Em células que recebem aporte de oxigênio, o 
piruvato será convertido em acetil-CoA após sofrer desidrogenação e descarboxilação: reações irreversíveis que 
ocorrem na(o)_______________ e são catalisadas pela(o)_______________ 
 
 
e) Cristas mitocondriais e coenzima A. 
 
c) Membrana externa da mitocôndria e complexo piruvato descarboxilase. 
 
b) Citosol e complexo piruvato descarboxilase. 
 a) Membrana externa da mitocôndria e complexo piruvato desidrogenase. 
 d) Matriz mitocondrial e complexo piruvato desidrogenase. 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201403067592) Pontos: 0,0 / 0,1 
Aponte quais das seguintes funções não está relacionada com carboidratos: 
 
 
estrutura e proteção. 
 
reserva energética. 
 transporte de íons no citoplasma. 
 componente de estrutura molecular do sistema de transferência de informação genética. 
 
reconhecimento celular. 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201403246361) Pontos: 0,1 / 0,1 
Todos os seres vivos necessitam obter energia por processos metabólicos. Os mais comuns são a respiração 
celular e a fermentação. Que etapa metabólica ocorre nesses dois processos? 
 
 
Redução de Acetil-CoA. 
 
Ciclo de Krebs 
 
Fosforilação oxidativa. 
 Glicólise. 
 
Cadeia respiratória. 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201403067596) Pontos: 0,1 / 0,1 
A diabetes é uma doença crônica que se não for tratada de maneira correta pode acarretar complicações tais 
como: hipertensão arterial, lesão renal e retinopatia. Portanto, um paciente portador desta patologia deve ter 
acompanhamento multiprofissional permanente. Além de realizar exames complementares rotineiramente; 
dentre eles o exame de urina que ao revelar a presença de substâncias redutoras significa, provavelmente, que 
há: 
 
 monossacarídeos. 
 
sacarose. 
 
qualquer das hipóteses acima é viável. 
 
bases. 
 
ácidos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
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 BIOQUÍMICA 
 
 
 
Matrícula: 
Desempenho: 0,3 de 0,5 Data: 23/05/2016 23:24:38 (Finalizada) 
 
 
 1a Questão (Ref.: 201403121168) Pontos: 0,0 / 0,1 
A diferença na concentração de íons H+ entre soluções com pH 3 e pH 5, é que a solução com pH 3 possui 
__________________ íons H+. 
 
 
10 vezes mais 
 
2 vezes mais 
 100 vezes mais 
 100 vezes menos 
 
2 vezes menos 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201403141863) Pontos: 0,1 / 0,1 
A Bioquímica é uma ciência complexa e importante que estuda os processos químicos envolvidos nos 
organismos vivos. Esses processos abrangem as biomoléculas, tratando das suas estruturas, funções e 
processos metabólicos, caracterizando-se assim uma ciência essencialmente dinâmica. Entretanto, todas as 
biomoléculas que constituem os seres vivos são sintetizados a partir de compostos simples como a H2O, CO2, 
N2 e NH3. Estas, por sua vez, interagem entre si para formarem polímeros orgânicos que desempenham 
importantes papéis. Sobre as biomoléculas e seus polímeros, assinale a alternativa correta de acordo com as 
proposições apresentadas: I - As moléculas de proteínas são formadas por uma seqüência de aminoácidos. II - 
Os carboidratos, os lipídeos e os protídeos são constituintes inorgânicos da célula. III - A membrana plasmática 
apresenta uma constituição lipoprotéica. 
 
 
somente a III está correta. 
 
somente a I está correta. 
 
somente a II está correta. 
 
a I e a II estão corretas. 
 a I e a III estão corretas. 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201403213433) Pontos: 0,0 / 0,1 
A homeostasia celular depende de vários fatores, dentre eles a concentração de ions e água no espaço 
extracelular. Se colocarmos células sanguíneas no interior de um tubo contendo água e muito sal, o que 
acontecerá com essas células 15 minutos depois? 
 
 Ira se multiplicar 
 Ira aumentar o seu tamanho 
 Irá estourar 
 Ira murchar 
 Manterá seu formato e volume normais 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201403056298) Pontos: 0,1 / 0,1 
A desnaturação é a perda da composição nativa de uma proteína. Marque a única opção que não corresponde a 
um fator capaz de causar desnaturação: 
 
 Concentração elevada do substrato 
 
Alterações do pH 
 
Uso de detergentes 
 
Todos os fatores citados causam desnaturação 
 
Força iônica 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201403072644) Pontos: 0,1 / 0,1 
As transaminases ou aminotransferases responsáveis pela metabolização de algumas proteínas. As duas 
principais aminotransferases são a TGO (transaminase glutâmica oxalacética) e TGP ( transaminase glutâmicapirúvica). Estas enzimas podem estar presentes em vários tipos celulares. Entretanto, apresentam-se em 
grande concentração nos hepatócitos (células do fígado). Toda vez que uma célula que contenha TGP ou TGP 
sofre uma lesão, essas enzimas extravasam para o sangue, aumentando sua concentração sanguínea. As 
principais doenças que causam elevação das transaminases são: I- Hepatites virais, Cirrose e Câncer de fígado 
II - Alcoolismo III - Lesão do fígado por drogas e medicamentos (hepatite medicamentosa) Estão corretas as 
seguintes alternativas: 
 
 
I, e III apenas. 
 
I, e II apenas. 
 
II e III apenas. 
 I, II e III. 
 
nenhuma alternativa correta.