Administração Científica - Taylor

Prévia do material em texto

SUMÁRIO
	1.RESUMO..........................................................................................................3
2.INTRODUÇÃO..................................................................................................4
	3. QUEM FOI TAYLOR.......................................................................................5
	4.QUAL TEORIA ELE CRIOU.............................................................................7
	5.PARA QUE SERVE A TECNICA CRIADA POR TAYLOR..............................8
	6.COMO FUNCIONA SUA TEORIA..................................................................10
	7.COMO É APLICADO NA GASTRONOMIA...................................................11
8.PONTOS POSITIVOS DA TEORIA................................................................12
9.PONTOS NEGATIVOS DA TEORIA..............................................................14
10.CONCLUSÃO...............................................................................................15
11.REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS............................................................16
	
Resumo
Taylor percebeu que para se obter máxima eficiência na organização é necessário dar ênfase nos processos produtivos, produzindo em menos tempo, mantendo a qualidade, buscando a eliminação do desperdício, da ociosidade operária e a redução dos custos de produção.
O Modelo Taylorista trouxe vários benefícios para os trabalhadores, porém, segundo alguns críticos a visão mecanicista de Taylor, valoriza ao extremo a lógica mecânica das máquinas e sua estabilidade.
INTRODUÇÃO
A passagem para o século XX,marcou o início de grandes avanços para as organizações e para a administração. Um desses avanços foi a administração científica, cujo objetivo era o aumento da eficiência. Esse movimento teve a participação de muitas pessoas, a mais importante foi Frederick W. Taylor. Ele e seus seguidores,transformaram a administração da eficiência em um corpo de conhecimentos com vida própria. Em 1895, Taylor propôs o estudo sistemático e cientifico do tempo, que consistia em dividir cada tarefa e seus elementos básicos com a colaboração dos trabalhadores, cronometrá-las e registrá-las. Em seguida eram definidos tempo padrão para os elementos básicos. A principal razão para a invenção do estudo dos tempos, do qual surgiu a administração cientifica, foi a busca pela precisão para definir o valor dos salários. Posteriormente percebeu-se que o estudo de tempos e movimentos, era um processo que tinha um valor intrínseco de permitir o aprimoramento do trabalho operacional, através da racionalização dos movimentos, com isso havia ganho de eficiência, menor quantidade de movimentos e maior volume de produção por unidade de tempo. 
Em 1903, Taylor apresentou sua concepção dos princípios da administração de uma empresa. 
QUEM FOI TAYLOR?
Frederick Winslow Taylor nasceu em 1856 e faleceu em 1915, na Filadélfia. A sua vida decorreu paralelamente a substanciais alterações na economia dos EUA e de outros países onde o sistema capitalista havia atingido maior desenvolvimento. Taylor teve uma vida profissional ligada a indústria, ele procurou de maneira objetiva, através do seu trabalho responder as necessidades De seus dirigentes que procuravam aumentar a produtividade da grande massa dos imigrantes sem experiência, ele afirmava que era possível obter máxima prosperidade para o empresário que pretendia reduzir o custo da mão de obra e o trabalhador que almejava um salario elevado. Essa prosperidade multua substituiria conflitos que ele presenciava. Taylor dizia que o ser humano em geral é avesso ao trabalho e que os adultos não passam de crianças crescidas e o ser humano é egoísta.
 
 QUAL TEORIA ELE CRIOU!
