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Química Geral A Composição da matéria 2QUI046 Maria Josefa 1 QUÍMICA GERAL I Profa. Maria Josefa Santos Yabe UNIDADE 2- A COMPOSIÇÃO DA MATÉRIA Elementos - nomes e símbolos dos elementos a tabela periódica Átomos - o átomo nuclear as massas dos átomos mols e massa molar Compostos - moléculas e compostos moleculares íons e compostos iônicos nomenclatura química Química Geral A Composição da matéria 2QUI046 Maria Josefa 2 OBJETIVOS Utilizar a tabela periódica Conhecer a estrutura dos átomos, que compõem os elementos, e como ocorre a formação de compostos Aplicar regras de nomenclatura Usar o conceito de mol O átomo é a entidade mais simples e importante da química Como átomos de elementos diversos diferem uns dos outros? Elemento- _________________________________________ ___________________________________________________ Química Geral A Composição da matéria 2QUI046 Maria Josefa 3 Tabela Periódica Figura CM1. Estrutura da Tabela Periódica. Os períodos são representados por números arábicos e os grupos por números romanos. Um comitê internacional tem recomendado que os grupos sejam numerados de 1 a 18. Lantanídeos Actinídeos Metais de transição Metais alcalinos Metais alcalino- terrosos Halogênios Gases Nobres I II III IV V VI VII VIII 1 1 2 2 3 4 3 4 5 5 6 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 7 8 H He GRUPOS P E R Í O D O S Si Sb AsGe Po Te Química Geral A Composição da matéria 2QUI046 Maria Josefa 4 ÁTOMOS 1805- Hipóteses de John Dalton toda matéria é composta de átomos todos os átomos de um dado elemento são idênticos os átomos de elementos diferentes têm massas diferentes um composto é uma combinação específica de átomos de mais do que um elemento em uma reação química , átomos não são criados nem destruídos, mas rearranjados para produzir novas substâncias Química Geral A Composição da matéria 2QUI046 Maria Josefa 5 O ÁTOMO NUCLEAR é constituído de elétrons prótons neutrons Experimento de Thomson Figura CM2. Tubo de descarga. (a) Thomson investigou os raios catódicos que são emitidos qdo uma diferença de potencial (alta voltagem) é aplicada entre dois eletrodos em um tubo de vidro com uma pequena qtdd de gás: “partículas se movem de uma direção a outra, formando raios catódicos. (b) a aplicação de um campo magnético desvia os raios catódicos. (+) () ânodo cátodo (+) () ânodo cátodo (+) () (a) (b) Química Geral A Composição da matéria 2QUI046 Maria Josefa 6 Raios catódicos- feixes de partículas carregadas negativamente que partem do ânodo em direção ao cátodo: elétrons (e) Relação carga/massa- a deflexão sofrida pelo raio catódico depende da razão entre a carga (e) e a massa (m) das partículas e m C g 1 76 108, Thomson 19 8 11,602 10 1,76 10 m gm e C e C Millikan (1908) Química Geral A Composição da matéria 2QUI046 Maria Josefa 7 Quadro CM1. Propriedades das partículas subatômicas partícula símbolo cargaa massa, g massa, ub elétron e 1 9,1091028 0,00055 próton p +1 1,6731024 1,0078 neutron n 0 1,6751024 1,0087 acargas são dadas como múltiplos de 1,6021019C, bunidade de massa atômica NÚCLEO matéria ordinária que não é atraída nem repelida por eletrodos carregados: átomos não têm carga: são eletricamente neutros Thomson- sugeriu uma estrutura para o átomo: pudim de passas Figura CM3. Modelo atômico de Thomson . Esferas azuis- elétrons embebidos em uma massa carregada positivamente Química Geral A Composição da matéria 2QUI046 Maria Josefa 8 Experimento de Rutherford Figura CM4. Dispositivo experimental usado por Geiger e Marsden (alunos de Rutherford). As partículas têm origem em uma fonte radioativa. Suas deflexões foram medidas através de observação de cintilações no momento de colisão das partículas com um anteparo de ZnS. Uma em cada 20.000 sofreram deflexão com ângulos grandes; muitas atravessaram em linha reta ou com deflexão de pequeno ângulo. Folha de Au Fonte de 1 em 20.000 Química Geral A Composição da matéria 2QUI046 Maria Josefa 9 Figura CM5. Modelo atômico de Rutherford explica porque muitas partículas