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* * BACTERIOLOGIA Profª Me. Adriana Oliveira * * Introdução * * Origens da Microbiologia 1.1 – O que é microbiologia? A microbiologia é o ramo da biologia dedicado ao estudo dos seres microscópicos, geralmente muito pequenos para serem observados a olho desarmado. A palavra microbiologia deriva de três palavras gregas - mikros “pequeno”; bios “vida”; logos “ciência”. * * 1.2 – Surgimento da microbiologia A microbiologia nasceu da especulação do homem sobre a origem da vida. Sobre as fontes das doenças epidêmicas e transmissíveis, da putrefação da matéria e processos de fermentação. O Velho Testamento contém referências a algumas regras para evitar doenças. * * Nas antigas civilizações, as causas da doenças infecciosas eram atribuídas: a natureza como o aparecimento de um cometa, um desagrado a uma divindade, preconizava-se alguns métodos de higiene e a quarentena. * * REINOS * * REINO MONERA – eubacterias e arqueobactérias seres procarióticos, unicelulares. Cianobactérias e bactérias - Heterótrofos: -Aeróbios -Anaeróbios (fermentantes) -Saprófitos (decompositores) -Autótrofos: Fotossintetizantes -Quimiossintetizantes Xylella fastidiosa * REINO PROTISTA Seres unicelulares ou multicelulares eucariontes PROTISTA I – autotróficos fotossintetizantes - algas PROTISTA II – eucariontes, unicelulares Heterótrofos Protozoários * * REINO FUNGO – eucarióticos, unicelulares ou multicelulares. Lentinula edodis bolores do gênero Mucor, como o bolor branco do pão Aspergilius sp * * VIRUS Não apresentam células DNA ou RNA Moléculas de proteínas Parasitas intracelulares * REINO ANIMAL – Seres eucarióticos, multicelulares e heterotróficos. * BACTERIOLOGIA * * Morfologia e Estrutura da Célula Bacteriana. * * 1.1. Morfologia Macroscópica 1.Morfologia Isolado do solo Staphylococcus aureus Colônias de enterobactérias lac+ e Lac- * * Bactérias redondas: são os cocos; Bactérias alongadas: são os bacilos; Bactérias espiraladas: são os espirilos; Bactérias que parecem vírgulas: são os vibrões. 1. 2. Morfologia Microscópica * * 1. 2. Morfologia Microscópica * * * * 1. 2. Morfologia Microscópica * * 1.3-Demais estruturas * * 1. 3. Material Genético 1. Nucleóide: DNA Cromossomal 2. DNA Plasmidial * * 1. 4. Flagelos Confere movimento á célula (taxia): velocidade 200 – 500 mm/segundo. Função: Composto por: - Uma estrutura Basal - Um Gancho - um longo filamento de FLAGELINA * * 2. 5. Flagelos 2. 5. Flagelos 1. 4. Flagelos – Localização na célula a) polar b) Monotríquio c) Anfitríquio e) Peritríquio d) Lofotríquio * * 1. 5. Pili ou Fímbrias Função Pili Sexual Sítios Aceptores de Vírus Adesão à células receptoras de mamíferos pili flagelos * * 1. 6. Esporos bacterianos * * 1. 7. Grânulos Citoplasmáticos C) Grânulos de Polihidroxibutirato acumulados por Ralstonia euthopha – Plástico biodegradável A) Grânulos de fósforo – Bactérias magnetotáticas b) Grânulos de enxofre: Beggiatoa. * * 1. 8. Substâncias Extracelulares 1. Cápsula Micrografia eletrônica de transmissão, revelando a delgada cápsula circudando a célula (Adaptado de "An eletctronic companion to microbiology") Cápsula e camada limosa - A cápsula pode ser definida como uma camada externa à parede celular, geralmente apresentando-se como um material viscoso, fortemente associado à superfície celular, geralmente de natureza polissacarídica e raramente protéica. Por outro lado, o termo camada limosa é algumas vezes definido como uma uma zona difusa, contendo material pouco organizado, sendo facilmente removida. Principais funções incluem: ligação às células do hospedeiro, fator de virulência por dificultar a fagocitose e também a proteção, seja aumentando a resistência ao dessecamento, uma vez que armazena grandes quantidades de água, fonte de nutrientes e proteção contra a infecção por bacteriófagos, ou interação com anticorpos * * 2. 1. Membrana Citoplasmática Proteínas (60%) imersas numa bicamada fosfolipídica (40%) 2. Estruturas * * 2. 1. Membrana Citoplasmática – Funções Transporte de solutos - Difusão facilitada - Transporte ativo - Translocação de grupo 2. Produção de Energia - Transporte de Elétrons - Fosforilação oxidativa 3. Biossíntese de Macromoléculas - Lipídios de Membrana - Peptidoglicano - Ácido teicóico e Ácido Lipoteicóico - polissacarídeos extracelulares (LPS) - duplicação do DNA 4. Excreção de Enzimas hidrolíticas 5. Quimiotaxia * * 2. 2. Parede Celular Bactérias Gram-positivas Bactérias Gram-negativas e Coloração de Gram Christian Gram (1884) * * 2. 2. Parede Celular – Manutenção da forma celular; Suportar a elevada pressão osmótica Auxiliar na divisão celular Estrutura: Funções: Gram- positivas: 15-50% de Mureina ou Peptidoglicano Gram-negativas: aprox. 5% de Mureina * * 2. 2. Parede Celular Bactérias Gram-positivas * * 2. 2. Parede Celular Bactérias Gram-positivas Parede composta de até 90% peptoglicano Pode chegar a 50% do peso da bactéria Contém Ácidos teicóicos e Ácidos Lipoteicóicos Propriedades: Facilitar a entrada e saída de cátions Regular atividade de autolisinas Sítios receptores de bacteriófagos Adesinas ao epitélio do hospedeiro São antígenos celulares – permitem a identificação sorológica * * 2. 2. Parede Celular Bactérias Gram-negativas Citoplasma bacteriano Matriz extracelular * * 2. 2. Parede Celular Bactérias Gram-negativas Membrana externa peptoglicano + * * 2. 2. Parede Celular Bactérias Gram-negativas Composta de: Poucas camadas de peptidoglicano Espaço periplasmático Uma membrana externa que contem LPS (lipopolissacarídeo) * * 2.2. Comparação da Parede celular das Bactérias Gram Positivas Gram Negativas * *
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