A divisão do trabalho em tarefas elementares e praticamente indivisíveis;
Especialização das pessoas na execução dessas tarefas visando obter ganhos de produtividade;
Henry Gannt, Franck e Lilian Gilbreth, Henry Ford e vários outros seguiram a mesma linha de Taylor;
Operários- pouca instrução- a mesma tarefa sempre- treinamento desta tarefa- produção mais rápida e eficaz;
A lógica do taylorismo é a do apressamento, e sua implantação implica um considerável aumento do aspecto rotineiro e monótono do trabalho;
O objetivo da administração, para Taylor, é o dever de assegurar“máxima prosperidade” ao patrão e, ao mesmo tempo, “máxima prosperidade” ao empregado. Essa máxima prosperidade não apenas se remete ao financeiro, mas também ao desenvolvimento de todos os setores do negócio, para que a prosperidade seja permanente. O mesmo serve para os empregados, a prosperidade para o empregado significa mais do que maior salário, mas também capacitação para desempenhar tipos de trabalhos mais elevados;
A sua grande preocupação sempre foi a eficiência na produção. Seu objetivo era produzir com alta qualidade, em grandes volumes e com custos baixos, sendo a base da sua administração a divisão do trabalho em pequenas tarefas, a especialização das pessoas nessas tarefas e o estímulo para que elas produzissem, remunerando-as em função da produção alcançada
Taylor não só defendia o pagamento por peça produzida, mas também um pagamento não linear, isto é, a remuneração por peça tinha determinado valor até atingir a meta estabelecida e um valor mais alto, também por peça, a partira da meta, podendo, em alguns casos, atingir a remuneração valores unitários ainda mais altos a partir de uma segunda meta difícil de ser alcançada. Trata-se, sem dúvida, de um sistema muito estimulante
Taylor separava o planejamento da execução, administrando, sem a participação dos operários, as atividades de planejamento e, dessa forma, inibindo a criatividade. 
Administração científica
A administração científica é uma abordagem de baixo para cima (do operário ao supervisor e gerente) e das partes (operários w seus cargos) para o todo (organização empresarial)
Atenção para o método de trabalho, para os movimentos necessários à execução de uma tarefa, para o tempo padrão determinado para sua realização.
PARA QUE SERVE A TECNICA CRIADA POR TAYLOR!
Taylor tinha em sua essência o intuito de aplicar a ciência à administração. Possuía ênfase nas tarefas, buscando a eliminação do desperdício, da ociosidade operária e a redução dos custos de produção. Com o objetivo de garantir uma melhor relação custo/benefício aos sistemas produtivos das empresas da época.
 Taylor buscava, com isso, uma forma de gestão que fizesse com que o trabalhador produzisse mais em menos tempo, sem elevar os custos de produção da empresa. Ele observou que o sistema de gestão da época continha muitas falhas, entre elas: a falta de padronização dos métodos de trabalho, o desconhecimento por parte dos administradores do trabalho dos operários e a forma de remuneração utilizada nas empresas.
Foram trinta anos de estudo até que Taylor publicasse sua teoria – acompanhada de fatos – conhecida como os “Princípios de Administração Científica”. Com o novo modelo administrativo sugerido por Taylor, as empresas aumentavam consideravelmente sua produção, os empregados ganhavam mais e os produtos ficavam mais baratos para os consumidores.
COMO FUNCIONA SUA TEORIA
A Administração Científica de Taylor funciona com quatro princípios básicos, desenvolvidos para melhorar o desempenho da organização:
1º Princípio: O estudo, por parte da gerência, das tarefas (Estudo dos tempos e movimentos). Este deve ser feito de forma a levantar o conhecimento que se encontra na cabeça dos trabalhadores, registrá-los, medi-los, simplificá-lo e reduzi-lo ao mínimo, observando assim, a melhor maneira de se executar a tarefa. Em seguida, criam-se regras e leis que irão retornar aos trabalhadores que as colocam em prática.
2º Princípio: A gerência deve fazer uma seleção científica dos trabalhadores de forma aescolher a melhor pessoa para a execução de uma tarefa e cuidar do seu contínuo desenvolvimento.
3º Princípio: é o momento em que as leis e regras criadas no primeiro princípio voltam para o trabalhador selecionado através de cartões de instrução. Assim, as “melhores pessoas” são treinadas para a realização da tarefa da “melhor maneira”.
4º Princípio: divisão do trabalho. Aqui a gerência, representada pelos administradores e engenheiros, estabelecem os padrões e os operários apenas obedecem.
