simulado dieto 7

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 FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA I
Simulado: SDE0389_SM_201408228629 V.1 
Aluno(a): KARINA DE OLIVEIRA ALVES Matrícula: 201408228629
Desempenho: 0,5 de 0,5 Data: 27/11/2016 11:01:32 (Finalizada)
 
 1a Questão (Ref.: 201408358494) Pontos: 0,1 / 0,1
Apesar das boas práticas de preparo e administração da nutrição enteral e da nutrição parenteral, as
complicações são comuns. As complicações mais frequentes da nutrição enteral e da nutrição parenteral são,
respectivamente:
 Gastrointestinais e infecciosas
Infecciosas e gastrointestinais
Metabólicas e psicológicas
Psicológicas e metabólicas
Em ambos casos: complicações metabólicas
 
 2a Questão (Ref.: 201408361920) Pontos: 0,1 / 0,1
A obesidade é atualmente considerada um problema de saúde pública mundial. Pode-se afirmar:
A obesidade só pode ser classificada quanto à gravidade do excesso ponderal. Neste caso considera-se
o Índice de Massa Corporal (IMC).
 
Os mediadores químicos catecolaminas, norepinefrina, dopamina e dobutamina são liberados pelo
sistema nervoso simpático em resposta à ingestão dietética e mediam a atividade das áreas do
hipotálamo que governam o comportamento alimentar.
 
 A enzima lipase lipoprotéica sofre influência do estrógeno, aumentando a sua atividade na região glúteo
femural, conseqüentemente aumentando a sua reserva local e também atua estimulando a lipólise na
região abdominal. Na menopausa há tendência para acúmulo de gordura abdominal/ visceral. 
Uma queda de 5% no peso corpóreo de um indivíduo obeso resulta em acréscimo de 15% anormal no
metabolismo de repouso.
 
Classifica-se um indivíduo com sobrepeso grau I, quando este apresenta IMC variando de 30,1 - 40
kg/m2.
 
 
 3a Questão (Ref.: 201408361911) Pontos: 0,1 / 0,1
A prática da Terapia de Nutrição Enteral é uma realidade atual para indivíduos hospitalizados desnutridos.
Considera-se correto:
O volume da nutrição enteral de um indivíduo com PA=59 kg e IMC=18 kg/ m2 deve ser de 1800 mL,
considerando uma densidade calórica de 1,0.
 
Um paciente que esteja recebendo uma dieta enteral com densidade calórica de 1,3 e 1500 mL recebe
um aporte calórico de 1750 kcal/dia.
 
Todas as afirmativas acima estão corretas.
A via de acesso da TNE, com sonda posicionada: nasogástrica é uma prática comum, principalmente
entre os idosos.
 
 Pode-se dizer que quando o paciente recebe suplemento nutricional oral, também está em terapia de
nutrição enteral.
 
 
 4a Questão (Ref.: 201408363367) Pontos: 0,1 / 0,1
Paciente do sexo feminino, com 18 anos de idade e 1,70 m de altura, foi internada pela mãe no Hospital Geral
X após ter sofrido desmaio, apresentando desidratação e fraqueza. Ao exame médico verificou-se anemia e
hipoalbuminemia. No exame antropométrico verificou-se que a paciente apresentava peso de 43 Kg. A mãe da
paciente relatou que a mesma se encontra deprimida e recusa alimentar-se. Marque a opção abaixo que cita o
possível diagnóstico da doença, sinaliza o IMC atual e sua classificação para a paciente e que descreva a
conduta dietoterápica a ser adotada em relação a oferta calórica a ser ofertada pela dieta.
Bulimia; IMC = 14,87 Kg/m2, classificada como baixo peso; Calcular as necessidades pelo Harris-
benedict utilizando o fator desnutrição de 1,3.
Bulimia; IMC = 19 Kg/m2, classificada como eutrófica; Iniciar a dieta com 30 a 40 Kcal/Kg de peso
atual/dia.
Anorexia nervosa; IMC = 21,87 Kg/m2, classificada como baixo peso; Iniciar a dieta com 40 a 60 Kcal/Kg
de peso atual/dia.
Anorexia nervosa; IMC = 18 Kg/m2, classificada como baixo peso; Iniciar a dieta com 30 a 40 Kcal/Kg de
peso atual/dia.
 Anorexia nervosa; IMC = 14,87 Kg/m2, classificada como baixo peso; Calcular as necessidades pelo
Harris-benedict utilizando o fator desnutrição de 1,3.
 
 5a Questão (Ref.: 201408364592) Pontos: 0,1 / 0,1
A cirurgia bariátrica tem sido utilizada como alternativa para o tratamento da obesidade mórbida e de
enfermidades a ela associadas. Entretanto, a menor capacidade gástrica, consequente desse tipo de cirurgia,
reduz a quantidade de nutrientes absorvidos e exige monitoramento do estado nutricional do paciente. Esse
monitoramento deve ser realizado por meio de exames bioquímicos, para diagnóstico nutricional precoce e para
a conduta nutricional mais adequada.
A tabela a seguir apresenta os dados bioquímicos de um paciente gastrectomizado.
Os dados acima são compatíveis com:
I. deficiência proteica aguda, que é detectada pela proteína ligadora de retinol.
II. deficiência de vitamina A, que é detectada pela proteína ligadora de retinol.
III. anemia por deficiência de ferro, que é detectada pela hemoglobina e ferritina.
IV. anemia por deficiência de ácido fólico, que é detectada pela hemoglobina e pela albumina.
V. anemia por deficiência de vitamina B12, que é detectada pela hemoglobina e pela transferrina.
É correto apenas o que se afirma em
 
I, II e III
IV e V
II, III e V
II e IV
 I e III