FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA I Simulado

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FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA I
	Simulado: SDE0389_SM_201401096581 V.1 
	
	
	
	
	
	 1a Questão (Ref.: 201401362064)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Para paciente desnutrido grave, a realimentação, em sua fase inicial, deve conter baixo aporte energético devido a:
		
	 
	Diminuição do metabolismo basal
	
	Baixo peso
	
	Redução das proteínas do plasma
	
	Anorexia
	
	Menor área de superfície corporal
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201401362060)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Assinale a opção correta com relação às alterações hormonais que ocorrem na adaptação ao jejum.
		
	
	Lipogênese e proteólise da massa proteica visceral
	 
	Lipogênese e proteólise da musculatura esquelética
	
	Lipólise e proteólise da massa proteica visceral
	
	Lipólise e proteólise da musculatura esquelética
	
	Aumento de isulinemia
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201401796665)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	O estado nutricional de um indivíduo depende, entre outros fatores, da energia e do consumo de nutrientes, analisados segundo a ingestão dietética de referência (IDR). Analise as asserções apresentadas a seguir. O nutricionista, ao avaliar se um indivíduo ingere quantidades adequadas de um nutriente, deve comparar os dados de consumo com a cota diária recomendada (RDA) do nutriente, exceto para a ingestão de energia porque a avaliação da necessidade de energia deve ser embasada na necessidade média estimada (EAR), pois a ingestão de energia embasada na RDA pode ser excessiva e resultar no ganho de peso corpóreo. Com referência a essas asserções, assinale a opção correta.
		
	
	A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira.
	 
	As duas asserções são verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta para a primeira.
	
	A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa.
	 
	Tanto a primeira quanto a segunda asserções são proposições falsas.
	
	As duas asserções são verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta para a primeira.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201401216655)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Paciente R. T., sexo masculino, 66 anos, está internado com quadro de doença neurológica, disfagia e consequente prejuízo do reflexo de deglutição. Mantido em terapia de nutrição enteral. Quando o paciente recobrar o reflexo da deglutição o ideal é prescrever inicialmente uma dieta:
		
	
	Branda sem gordura;
 
	 
	Líquida completa com uso de espessante;
 
	
	Sem resíduo;
	
	Normal;
	
	Branda;
 
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201401219436)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	É recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) o consumo diário de 20 a 35g de fibras, das quais 5 a 10g solúveis. Dentre as fibras solúveis, destaca-se a betaglucana por sua importante contribuição na reduçãoda glicemia e da síntese do colesterol hepático. O alimento detentor da maior quantidade dessa fibra é:
		
	 
	A aveia.
	
	A maçã.
	
	O feijão branco.
	
	A castanha do Pará.
	
	A soja.