Avaliando bioquímica

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2017­5­9 BDQ Prova
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  CHAIANA BARRETO201608195562       CAMPOS DOS GOYTACAZES Voltar  
 
    BIOQUÍMICA
Simulado: SDE0024_SM_201608195562 V.1 
Aluno(a): CHAIANA BARRETO Matrícula: 201608195562
Desempenho: 0,4 de 0,5 Data: 13/04/2017 09:04:40 (Finalizada)
 
  1a Questão (Ref.: 201608871477) Pontos: 0,1  / 0,1
Os aminoácidos de cadeia ramificada, popularmente conhecidos como BCAAs, sigla derivada de sua designação
em inglês Branched Chain Amino Acids, compreendem 3 aminoácidos essenciais: leucina, isoleucina e valina,
encontrados, sobretudo em fontes protéicas de origem animal (HENDLER & RORVIK, 2001). Apesar destes
aminoácidos não serem considerados a principal fonte de energia para o processo de contração muscular, sabe­
se que estes atuam como importante fonte de energia muscular durante o estresse metabólico. Neste contexto,
estudos têm mostrado que nestas situações a administração de BCAAs, particularmente a leucina, poderia
estimular a síntese protéica e diminuir o catabolismo protéico muscular (BLOMSTRAND & SALTIN, 2001).Em
relação aos aminoácidos é incorreto afirmar:
Nenhuma das alternativas anteriores
São classificados de acordo com o grupo que está presente na cadeia lateral polares e apolares
Formado por um carbono central ligado a um grupo carboxila, a um grupo amina, cadeia lateral e um
hidrogênio
  A união dos aminoácidos através da ligação glicosídica formam as proteínas.
O que diferencia um aminoácido do outro é o grupo que está na cadeia lateral
 
  2a Questão (Ref.: 201608976650) Pontos: 0,0  / 0,1
Após constatação de uma gastrite, a paciente C. M. C. foi aconselhada por profissionais de saúde a reduzir a
ingestão de alimentos como carnes vermelhas, ovos e frutas cítricas. E que sua salada fosse consumida in
natura, ou seja sem adição de molhos e vinagre. A partir dessas informações e com base na aula sobre pH,
assinale a ÚNICA alternativa que explica corretamente o porquê a paciente supracitada deve evitar o consumo
de alimentos e aditivos citados no enunciado da questão.
Tais alimentos ou aditivos apresentam pH básico e, seu consumo aumentaria o pH estomacal
favorecendo a produção exagerada do suco gástrico o que, portanto, contribui para desenvolvimento da
gastrite ( ).
Tais alimentos ou aditivos apresentam pH neutro e, seu consumo desestabilizaria o pH estomacal
favorecendo a produção exagerada do suco gástrico o que, portanto, contribui para desenvolvimento da
gastrite ( ).
Tais alimentos ou aditivos apresentam pH básico e, seu consumo reduziria o pH estomacal favorecendo
a produção exagerada do suco gástrico o que, portanto, contribui para desenvolvimento da gastrite ( ).
  Tais alimentos ou aditivos apresentam pH ácido e, seu consumo reduziria o pH estomacal favorecendo a
produção exagerada do suco gástrico o que, portanto, contribui para desenvolvimento da gastrite ( ).
  Tais alimentos ou aditivos apresentam pH ácido e, seu consumo aumentaria o pH estomacal
favorecendo a produção exagerada do suco gástrico o que, portanto, contribui para desenvolvimento da
gastrite ( ).
 
2017­5­9 BDQ Prova
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  3a Questão (Ref.: 201608976723) Pontos: 0,1  / 0,1
A partir da leitura do fragmento textual abaixo e com base na discussão sobre o assunto realizada em sala,
assinale a ÚNICA alternativa que melhor caracteriza a molécula de água. "A drenagem linfática manual é uma
técnica de massagem composta por manobras suaves, lentas, monótonas e rítmicas, feita com as mãos, que
obedecem ao trajeto do sistema linfático superficial e que tem por objetivos a redução de edemas e linfedemas
(de causas pós­traumáticas, pós­operatórias, de distúrbios circulatórios venoso e linfático de diversas natureza,
dentre outras), e a prevenção ou melhoria de algumas de suas consequências (....). No Brasil, uma grande
contribuição para o tratamento e prevenção dos linfedemas foi dada pelas fisioterapeutas e pesquisadoras
Ângela G. Marx e Márcia C. Camargo, merecendo destaque histórico por terem desenvolvido um método
conhecido como linfoterapia, que utiliza vários recursos terapêuticos: lifodrenagem manual, enfaixamento
compressivo funcional, cinesioterapia específica, cuidados com a pele, auto massagem linfática e uso de
contenção elástica (...)" TACANI, R.; TACANI, P. Drenagem linfática manual terapêutica ou estética: Existe
diferença? Revista Brasileira de Ciências da Saúde, ano III, nº 17, jul/set. 2008.)
A drenagem linfática ajuda na redução de edema por eliminar toda a água presente nas células,
tornando­os os tecidos mais desidratados possível desfazendo os edemas.
Considerando que todas as cirurgias alteram o sistema linfático, e que na linfa inexiste molécula de água
podemos afirmar que a formação do edema ocorre por dois motivos: obstrução do sistema linfático e
consistência sólida da linfa.
O sistema linfático realiza o transporte da linfa, que por sua vez apresenta moléculas apolares de água
em sua composição.
A linfa é uma composição rica em proteína e muito pobre em água, por essa razão a linfa apresenta
uma consistência gelatinosa capaz de gerar o edema em pacientes que foram submetidos a alguma
cirurgia.
  O edema pós­cirúrgico é formado pela liberação da água presente nos tecidos, onde participa de
diversas reações metabólicas graças às suas propriedades, havendo posteriormente seu acúmulo nos
espaços intersticiais.
 
  4a Questão (Ref.: 201608996056) Pontos: 0,1  / 0,1
Considerando que todos os seres vivos necessitam de uma fonte de carbono para construir suas moléculas
orgânicas, a diferença essencial entre os autotróficos e heterotróficos, respectivamente, é:
Realizar respiração aeróbia e fermentação.
Usar carbono orgânico e carbono inorgânico.
Usar carbono da água e do ar.
  Usar carbono inorgânico e carbono orgânico.
Usar metano e gás carbônico.
 
  5a Questão (Ref.: 201609017646) Pontos: 0,1  / 0,1
A água apresenta propriedades físico­químicas que a coloca em posição de destaque como substância essencial
a vida. Dentre essas, destacam­se as propriedades térmicas biologicamente muito importantes, por exemplo, o
elevado valor de calor latente de vaporização. Esse calor latente refere­se à quantidade de calor que deve ser
adicionada a um liquido em seu ponto de ebulição, por unidade de massa, para convertê­lo em vapor na
mesma temperatura, que no caso da água e igual a 540 calorias por grama. A propriedade físico­química
mencionada no texto confere à água a capacidade de:
Funcionar como mantenedora do metabolismo nos organismos vivos.
Agir como solvente universal nos tecidos animais e vegetais.
Servir como doador de elétrons no processo de fotossíntese.
  Funcionar como regulador térmico para os organismos vivos.
Transportar os íons de ferro e magnésio nos tecidos vegetais.