Resumo de Materno Infantil

•

ESTÁCIO

1

0

1

0

Elineide Macedo

14.06.2017

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Você viu 3, do total de 3 páginas

E aí, curtiu este material?

Ajude a incentivar outros estudantes a melhorar o conteúdo

Gostou desse material? Compartilhe! 🧡

Ensino Clínico V

736 Materiais compartilhados

Baixe o app para aproveitar ainda mais

Leia os materiais offline, sem usar a internet. Além de vários outros recursos!

Prévia do material em texto

FACULDADE ESTÁCIO DE ALAGOAS ELIEDE SALES BARROS MAIA HÉLEN GABRIELA DE FRANÇA CEZAR GABRIEL INGRID SANTOS DE OLIVEIRA AMORIM JAELSON ANTONIO DOS SANTOS
	VERIFICAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS
Verificação de boas práticas em uma panificação 
MACEIÓ- AL
2017
FACULDADE ESTÁCIO DE ALAGOAS ELIEDE SALES BARROS MAIA HÉLEN GABRIELA DE FRANÇA CEZAR GABRIEL INGRID SANTOS DE OLIVEIRA AMORIM JAELSON ANTONIO DOS SANTOS
	VERIFICAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS
Verificação de boas práticas em uma panificação 
Atividade estruturada apresentada como requisito para obtenção de nota parcial da disciplina Higiene e legislação dos alimentos, pelo curso de Nutrição da Faculdade Estácio de Alagoas.
 Profª Lídia Bezerra.
MACEIÓ 
2017
Apresentação
Os alimentos são elementos promotores de saúde. Entretanto, se produzidos,
manipulados ou servidos inadequadamente, poderão ao contrário, produzir
doenças. Cabe aos estabelecimentos alimentícios, tais como lanchonetes,
cantinas e restaurantes adotarem um programa de treinamento de qualidade com
o objetivo de produzirem, comercializarem e servirem alimentos seguros. Este
treinamento serve de referência para capacitação dos manipuladores de alimentos
e baseia-se nas normas legais da Agência Nacional de Vigilância Sanitária
(ANVISA) – Resolução 216.
 Beatriz da Silveira Pinheiro
 Chefe-Geral da Embrapa Arroz e Feijão