gestão da qualidade

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FACULDADE ANHANGUERA DE SÃO JOSÉ
ADMINISTRAÇÃO
GESTÃO DA QUALIDADE
7ºSEMESTRE
NATHÁLIA DIAS DE MOURA CARVALHO
RA:8641283925
PROFº ODAIR DE ASSIS
Software e aplicação de MINITAB
Minitab é um software poderoso voltado para a produção de estatísticas e para a análise de dados direcionados para a implementação do Sistema Six Sigma. Minitab possui uma interface intuitiva e vários recursos como um assistente interativo para auxiliar a execução de todas as etapas das análises. Fornece recursos convenientes que simplifica seu fluxo de trabalho, um conjunto abrangente de estatísticas para explorar seus dados e gráficos para comunicar seu sucesso.
Minitab possui um conjunto completo de procedimentos estatísticos para promover pesquisas avançadas e estabelecer um melhor gerenciamento de dados. Outros recursos são:
Ferramentas estatísticas básicas: como estatísticas descritivas, testes de hipóteses, intervalos de confiança e testes de normalidade;
Ferramentas de qualidade: determinam a adequação dos sistemas de medição, avaliam os limites de especificação dos processos e criam planos de amostragem;
Planejamento de experimentos: permite verificar as configurações que aperfeiçoam os processos utilizando experimentos fatoriais, de superfície de resposta, mistura e Taguchi;
Cartas de controle: documentos que irão possibilitar a monitoração dos processos ao longo do tempo, avaliando níveis estabilidade, decréscimo ou evolução.
Ele garante também análises precisas e fornece relatórios claros que vão auxiliar a compreender os resultados do empreendimento, por meio de dados aprofundados que vão determinar as próximas etapas, possibilitando também o exame de pontos de interesse. Com Minitab, pode se verificar as relações entre variáveis estatísticas, identificando fatores importantes que podem afetar a qualidade dos produtos e serviços. Assim, é possível monitorar todos os processos executados, avaliando a estabilidade, e determinando novos procedimentos para garantir os melhores resultados.
Ferramentas da Qualidade
Quando se trata de gestão de qualidade, não se pode esquecer a técnica PDCA, esse é um processo fundamental do processo de melhoramento e qualidade. Primeiramente, se usa o planejar, que consiste em estabelecer metas, objetivos e modelos de desempenho, rotinas, etc. Em segundo lugar, vem o fazer: medir o desempenho real. A próxima etapa é o verificar, onde o indivíduo fará um balanço entre os objetivos e o desempenho e determinará a diferença deles. Por último, vem o agir: executar tudo e aperfeiçoar sem esbanjar.
Essas técnicas são necessárias para agradar o cliente, uma vez que na gestão de qualidade a preocupação não é apenas com a produção, mas com a qualidade.
Utilizar as técnicas e ferramentas da qualidade pode auxiliar uma empresa a ganhar o mercado e ter clientes fiéis. Deve-se pensar, nos vários aspectos e não somente no lucro. Veja algumas ferramentas da qualidade:
Diagrama de Pareto: técnica em que os problemas são separados em partes, assim eles são analisados entre si. Geralmente, para a produção do diagrama é utilizado um gráfico de barras verticais;
Diagrama de causa-efeito ou Diagrama de Ishikawa: técnica muito empregada para descobrir a relação entre um efeito e as causas para que esse efeito esteja ocorrendo. Também é chamado de Espinha de Peixe, por causa do formato do seu diagrama. Primeiramente, foi aplicado em 1953, no Japão;
Histogramas: responsável por mostrar a variação entre um processo em determinado período;
Folhas de Verificação: é um documento feito na forma de planilha ou tabela para auxiliar na coleta de dados;
Gráficos de Dispersão: gráficos de dispersão ou diagrama de dispersão é um modelo representativo de duas ou mais variáveis dentro de um gráfico;
Cartas de Controle: são gráficos utilizados para acompanhar um processo;
Fluxograma: nessa ferramenta utiliza-se apoio gráfico para listar todas as atividades de um processo. Ele apresenta uma sequência lógica de tudo que é realizado nas etapas do processo;
Brainstorming: em português, significa tempestade de ideias e é uma técnica usada para gerar ideias dentro de um grupo de pessoas através de soluções interessantes e criativas para resolver o problema;
Benchmarking: ferramenta que faz a comparação entre os processos de uma empresa com outras empresas bem-sucedidas. Ao final, todas as ideias são analisadas;
5W2H: utilizada para ajudar a planejar as ações. Assim é preciso elaborar um quadro e responder as perguntas: O quê? Quando? Por que? Onde? Como? Quem? Quanto?;
5S: modelo que surgiu no Japão em 1950. São cinco princípios (Seiri, Seiton, Seisou, Seiketsu, Shitsuke) – Senso de Utilização, Organização, Limpeza, Saúde ou Melhoria Contínua, Autodisciplina, que podem ser implantados na empresa para gerar a qualidade;
PDCA: é uma ferramenta de gestão utilizada nas empresas, feita por Walter A. Shewart na década de 20. Ela possui as etapas planejar, executar, checar e agir para controlar um processo de uma empresa.
