Avaliando de História e Antropologia da Nutrição 2

Prévia do material em texto

1a Questão (Ref.: 201602330665) Pontos: 0,1 / 0,1 
Em relação ao consumo e domesticação de animais: 
 
 Os europeus valorizam altamente a alimentação carnívora. 
 Os europeus têm o hábito de comer insetos. 
 Os hindus são altamente carnívoros. 
 Os orientais são altamente carnívoros. 
 A criação de animais para abate era intenso na América pré-colombiana. 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201602342596) Pontos: 0,1 / 0,1 
Sobre o consumo de carne e o vegetarianismo: 
I - O vegetarianismo está ligado a ideias de origem religiosa sobre a reencarnação. 
II - O consumo de carne no Ocidente esteve associado à função belicosa e guerreira masculina. 
III - O vegetarianismo é uma prática recente resultante de motivos morais e de uma ideologia que prega a 
solidariedade entre todos os seres vivos. 
IV - Na atualidade o vegetarianismo aparentemente tem crescido nas sociedades ocidentais. 
V - A maioria dos vegetarianos são vegan. 
Estão incorretas as afirmativas: 
 
 III e IV 
 II e III 
 I e II 
 I e III 
 III e V 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201602342579) Pontos: 0,1 / 0,1 
Em relação ao consumo e domesticação de animais: 
 
 Os hindus são altamente carnívoros. 
 Os orientais são altamente carnívoros. 
 Os europeus valorizam altamente a alimentação carnívora. 
 A criação de animais para abate era intensa na América pré-colombiana. 
 Os europeus têm o hábito de comer insetos. 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201602349266) Pontos: 0,1 / 0,1 
Sobre a domesticação de animais podemos afirmar que: 
 
 Ela serve unicamente para a alimentação. 
 Os animais domesticados servem como alimento, transporte e tração. 
 Os camelídeos americanos eram usados exclusivamente para a alimentação. 
 O peru é originário da Europa. 
 O porco foi o primeiro animal a ser domesticado. 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201602349340) Pontos: 0,1 / 0,1 
Leia atentamente o diálogo: 
 
 - (Mãe) Meu filho, vai querer vitamina de que hoje? 
 - (Filho) De manga com leite mãe! 
 - (Mãe) De jeito nenhum! 
 - (Filho) Por que não? 
 - (Mãe) Faz mal! 
 
O diálogo acima se refere a: 
 
 
 Nenhuma das respostas acima está correta. 
 Uma crença 
 Um tabu 
 Todas as respostas acima estão corretas. 
 Um mito