Aula 9 PCP

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Planejamento e Controle da Produção
Marcelo R. Munhoz
Aula 9
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S&OP
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Custo Total de Produção
CPt = CUSTO TOTAL DE PRODUÇÃO no período t
Onde o CPt é a soma dos custos associados às alternativas de produção adotadas
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Custos das Alternativas de Produção
Custo regular de produção;
Custo de contratar pessoal;
Custo de demissões;
Custo de horas extras;
Custo de turnos extras;
Custo de manter estoques;
Custo de subcontratações;
Custo de atraso nas entregas;
Custos intangíveis.
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Passos para elaborar o Plano Agregado
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Passos para elaborar o Plano Agregado
Fonte: Miglioli, 2007 a partir de Tubino, 2000.
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Modelo de Tentativa e Erro
Consiste em procurar uma composição das alternativas de produção, baseando-se no bom senso:
Propor uma alternativa de produção;
Conferir seu impacto no atendimento da demanda e nos custos da produção;
Se não for uma alternativa interessante, tentar outra.
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Exemplo
A Mineradora AçoBom acaba de concluir as previsões de demanda para o próximo ano, sendo que o faturamento concentra-se em torno da produção e venda de aço em barras.
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Exemplo
A mineradora tem atualmente 16 empregados e uma capacidade mensal de produzir 1.600 milheiros de barras, operando em regime regular. A estrutura de custo está a seguir:
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Exemplo
Estratégia 1 – manter a força de trabalho - política de produção constante;
Estratégia 2 – contratar e demitir a força de trabalho quando necessário – política de acompanhamento da demanda.
Que estratégia atende a demanda ao menor custo
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ESTRATÉGIA 1
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Estratégia 1
Custo da Produção em hora regular = 1600*200*20 = 384.000
Custo da Estocagem = 500+900+1300+2800+1600+2800+1100*5 = 55.000
Custo final (Produção Regular) = 384.000+55.000 = 439.000
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ESTRATÉGIA 2
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Estratégia 2 
Custo em Hora regular da produção 19.200*20 = 384.000,00
Custo de Contratações 14*1000 = 14.000,00
Custo de Demissões 14 * 3.500 = 49.000,00
Custo final (Produção Regular) = 384.000,00 +14.000,00-49.000,00 = 447.000,00
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Outros modelos para apoiar a elaboração do Planejamento Agregado
Algoritmos
Programação linear
Programação por objetivos
Simulação
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Referências
CHASE, R. B.; JACOBS, F. R.; AQUILANO, N. J. Administração da produção e operações para vantagens competitivas. São Paulo: McGraw-Hill, 2006.602 p.
CORRÊA, H. L.; CORRÊA, C. A. Administração de produção e operações: manufatura e serviços - uma abordagem estratégica. São Paulo: Atlas, 2004.
MOREIRA, D. A. Administração da produção e operações. 5. ed. São Paulo: Pioneira, 2000. 619 p.
RITZMAN, L. P.; KRAJEWSKI, L. J. Administração da produção e operações. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2004. 431 p.
TUBINO, D. F. Manual de planejamento e controle da produção. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2000. 448 p.
Planejamento e Controle da Produção
Marcelo R. Munhoz
Atividade 9
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Por que nem sempre o plano agregado mais econômico é o mais adequado?
Que cuidados devem ser tomados ao se optar por uma estratégia de produção?
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