passam quase em linha reta, enqto poucas sofrem grandes deflexões. Rutherford (1911)- sugeriu a estrutura do átomo nuclear: as cargas positivas e quase toda a massa estava concentrada no núcleo atômico e os elétrons ocupavam o espaço na vizinhança. Núcleons: núcleo é constituído de partículas denominadas núcleons Núcleons: prótons- sua carga positiva cancela a carga negativa do elétron e sua massa é 1836 vezes maior do que a do e neutrons- tem quase a mesma massa do próton e é eletricamente neutro Átomos de Au Núcleos de Átomos de Au Química Geral A Composição da matéria 2QUI046 Maria Josefa 10 NÚMERO ATÔMICO- é o número de prótons do elemento Z = ne eletroneutralidade Usando o número atômico CM1. Qtos prótons e elétrons estão presentes em um átomo de flúor? CM2. Qtos prótons e elétrons estão presentes em um átomo de bismuto? MASSAS DOS ÁTOMOS A massa de um átomo individual pode ser determinada? Química Geral A Composição da matéria 2QUI046 Maria Josefa 11 Dalton (1803)- deduziu que um átomo de Cu é 60 vezes mais pesado do que um átomo de H, com base nas massas dos elementos 1 g Cu = 1/60 do número de átomos de 1 g H Hoje usa-se a Espectrometria de massa para determinar a massa de um átomo e suas massas estão em uma faixa de 1024 a 1022 g ISÓTOPOS- são átomos que têm o mesmo Z, mas massa atômicas diferentes o núcleo de um certo elemento tem um número fixo de prótons mas um número variável de neutrons neutrons afetam a massa do elemento mas não suas propriedades químicas; a eletroneutralidade é mantida Química Geral A Composição da matéria 2QUI046 Maria Josefa 12 NÚMERO DE MASSA (A)- de um isótopo é o número total de núcleons (prótons e neutrons) no núcleo de um átomo Figura CM6. Representação dos 3 isótopos do Ne. São puramente esquemáticos, não indicando a estrutura real do núcleo. O núcleo dos isótopos tem o mesmo número de prótons e diferentes números de neutrons. próton neutron 10 20Ne 10 21Ne 10 22Ne Química Geral A Composição da matéria 2QUI046 Maria Josefa 13 Usando números de massa CM3. Qtos neutrons estão presentes em átomos de (a) 238U e (b) 57Fe? CM4. Qtos neutrons estão presentes em um átomo (a) 14N e (b) 35Cl? Abundância isotópica- é a porcentagem, em termos de número de átomos, do isótopo presente em uma amostra do elemento abundanciaX n atomos do isotopoX n total de atomos amostra o o ' ' ' ' ' 100% Figura CM7. Abundâncias dos isótopos de alguns elementos. As larguras das barras são proporcionais à porcentagem de cada isótopo em uma mistura de ocorrência natural. Os números dentro das barras são os números de massa dos isótopos. Abundância, % F Li Cl Kr Sn 19 37 7 6 35 84 8682 83 116 117 118 119 120 122 124 78,80 112 114,115 0 100 Química Geral A Composição da matéria 2QUI046 Maria Josefa 14 Unidade de Massa Atômica- é 1 12 a massa de um átomode 12C 1 1 9926 10 12 23 u g , Expressando massa em termos de unidade de massa atômica CM5. A massa de um átomo de 16O é 15,995 u. Qual sua massa em gramas? CM6. A massa de um átomo de 235U é 235,044 u. Expressar sua massa em gramas. Química Geral A Composição da matéria 2QUI046 Maria Josefa 15 Qdo nos referimos à massa atômica de um elemento, geralmente significa a média ponderada da massa dos isótopos CM7. Em uma amostra de Cl2(g), ou em qualquer de seus compostos, estão presentes átomos de 35Cl (34,97 u) e 37Cl (36,97 u) em suas abundâncias naturais respectivas: 75,77% e 24,23%. Qual a massa atômica média do Cl em uma amostra qualquer? MOL- unidade usada pela química para expressar números grandes de átomos, íons e moléculas 1 átomo de 12C = 12 u 1 u = 1,66051024 g Química Geral A Composição da matéria 2QUI046 Maria Josefa 16 Podemos, então calcular o número de átomo em 12 g de 12C: n atomos C g C u g atomo C u o 12 12 24 12 12 1 1 6605 10 1 12 , 1 mol de átomos (qlq elemento) = 6,021023 átomos do elemento 1mol = 6,021023 unidades = Número de Avogadro (NA) O mol representa- quantidade de matéria (n) Convertendo número de átomos para qtdd de matéria CM8. Supor que em um experimento de eletrólise, 1,291024 átomos de H foram