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Conceitos de dietoterapia. Terapia nutricional. Patologia e dietoterapia nas enfermidades orais e esofágicas. Patologia e dietoterapia das enfermidades gástricas. Patologia e dietoterapia nas enfermidades intestinais. Patologia e dietoterapia enfermidades hepáticas. Patologia da nutrição e dietoterapia no Diabetes Melitus. Patologia e dietoterapia enfermidades pancreáticas. Patologia e dietoterapia nas enfermidades vesiculares. Patologia e dietoterapia nos distúrbios alimentares: obesidade e magreza. Patologia da nutrição e dietoterapia na Síndrome da Imunodeficiência adquirida – AIDS.
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