Capítulo 7 Os fungos

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REINO FUNGI
Estudo dos Fungos
2
Capítulo
Apostila 4
Características Gerais
 Seres uni ou pluricelulares, sem tecidos verdadeiros.
 Aeróbicos ou anaeróbicos.
 Vivem em diversos ambientes, preferencialmente nos úmidos e ricos em matéria orgânica. 
Suas células são chamadas hifas, sendo que um emaranhado de hifas recebe o nome de micélio.
Corpo dos fungos multicelulares
Características Gerais
 NUTRIÇÃO: Heterotrófica e digestão extra corpórea (absorção)
 PAREDE CELULAR: Quitina 
 MATERIAL DE RESERVA: Glicogênio
NUTRIÇÃO
SAPRÓFAGOS
NUTRIÇÃO
PARASITAS
Candidíase (Candida albicans)
NUTRIÇÃO
SIMBIÓTICOS (micorrizas e líquens)
NUTRIÇÃO
PREDADORES
Vídeo “Formigas zumbis”
REPRODUÇÃO
REPRODUÇÃO ASSEXUADA
Brotamento – forma brotos ou gêmula, podendo se separar do original ou formar cadeias
REPRODUÇÃO
REPRODUÇÃO ASSEXUADA
Fragmentação – Fragmento do micélio e formação de um novo micélio.
REPRODUÇÃO
REPRODUÇÃO ASSEXUADA
Esporulação – Esporos produzidos por mitose no interior dos esporângios. 
Esporangióforos
Tipos de esporos
Há 3 tipos de esporos assexuados: 
Zoósporos – Esporos flagelados de espécies aquáticas
Aplanósporos – Esporos imóveis, transportados pelo vento
Conidiósporos – Esporos imóveis (menores), transportados pelo vento
Nestes não ocorre meiose, apenas mitoses. 
ASCOS - Ascósporos 
BASÍDIOS- Basidiósporos 
Vídeo: “ Esporos de Ascos”
Nestes ocorre meiose. 
Tipos de esporos
Há 2 tipos de esporos sexuados: 
Relações filogenéticas
Chytridiomycota
Zygomycota
Ascomycota
Basidiomycota
Basidiocarpo
Basidiósporo
Ascocarpo
Ascósporo
Corpo de frutificação
Zigósporo
Perda do flagelo
Reprodução por esporos
Hifas
Absorção de nutrientes do meio
Parede celular com quitina
CLASSIFICAÇÃO
QUITRIDIOMICETOS (QUITRÍDIOS)
 São aquáticos. 
 Formação de zoósporos.
 Alguns unicelulares, outros multicelulares com hifas cenocíticas.
 Com rizoides que penetram no substrato. 
 Alguns parasitas. 
Hifas e esporângio de um Quitridiomiceto.
CLASSIFICAÇÃO
ZIGOMICETOS (ficomicetos)
(do grego phykos, alga, e myketos, fungo) 
Fungos simples, não formam corpo de frutificação. 
 hifas cenocíticas.
Reprodução com processos sexuados e assexuados. 
 Aquáticos = zoosporos 
 Terrestres = aplanósporos
Ex: Mofo do pão
Ciclo de vida de um zigomiceto
Esporângio
Esporângio
Hifas (+)
Hifas (-)
Meiose
Reprodução assexuada
Reprodução assexuada
Reprodução sexuada
por fusão de
gametângios (+) e (-)
Germinação
Esporos (n)
Aplanósporos
(n)
Aplanósporos
(n)
Gametângios
(+) e (-)
Zigósporo
(2n)
Pão
Hifas especiais com
função de absorção
 de alimento
CLASSIFICAÇÃO
ASCOMYCETES (ascomicetos) (do grego askos, saco) 
Em algumas espécies os ascos ficam abrigados em um corpo de frutificação carnoso denominado ascocarpo. Ex: Leveduras e parasitas
Fungos do gênero Penicillium
Fungos “Esporão do centeio”. Dele retira-se o LSD
Ciclo de vida de um ascomiceto
Hifa + e Hifa -
Ascósporos (n)
Mitose
Meiose
Cariogamia
Germinação
Ascocarpo
Asco com
ascósporos
Hifas
reprodutoras
dicarióticas
(n + n)
Hifas estéreis (n),
mononucleadas
Esporo (+)
germinando
Esporo (-)
germinando
Asco
dicariótico
Hifa
dicariótica
Núcleo 2n
(zigoto)
4 núcleos
haplóides
8 ascósporos (n)
CLASSIFICAÇÃO
BASIDIOMYCETES (basidiomicetos)
(do grego basis, base) formam corpos de frutificação chamados basidiocarpos, popularmente conhecidos como cogumelos. Ex: Champignon e Shitake
Shitake
Agaricus campestris
Amanita muscaria
Ciclo de vida de um basidiomiceto
Hifas dicarióticas
Basidiocarpo
Basídio jovem
com 2 núcleos
Basídio com
núcleo zigótico
Germinação
Hifa (+)
Hifa (-)
(n)
(n)
(2n)
Cariogamia
(fusão dos núcleos)
Meiose
(n)
(n)
(n)
Plasmogamia
(fusão das hifas)
(n)
(n)
(n)
(n)
4 basiodiósporos
haplóides
CLASSIFICAÇÃO
DEUTEROMYCETES (deuteromicetos) Imperfeitos
(do grego deuteros, inferior, secundário) abriga os fungos em que ainda não se observaram fenômenos sexuais de reprodução. Ex: Candida albicans e Trycophyton sp.
Candida albicans
Micoses causadas por Trycophyton sp.
Importância
 Área ambiental
Bolor cobrindo um pêssego em decomposição. As imagens foram obtidas a intervalos de aproximadamente 12 horas ao longo de seis dias.
Importância
 Área médica
Alexander Fleming em 1928
Importância
 Área industrial
Fermentação por Saccharomyces cerevisae
Vídeo: “Fermentação do pão (Beakman)”
Importância
 Área alimentícia
Os fungos chamados de TRUFAS são os itens alimentares mais caros do planeta! 
Essa da imagem é da maior trufa do mundo e foi vendida em um leilão por $330,000 (equivale a R$ 900,000). 
Motivo: Não podem ser cultivadas. Precisam de clima e condições especiais, como a associação com raízes de árvores específicas.
Você Sabia?!
Trufa, um tipo de micorriza usado na alimentação humana.