Sistema Digestório

Prévia do material em texto

30/11/2008
1
SISTEMA 
DIGESTÓRIO
Prof ª M.Sc. Vanessa Guimarães de Freitas Cruvelo D’Ávila
DIGESTÃO
▲ Processo de decomposição do alimento em
pequenas moléculas o suficiente para
atravessar as membranas plasmáticas das
células.
ABSORÇÃO
▲ Passagem dessas pequenas moléculas
através das células para o sangue e a linfa.
FUNÇÕES
▲ Ingestão - Levar alimento para a boca;
▲ Secreção - Liberação de água, ácidos e
enzimas no lúmen do trato gastrintestinal;
▲ Mistura e Propulsão - Preparação mecânica do
alimento;
▲ Digestão - Decomposição do alimento;
▲ Absorção - Passagem dos nutrientes para o
sangue e linfa;
▲ Defecação - Eliminação das fezes.
DIVISÃO
▲ Canal Alimentar 
ou Trato Gastrintestinal;
▲ Órgãos Digestórios Acessórios;
30/11/2008
2
REVESTIMENTOS PERITONEAIS
(Serosa – camada de epitélio pavimentoso simples com 
camada de tecido conjuntivo)
▲ Omento Maior (cobre o colo transverso e o intestino
delgado, “avental gorduroso”);
▲ Omento Menor (fixa o estômago e duodeno ao
fígado);
▲ Mesentério (prende o intestino delgado à parede
abdominal posterior);
▲ Mesocólon (une os colos sigmóide e transverso à
parede abdominal posterior);
30/11/2008
3
CANAL ALIMENTAR
▲ É um tubo contínuo que se estende da
boca até o ânus;
Órgãos:
● Boca, Faringe, Esôfago, Estômago,
Intestino Delgado e Intestino Grosso.
FUNÇÃO DA BOCA
▲ Recepção, mastigação, degradação do
alimento e deglutição.
FARINGE
▲ Tubo, em forma de funil;
▲ Estende-se desde os coános até o esôfago
posteriormente, e até a laringe
anteriormente;
▲ Constituída de músculos esqueléticos e
revestida por mucosa.
30/11/2008
4
FUNÇÃO DA FARINGE
▲ Mover o bolo alimentar para o esôfago;
▲ Participa da deglutição.
ESÔFAGO
▲ Tubo muscular, colapsante;
▲ Situa-se posterior à traquéia, com ± 25 cm;
▲ Início: extremidade inferior da
laringofaringe, passa pelo mediastino à frente
da coluna vertebral, atravessa o diafragma
(hiato esofágico) e termina na parte superior
do estômago.
FUNÇÃO DO ESÔFAGO
▲ Permite a passagem do bolo alimentar
da faringe para o estômago.
▲ Produz muco para melhor locomoção do
alimento.
ESTÔMAGO
▲ Aumento do trato gastrintestinal, com forma
de “J”;
▲ Situa-se inferior ao diafragma;
▲ Conecta o esôfago ao intestino delgado.
30/11/2008
5
FUNÇÃO DO ESTÔMAGO
▲ Mistura saliva, alimento e suco gástrico
para formar o quimo;
▲ Secreta Pepsina (proteínas), Lipase
Gástrica (triglicerídeos), Ácido Clorídrico
(HCl)/mata micróbios e desnatura proteínas
e Fator Intrínseco (vitamina B12);
▲ Absorção de um pouco de H2O, eletrólitos,
fármacos (aspirina) e álcool;
INTESTINO DELGADO
▲ Tubo que possui no vivo ± 3 metros de
comprimento e no cadáver cerca de 6,5m;
▲ Possui 3 regiões:
Duodeno ( ± 25 cm )
Jejuno ( ± 1 m )
Íleo ( ± 2 m )
30/11/2008
6
FUNÇÃO DO INTESTINO DELGADO
▲ Principal local de digestão e absorção
(90%) de nutrientes e água no trato
gastrintestinal;
▲ O duodeno recebe a bile, que é produzida
no fígado e armazenada na vesícula biliar;
▲ Recebe também o suco pancreático;
▲Produz o suco intestinal (proteases,
maltase, sacarase e lactase);
INTESTINO GROSSO
▲ Parte terminal do trato gastrintestinal;
▲ Mede cerca de 1,5m;
▲ Possui regiões:
• Ceco ( ± 6 cm )
• Colo: Ascendente,Transverso, Descendente
e Sigmóide
• Reto ( ± 20 cm )
• Canal Anal ( ± 3 cm )
FUNÇÃO DO INTESTINO GROSSO
▲ Os alimentos não digeríveis são
acumulados, sendo-lhes absorvida a água,
alguns íons e vitaminas;
▲ Bactérias convertem ptn em aa,
decompõem aa e produzem um pouco de
vitamina B e K;
▲ Também é aí que são armazenadas
as fezes, antes de serem evacuadas;
ÓRGÃOS DIGESTÓRIOS 
ACESSÓRIOS
▲ São glândulas localizadas fora do canal
alimentar, importantes na digestão dos
alimentos;
Órgãos:
● Glândulas Salivares, Pâncreas e o Fígado.
30/11/2008
7
FUNÇÃO DAS GLÂNDULAS 
SALIVARES
▲ Secreção de saliva (umedecer boca,
faringe e limpar dentes e língua);
▲ 99,5 % de água e 0,5 % de íons
(sódio, potássio, cloreto, bicarbonato e
fosfato) e enzimas (lipase lingual e amilase
salivar);
FUNÇÃO DO PÂNCREAS
▲ Produz Insulina/Glucagon–Ilhotas Pancreáticas
▲ Produz o suco pancreático - Ácinos
(H2O, sais, bicarbonato de sódio e
enzimas digestivas):
● Protease, para digestão das proteínas
● Lipase, para digestão dos lipídios
●Amilase Pancreática, para digestão do amido
FÍGADO
▲ Maior órgão interno;
▲ Glândula mais pesada do corpo ± 1,4Kg;
▲ Abaixo do diafragma, à direita.
30/11/2008
8
FUNÇÃO DO FÍGADO
▲ Metabolismo dos carboidratos, dos
lipídios, das ptns;
▲ Purificação quanto a diversas toxinas;
▲ Síntese de sais biliares e vitamina D
(Ca+).