produzidos, como gás hidrogênio. Expressar este número como qtdd de matéria. CM9. No mesmo experimento, 6,431023 átomos de O foram produzidos, como gás oxigênio. Expressar este número como qtdd de matéria. Química Geral A Composição da matéria 2QUI046 Maria Josefa 17 MASSA MOLAR- de um elemento é a massa por mol de átomos do elemento Massa molar (g mol1) = massa atômica média nátomos/mol CM10. Qual a massa molar do cloro? massamolar g mol u atomoCl g u atomosCl molCl 35 45 1 1 6605 10 1 6 02 10 1 24 23 , , , Massa Molar = g mol1 Cl Informação dada f.c. de u para g f.c. de 1/átomo para 1/mol Química Geral A Composição da matéria 2QUI046 Maria Josefa 18 Qtdde de matéria de átomos em uma amostra a massa molar é importante porque oferece um fator de conversão entre a massa de uma amostra e a qtdd de matéria presente 1mol = 35,45 g Cl CM11. Que qtdde de matéria de átomos de cloro está presente em 15,0 g de cloro? Medindo uma qtdde específica de uma substância CM12. Que massa de Fe é necessária para obter uma amostra que contenha 1,345 mols de átomos de Fe? CM13. Que massa de Sn contém 0,755 mols de átomos de Sn? Química Geral A Composição da matéria 2QUI046 Maria Josefa 19 COMPOSTOS composto- é uma substância constituída de átomos de dois ou mais elementos em uma razão definida Molécula- é um grupo eletricamente neutro e definido de átomos ligados; é a menor partícula de um composto que guarda as suas propriedades químicas Íon- é um átomo ou grupo de átomos carregado negativa ou positivamente Química Geral A Composição da matéria 2QUI046 Maria Josefa 20 Compostos moleculares são formados por reação entre não-metais ou entre não-metais/ semi- metais Exs: água, metano, amônia, dióxido de carbono, sacarose, benzeno, aspirina N H amônia C O etanol C O monóxido de carbono C H O H água C H metano CO O dióxido de carbono Química Geral A Composição da matéria 2QUI046 Maria Josefa 21 Fórmula empírica- mostra os números relativos de átomos de cada elemento em um composto em termos de símbolos químicos dos elementos Calculando a fórmula empírica a partir da composição percentual de massa CM14. Uma análise laboratorial de vitamina C mostrou que sua composição percentual de massa é 40,9% C, 4,57% H e 54,5% O. Qual sua fórmula empírica? CM15. A composição percentual de massa do composto: difluoreto de tionila é 18,59% O, 37,25% S e 44,16% F. Qual sua fórmula empírica? Química Geral A Composição da matéria 2QUI046 Maria Josefa 22 Fórmula molecular- mostra os números reais de átomos de cada elemento em uma molécula Embora a fórmula empírica da glc seja CH2O, em uma relação de 1:2:1, a fórmula molecular C6H12O6 mostra que cada molécula consiste de 6 átomos de C, 12 átomos de H e 6 átomos de O Massa Molar de compostos é a massa de um composto molecular por mol de moléculas Usando massa molar para calcular a qtdde de moléculas CM16. A fórmula molecular do etanol é C2H6O. Quantos mols de moléculas de etanol estão presentes em uma amostra de 100 g (3 a.s.)? CM17. Calcular a qtdde de sacarose (C12H22O11) em uma amostra de açucar de 3,0 g . Química Geral A Composição da matéria 2QUI046 Maria Josefa 23 Compostos iônicos são formados por íons positivos e negativos unidos pela atração de suas cargas opostas Ex: NaCl Na+- cátion Cl- ânion Figura CM8. Um cátion de um elemento M é formado pela perda de um ou mais elétrons. Um ânion de um elemento X é formado pelo ganho de elétrons Formação do C+ Formação do A M+ M M2+ X2X X e e e e Química Geral A Composição da matéria 2QUI046 Maria Josefa 24 Fórmula Unitária e Massa Molar de compostos iônicos Fórmula unitária- representa a relação de um íon com outro no composto. Ex. NaCl (1:1) Massa Molar- é a massa por mol de fórmulas unitárias do composto Massa Molar MgCl2 = massa molar (Mg + 2 Cl) = Calculando a massa de uma dada qtdde de um composto iônico CM18. Calcular a massa de MgCl2 que deve ser medida para obter 0,223 mols do composto. CM19. Calcular a massa de Al2(SO4)3 que deve ser medida para obter 0,223 mols do composto.
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