Cada um tem sua própria forma de ser aplicada e a maneira de fazer isto dependerá muito do problema a ser resolvido, das informações passíveis de serem coletadas, dos dados históricos e do conhecimento que se tem sobre o processo. Com sua utilização é possível atingir alguns benefícios como:
Elevar os níveis de qualidade;
Diminuir os custos;
Executar projetos melhores;
Melhorar a cooperação em todos os níveis da organização;
Identificar problemas no processo, fornecedores e produtos;
Identificar causas raízes no processos.
PRODUTIVIDADE
A produtividade é basicamente definida como a relação entre a produção e os fatores de produção utilizados. É o resultado daquilo que é produtivo, ou seja, do que se produz e é rentável.  É a relação entre os meios, recursos utilizados e a produção final, resultado da capacidade de produzir, de gerar um produto, fruto do trabalho, associado à técnica e ao capital empregado.
Produtividade é a expressão da eficiência de qualquer negócio. Para uma indústria, por exemplo, a produtividade está diretamente ligada à eficiência na produção. Os indicadores da produtividade de uma empresa estão relacionados ao processo de produção para geração de produtos ou serviços. As falhas na produção, quando corrigidas em tempo evitam prejuízos na produtividade.
Produtividade está relacionada à eficiência, por exemplo, uma indústria produtiva é uma indústria que produz com eficiência, com o melhor aproveitamento possível.
Uma pessoa é produtiva quando aproveita muito bem o seu tempo, recursos e talentos para ser eficiente em qualquer tarefa que venha a desempenhar. O sonho de qualquer empreendedor ou dono de empresa é contar uma com equipe de colaboradores altamente produtivos e focados. Por estas e por outras que o assunto produtividade é importante para qualquer pessoa. É um assunto que qualquer profissional deve estar constantemente interessado.
A produtividade constitui uma das melhores medidas para aferir da desempenho organizacional de uma empresa. Uma empresa com acrescidos resultados na sua produtividade é uma entidade mais eficiente, com melhor utilização dos seus recursos e que atinge melhores resultados, tendo assim maiores hipóteses de prosperar no futuro. A ideia é fundamentada por Peter Drucker, que afirma que as produtividades são o melhor indicador para comparar a eficácia da gestão. Através da produtividade, é possível avaliar a capacidade de um sistema para elaborar os produtos e o grau em que são aproveitados os recursos. A melhor produtividade constitui maior rentabilidade para uma empresa. É nesse sentido que a gestão da qualidade contribui para que uma empresa consiga incrementar a sua produtividade.A produtividade global é uma noção utilizada pelas grandes empresas para melhorar a produtividade através do estudo dos seus fatores determinantes e dos elementos/membros que intervêm nas mesmas. Neste sentido, as novas tecnologias, a organização do trabalho e do pessoal, o estudo dos ciclos e a distribuição fazemparte da análise.
RESUMO DOS GURUS, QUEM SÃO?
Armand V. Feigenbaum
Definiu, nos anos 50, o conceito de controle da qualidade total: "um sistema eficiente para a integração do desenvolvimento da qualidade, da manutenção da qualidade e dos esforços de melhoramento da qualidade dos diversos grupos numa organização, para permitir produtos e serviços mais económicos que levem em conta a satisfação total do consumidor".
Para Feigenbaum a Qualidade é uma filosofia de gestão e um compromisso com a excelência. Como paralelo de suas contribuições com a abordagem sistêmica das organizações, seu conjunto de elementos interdependentes e que interagem com os objetivos comuns da organização são:
1. É o único objetivo da organização; 2. É determinada pelos clientes; 3. Pressupõe trabalho em grupo (círculos de qualidade); 4. Exige o comprometimento da alta direção; 5. Exige o empowerment. 
W. Edwards Deming
Adaptou um método de abordagem sistemática para a resolução de problemas conhecido como PDCA, ou ciclo de Shewhart. Seu enfoque para a qualidade é principalmente voltado para a Estatística, focalizando os problemas de variabilidade e suas causas. Sendo esta variabilidade entendida como a diferença, mesmo que mínima encontrada na medição de vários objetos do mesmo tipo, produzidos pelo mesmo processo.  Nas definições de Deming nota-se a ênfase posta nos métodos quantitativos, cujos resultados, aplicados aos produtos, resultarão em:
1. Grau previsível de uniformidade devido a uma reduzida variabilidade; 2. Custos menores; 3. Adequação ao mercado. 
"Podemos falar de qualidade, mas se não soubermos agir neste sentido, se não soubermos como a conseguir, ela não passará de uma palavra vazia”. (W. Edwards Deming)
Joseph M. Juran
Para Juran a gestão da Qualidade tem 3 pontos fundamentais, a famosa trilogia: 
O planejamento da qualidade: Identificar os clientes, determinar as suas necessidades, criar características de produto que satisfaçam essas necessidades, criar os processos capazes de satisfazer essas necessidades e transferir a liderança desses processos para o nível operacional. 
