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Introdução A manifestação da eletricidade ligada á matéria, tem a ver com a propriedade de conduzir corrente elétrica de determinado material: a condutividade elétrica que, por sua vez, difere de um material para outro, alguns materiais são bons condutores elétricos, outros não. Esse experimento visa o entendimento da condutividade elétrica, utilizando alguns materiais para teste. A condutividade elétrica será observada pelo acendimento ou não da lâmpada. Mas para isso é importante que se saiba o que é corrente elétrica. A corrente elétrica pode ser entendida como o movimento ordenado de partículas eletricamente carregadas que circulam por um condutor, quando entre as extremidades desse condutor há uma diferença de potencial, ou seja, tensão. Em outras palavras, a tensão elétrica pode ser entendida como uma "força" responsável pela movimentação de elétrons. Os elétrons e a corrente elétrica não são visíveis a olho nu, mas podemos comprovar sua existência conectando, por exemplo, uma lâmpada a um terminal de geração de corrente elétrica. Entre os terminais do filamento da lâmpada caso exista uma diferença de potencial, com circulação de uma corrente elétrica, a lâmpada irá brilhar. Então podemos dizer que o experimento proposto para explicar esse conceito é bastante interessante. Material Utilizado nos experimentos Materiais utilizados na realização do teste de condutividade : Capsula de porcelana 30 ml Bico de Bunsen com tripé Tela de amianto Lâmpada incandescente Procedimento Experimental 01: Teste de condutividade da sacarose Nesse experimento foi adicionado em torno de 10g de sacarose, também conhecida como açúcar de mesa (C12H22O11) em estado natural à capsula de porcelana e realizado teste de condutividade com uma lâmpada e fios condutores de cobre ligados na tomada. Foi identificado que a substância não conduz corrente elétrica nas condições normais de temperatura (figura 01) Figura 01. Solução de C12H22O11 sendo testada A sacarose foi testada também em estado líquido através do aquecimento no bico de Bunsen e mais uma vez a substância mostrou-se não condutora de eletricidade conforme figura 02. Figura 02. Sacarose em estado líquido sendo analisada A condutividade elétrica se deve aos fluxos de migração dos íons presentes na matéria, quando estes são submetidos a um campo elétrico. Desta maneira é possível explicar o fato da sacarose não conduzir corrente elétrica no estado sólido, nem fundido e nem mesmo em solução aquosa, uma vez que esta substância é um composto molecular (não-iônico) e, portanto não produz íons em solução aquosa. Isto ocorre porque sacarose é um composto molecular, ou seja, é formado por ligações covalente intramoleculares, logo, em geral, compostos moleculares não tem íons, por isso não são capazes de conduzir corrente elétrica. Esquema geral: Referências Bibliográficas Portal do professor http://portaldoprofessor.mec.gov.br/fichaTecnicaAula.html?aula=13580 http://gpquae.iqm.unicamp.br/experimentos/E1.pdf Wikipédia http://pt.wikipedia.org/wiki/Sacarose http://pt.wikipedia.org/wiki/Centrifuga%C3%A7%C3%A3o
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