HISTÓRIA E ANTROPOLOGIA DA NUTRIÇÃO2

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HISTÓRIA E ANTROPOLOGIA DA NUTRIÇÃO
	Simulado: SDE0378_SM_201504123719 V.1 
	Aluno(a): JAELSON GALDINO DE ARAUJO
	Matrícula: 201504123719
	Desempenho: 0,4 de 0,5
	Data: 15/04/2017 22:46:28 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201504189450)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Sobre o consumo de carne e o vegetarianismo:
I - O vegetarianismo está ligado a ideias de origem religiosa sobre a reencarnação. 
II - O consumo de carne no Ocidente esteve associado à função belicosa e guerreira masculina. 
III - O vegetarianismo é uma prática recente resultante de motivos morais e de uma ideologia que prega a solidariedade entre todos os seres vivos.
IV - Na atualidade o vegetarianismo aparentemente tem crescido nas sociedades ocidentais. 
V - A maioria dos vegetarianos são vegan.
Estão incorretas as afirmativas:
		
	
	I e II
	
	III e IV
	
	II e III
	 
	III e V
	
	I e III
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201504196122)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Assinale a afirmativa INCORRETA.  Entre as plantas que representam 75 a 80% da alimentação humana encontramos:
		
	 
	O cacau, o café e a cana-de-açúcar
	
	O trigo, o milho e o arroz
	
	A batata, a mandioca e o inhame
	
	A aveia, a cevada e a vinha
	
	A bananeira, a tamareira e a cana-de-acúcar
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201504179566)
	Pontos: 0,0  / 0,1
	Conforme as civilizações orientais, assinale a opção INCORRETA quanto ao consumo de carne, ovos e leite :
		
	
	Os chineses comem todas as carnes, como a de cães, e criam porcos e búfalos para tração;
	
	Os indianos são vegetarianos, mas podem consumir leite e ovos em sua dieta.
	 
	Os japoneses - ictiófagos (comem peixe) não têm hábitos de comerem ovos nem laticínios, consomem pouca carne, praticamente não possuem criação de gado de corte.
	
	Os indianos são vegetarianos, o gado serve de tração e fornecedor de leite;
	 
	Os japoneses ictiófagos (comem peixe), mas também consomem ovos e laticínios como dieta diária, utilizam pouca carne, não possuem criação de gado de corte.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201504196125)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Assinale a alternativa INCORRETA sobre o sal:
		
	
	Como forma de controle político muitos governam criaram monopólios sobre o comércio de sal.
	 
	A comercialização do sal é recente.
	
	O sal já funcionou como moeda.
	
	A palavra salário se originou no Império Romano e significava a porção de sal dada aos soldados.
	
	O sal pode ser obtido pela evaporação da água do mar.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201504177519)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Em relação ao consumo e domesticação de animais:
		
	 
	Os europeus valorizam altamente a alimentação carnívora.
	
	A criação de animais para abate era intenso na América pré-colombiana.
	
	Os orientais são altamente carnívoros.
	
	Os europeus têm o hábito de comer insetos.
	
	Os hindus são altamente carnívoros.