 A melhoria da qualidade: Reconhecer as necessidades de melhoria, transformar as oportunidades de melhoria em uma tarefa de todos os trabalhadores, criar um conselho de qualidade que selecione projetos de melhoria, promover a formação da qualidade, avaliar a progressão dos projetos, premiar as equipes vencedoras, divulgar os resultados, rever os sistemas de recompensa para aumentar o nível de melhorias e incluir os objetivos de melhoria nos planos de negócio da empresa. 
 O controle da qualidade: avaliar o nível de desempenho atual, comparar com os objetivos fixados, tomar medidas para reduzir a diferença entre o desempenho atual e o previsto. 
Vicente Falconi Campos
Sua metodologia de implantação do programa de qualidade total e produtividade foi quem exerceu a principal influência no Programa de Qualidade e Produtividade no Brasil. O sistema da qualidade, preconizado por Falconi, é composto pelo:
Gerenciamento pelas Diretrizes: De competência da Alta Administração, objetiva definir a visão de futuro da empresa, ou seja, como os seus integrantes querem ser vistos pela sociedade nos próximos 5 ou 10 anos. Além disso, durante o planejamento Estratégico, são elaborados planos de metas a serem atingidas para que se alcance a visão proposta, bem como as diretrizes gerais que irão definir os procedimentos a serem adotados em cada uma das áreas da empresa;
Gerenciamento da Rotina: De competência de cada funcionário que exerça o controle sobre algum processo, que resulte na geração de um produto ou serviço, consiste em gerenciar a produção desses produtos e serviços a fim de reduzir os custos e proporcionar melhorias, tendo sempre em vista a satisfação dos clientes;
 Gerenciamento do Crescimento do Ser Humano: De competência de todos os que exercem cargo gerencial na empresa, consiste em buscar, no dia a dia, melhores condições de trabalho para o funcionário, seja em equipamentos, seja em treinamento, buscando motivá-lo para o trabalho e propiciar seu crescimento enquanto profissional e ser humano. Parte da premissa de que para ter um serviço de Qualidade, precisa-se, em primeiro lugar, ter funcionários com qualidade.
Bibliografia
Minitab. Disponível em: <http://www.software.com.br/p/minitab>. Acesso em: 29 de março de 2017.
Minitab 17. Disponível em: <https://www.minitab.com/pt-br/products/minitab/>. Acesso em: 29 de março de 2017.
Ferramentas da Qualidade. Disponível em: <http://gestao-de-qualidade.info/ferramentas-da-qualidade.html>. Acesso em: 29 de março de 2017.
7 Ferramentas da Qualidade. Disponível em: <https://www.citisystems.com.br/7-ferramentas-da-qualidade/>. Acesso em: 29 de março de 2017.
Os Gurus da Qualidade. Disponível em: <https://www.oficinadanet.com.br/artigo/944/os_gurus_da_qualidade>. Acesso em: 29 de março de 2017.
“Gurus” da Qualidade Total: um paralelo de suas contribuições com a abordagem “sistêmica” das organizações. Paralelo das contribuições de Feigenbaum e Deming para as organizações. Disponível em: <http://www.administradores.com.br/producao-academica/gurus-da-qualidade-total-um-paralelo-de-suas-contribuicoes-com-a-abordagem-sistemica-das-organizacoes/5271/>. Acesso em: 29 de março de 2017.
Os Gurus da Qualidade - Vicente Falconi Campos. Disponível em: <http://nelsonrosamilha.blogspot.com.br/2013/06/os-gurus-da-qualidade-vicente-falconi.html>. Acesso em: 29 de março de 2017.
Significado de Produtividade. Disponível em: <https://www.significados.com.br/produtividade/>. Acesso em: 29 de março de 2017.
O QUE É PRODUTIVIDADE E 5 ALERTAS PARA VOCÊ SER MAIS EFICIENTE. Disponível em: <http://transformesuarotina.com/blog/o-que-e-produtividade/>. Acesso em: 29 de março de 2017.
Eficiência, eficácia, produtividade e competitividade. Disponível em: <http://www.agendor.com.br/blog/eficiencia-eficacia-produtividade-e-competitividade/>. Acesso em: 29 de março de 2017.