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Avaliando de História e Antropologia da Nutrição 3

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1a Questão (Ref.: 201602349268) Pontos: 0,1 / 0,1 
Assinale a afirmativa INCORRETA. Entre as plantas que representam 75 a 80% da alimentação humana 
encontramos: 
 
 A aveia, a cevada e a vinha 
 A batata, a mandioca e o inhame 
 O cacau, o café e a cana-de-açúcar 
 O trigo, o milho e o arroz 
 A bananeira, a tamareira e a cana-de-acúcar 
 
 
 
 2a Questão (Ref.: 201602504170) Pontos: 0,1 / 0,1 
Embora cada nação indígena possua sua própria cultura com hábitos e costumes próprios, existem alguns 
costumes que são comuns a uma grande parte dos povos indígenas brasileiros. Marque a alternativa correta 
sobre os alimentos que eram consumidos e cultivados pelos índios brasileiros em suas aldeias: 
 
 batata doce, mandioca, milho 
 
batata, inhame, café 
 
cana-de-açúcar, milho, mandioca 
 
cana-de-açúcar, milho, café 
 
cana-de-açúcar, café, farinha de mandioca 
 
 
 
 3a Questão (Ref.: 201602547480) Pontos: 0,1 / 0,1 
Avalie as asserções a seguir e responda a alternativa correta abaixo: ¿Cada sistema cultural está sempre em 
mudança. Entender esta dinâmica é importante para atenuar o choque entre as gerações e evitar 
comportamentos preconceituosos.¿ Assim como ¿é fundamental para a humanidade a compreensão das 
diferenças entre povos de culturas diferentes, é necessário saber entender as diferenças que ocorrem dentro do 
mesmo sistema.¿ 
 
 
As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma complementação correta 
da primeira 
 
Tanto a primeira quanto a segunda asserções são proposições falsas 
 
A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa 
 As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma complementação da primeira 
 
A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira 
 
 
 
 4a Questão (Ref.: 201602499734) Pontos: 0,1 / 0,1 
O Conceito de Cultura, pelo menos como utilizado atualmente, foi portanto definido pela primeira vez por Tylor. 
Mas o que ele fez foi formalizar uma ideia que vinha crescendo na mente humana. A ideia de cultura, com 
efeito, estava ganhando consistência talvez mesmo antes de John Locke (1632-1704) que, em 1690, ao 
escrever Ensaio acerca do entendimento humano, procurou demonstrar que a mente humana não é mais do que 
uma caixa vazia por ocasião do nascimento, dotada apenas da capacidade ilimitada de obter conhecimento, 
através de um processo que hoje chamamos de endoculturação. Sobre Cultura, podemos considerar como 
VERDADEIRA a seguinte afirmação: 
 
 
O homem age de acordo com os seus padrões culturais. Mesmo assim, os seus instintos determinam 
diretamente as suas ações cotidianas. 
 
As visões Etnocêntricas não se utilizam de processos culturais para justificar as suas posições. 
 
A herança genética, determina o comportamento do homem. 
 Cada cultura segue os seus próprios caminhos em função dos diferentes eventos históricos que 
enfrentou. 
 
A cultura desenvolve-se de maneira uniforme, de tal forma que, podemos esperar que toda e qualquer 
sociedade percorra as etapas que já tenham sido percorridas pelas ¿sociedades mais avançadas¿. Até 
alcançarem o nível maior de desenvolvimento. 
 
 
 
 5a Questão (Ref.: 201602349275) Pontos: 0,1 / 0,1 
Com relação às religiões primitivas podemos afirmar que: 
 
 É algo que ocorre somente nos templos e igrejas. 
 Nenhuma das afirmativas acima está correta. 
 Está ligada à organização social, política e econômica. 
 Todas as afirmativas acima estão corretas. 
 Não tem influência no estilo de vida dos indivíduos.

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