Este quarto princípio é particularmente importante e característico da Administração Científica. Antes, os trabalhadores realizavam quase todas as tarefas, sem se preocuparem com o tempo que gastavam ou com o quanto produziam. No Taylorismo, a gerência passa a ser mais presente, as atividades dos trabalhadores, mais específicas. Com isso, surgiu um sistema de cooperação entre os dois grupos (gerência e trabalhadores) visando alcançar objetivos. Aos trabalhadores era cobrada a execução correta que lhes foram ensinados e a produção. Taylor acreditava que o sucesso do trabalhador estava associado ao sucesso da organização.
Outro ponto relevante a ser observado na Administração Científica é a remuneração. No século XIX, os funcionários recebiam um incentivo negativo: a motivação era baseada no medo de serem dispensados. Com os princípios de Taylor, o incentivo passou a ser positivo: ele propôs o pagamento por peça. Sendo assim, como foi mencionado anteriormente, quanto maior a produtividade da organização, mais o trabalhador ganharia.
Apesar de estarmos falando de princípios que foram desenvolvidos há mais de um século, é interessante salientar que eles não descartados ou esquecidos, mas aprimorados. Ainda hoje é possível detectar traços dos princípios do Taylorismo na administração das organizações.
 COMO É APLICADA NA GASTRONOMIA
A adminIstração cientifica possuía ênfase nas tarefas buscando a eliminação do desperdício, da ociosidade operária e dos custos de produção, com o objetivo de garantir o melhor custo/ beneficio aos sistema produtivos. Então foi criado um pensamento baseadona administração cientifica de Taylor, de como é usada na gastronomia. Assim como em empresas cada setor tem uma linha de produção, na gastronomia também se utiliza dos princípios fundamentais da administração cientifica.
Principio de planejamento – na gastronomia temos que planejar e testar o que foi definido a fim de racionalizar a execução.
Principio de preparo dos trabalhadores – selecionar profissionais da área preparados para produzir mais e melhor de acordo com o que foi definido.
Principio de controle – atribuir um profissional da área para controlar o desenvolvimento do trabalho e se certificar se de estar sendo produzido de acordo com o que foi definido.
Principio de execução – separar o trabalho por praças, cada profissional com sua determinada especialidade para que a execução do trabalho seja a mais disciplina possível.
 PONTOS POSITIVOS DA TEORIA
Na virada do século XX, chamado Taylorismo ou Administração científica tem por base o foco na realização das tarefas, com o objetivo de melhorar a eficiência nos processos de produção e teve grande repercussão devido ao bom desempenho que acontecia na indústria de forma acelerada.
Taylor traçou uma série de princípios à administração naquela época. Os principais são: Planejamento, seleçãoou preparo, controle, execução.Seu grande objetivo melhorar os processos produtivos, produzindo em menos tempo, mantendo a qualidade.  Ele acreditava que a administração tinha que ser vista como uma ciência e isso consistia em que suas ações fossem padronizadas de acordo com um estudo minucioso do tempo e movimentos usados pelos operários de acordo com suas funções. Taylor também criou ORT- Organização racional do trabalho. Esta ferramenta consistia em uma pesquisa sobre vários fatores que influenciavam a agilidade e qualidade do processo de produção.
O Modelo Taylorista trouxe vários benefícios para trabalhadores como: possibilidade de dobrar os salários, sensação de acolhimento e valorização, redução considerável na jornada de trabalho, remuneração dos dias de descanso.
Para os empregadores, trouxe: melhor qualidade dos produtos, ambiente organizacional agradável e redução de custos de produção.
OS PONTOS NEGATIVOS DA TEORIA
A abordagem clássica de Taylor, apesar de sua importância para administração e de sua ampla utilização ainda nos dias atuais, recebe várias críticas. A visão mecanicista de Taylor valoriza ao extremo a lógica mecânica das máquinas e sua estabilidade, padronização, previsibilidade e passividade. Apesar de aumentar a produtividade, esta visão tenta impor um processo de desumanização do trabalho, separando completamente a vida pessoal da laboral. Esse conceito está ultrapassado nos dias de hoje, pois as novas técnicas de gestão de pessoas consideram importantes as questões de saúde e prazer laboratio dos funcionários, e também influi para a produtividade.
A superespecialização dos operários também contribuiu para a desumanização do trabalho, uma vez que não permitia ao trabalhador visualizar o resultado concreto de seu trabalho. Essa característica está intrinsecamente relacionada à motivação e ao orgulho profissional. O funcionário não possuía a visão holística da organização, e não enxergava o processo produtivo e o resultado de seus esforços. Na administração pública, percebemos que essa é uma visão essencial. Numa organização pública, a percepção da visão, da missão e dos objetivos estratégicos da instituição é imprescindível para o alcance dos resultados desejados. Por exemplo, os servidores públicos do estado devem ter a consciência de que estão ali para servir aos públicos, e sua missão é atender bem aos anseios da sociedade. O trabalho do servidor público não é um fim em si mesmo, mas um instrumento para a melhoria de vida da população. Percebemos, em diversas organizações públicas do estado de Alagoas, a existência dos funcionários especialistas. Apesar de esse servidor realizar, às vezes, um trabalho eficiente, na maioria dos casos ele não percebe a importância e objetivo final de seu trabalho. Ele realmente parece uma máquina executando uma tarefa planejada e padronizada, sem criatividade e, muitas vezes, sem automação, deixando de aproveitar os recursos disponíveis, principalmente, os de tecnologia da informação. Este problema está aliado à visão extremamente limitada do ser humano que baseou a teoria de Taylor. A clara separação entre quem deve pensar (os chefes) e quem deve somente executar (os operários), contribui bastante para a desumanização do trabalho e a adoção de métodos de gestão de pessoas equivocadas, muitos dos quais persistem até hoje em diversas organizações.
CONCLUSÃO
No período anterior a Teoria Taylorista, era utilizado o modo empírico para se realizar tarefas nas empresas, dessa forma as atividades eram desenvolvidas de acordo como o modo particular de cada um. Então Taylor percebeu que para se obter máxima eficiência na organização é necessário dar ênfase nos processos produtivos, produzindo em menos tempo, mantendo a qualidade, buscando a eliminação do desperdício, da ociosidade operária e a redução dos custos de produção. Taylor acreditava que o sucesso do trabalhador estava associado ao sucesso da organização.
Concluímos então que o Modelo Taylorista trouxe vários benefícios para trabalhadores como: possibilidade de dobrar os salários, sensação de acolhimento e valorização e, para os empregadores, trouxe: melhor qualidade dos produtos, ambiente organizacional agradável e redução de custos de produção, porém, segundo alguns críticos a visão mecanicista de Taylor, valoriza ao extremo a lógica mecânica das máquinas e sua estabilidade, prevalecendo um visãomicroscópica do homem, limitando o campo de aplicação de suas funções e, em comparação com as novas técnicas de gestão de pessoas nos dias de hoje,é necessário em primeiro lugar considerar questões como saúde, bem estar e qualidade de vida dos funcionários.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS:
 http://www.sobreadministracao.com/tudo-sobre-a-administracao-cientifica-de-taylor/
http://www.enfoquenet.com.br/administracao-2/principios-da-administracao-cientifica-frederick-w-taylor/
http://cac-php.unioeste.br/eventos/conape/anais/iii_conape/Arquivos/Artigos/Artigoscompletos/ADMINISTRAÇÃO/7.pdf
http://www.sobreadministracao.com/tudo-sobre-a-administracao-cientifica-de-taylor/
MOTTA, Fernando Carlos Prestes; ISABELLA Gouveia de Vasconcelos. Teoria Geral da Administração.3ª Ed. Ver. – São Paulo: Cengage Learning, 2015.