RESUMO Bioquímica

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Bioquímica – AV1 e AV2 
Carboidrato: 
Principal fonte energética; É formado por carbono, oxigênio e hidrogênio; Faz parte da composição estrutural dos seres vivos; Pode ser chamado de açúcar, hidrato de carbono, glicídios, etc;
 Pode ser classificado como: -
 Monossacarídeo 
Dissacarídeo 
Polissacarídeo 
Humanos armazenam como glicogênio (nos músculos e no fígado humano) e vegetais como amido 
Tipos de carboidratos: Frutose – o mais doce dos açúcares simples; é absorvido lentamente para evitar picos glicêmicos; é encontrado nas frutas e no mel; Galactose – é o dissacarídeo do leite, proveniente da lactose; - Glucose – polissacarídeo de absorção imediata; é encontrado em cereais, hortaliças e frutas; 
 Aminoácidos: Unidade funcional das proteínas; É formado por um grupo amina, um grupo carboxílico (COOH), hidrogênio, carbono e um radical específico; 
Todas as proteínas do nosso organismo são produzidas por apenas 20 tipos diferentes de aminoácidos; 
Pode ser encontrado em cereais, arroz, peixe, leite, frutas, etc; 
Aminoácidos essenciais precisam ser absorvidos através da dieta; Aminoácidos não essenciais são sintetizados pelos seres vivos; A junção de 100 aminoácidos forma um peptídeo; A junção de mais de 100 aminoácidos forma uma proteína; Proteínas: É a molécula mais importante e mais abundante nas células; Classificação quanto à função: - Estruturais – promovem sustentação de células e tecidos, como o colágeno e a elastina; - Dinâmicas – têm função de transporte (hemoglobina), defesa (anticorpos) e catálise de reações; 
Classificação quanto à forma: - Fibrosa – são insolúveis em água, devido ao seu alto peso molecular; colágeno, queratina e fibrina; - Globulares – hemoglobina e enzimas; Organização estrutural: - Primária – aminoácidos unidos por ligações peptídicas; -Secundária – arranjo espacial de aminoácidos próximos entre si; (α-hélix) Terciária – distribuição espacial de mais de uma cadeia peptídica - Quaternária – arranjo espacial de aminoácidos distantes entre si; (forma tridimensional) Lipídios: Possuem função energética (isolante elétrico nos neurônios) e estrutural (formação de vitaminas e hormônios); São sintetizados a partir do consumo de ATP e com o uso de NADH como agente redutor; 
Os lipídeos que possuem em sua formação ácidos graxos em sua composição são chamados de saponificáveis (reagem com bases formando sabão); Esse tipo de lipídeo pode ser classificado em: - Glicerídeos (Acilgliceróis) – ácido graxo esterificado (1-3mol) + glicerol; Podem ser mono, di ou triglicerídeos; - Ceras – ácido graxo (de 16 – 30°C) + álcool mono-hidroxílico (de 18 – 30°C); - Fosfolipídios – ácido graxo + fosfato; - Esfingolipídios – ácido graxo + esfingosina; - Glicolipídios – ácido graxo + glicerol + açúcar; A maior parte dos ácidos graxos que um organismo sintetiza tem 2 destinos: formar triagliceról para armazenar energia e formar fosfolipídios de membranas; São representados pelas gorduras e óleos; 1g de lipídio = 9kcal / 1g de carboidrato = 4kcal; São classificados em: - Simples – são constituídos por cerídeos, glicerídeos e triglicerídeos; Ex.: ácido graxo; - Compostos – são constituídos por fosfolipídios, glicolipídios e lipoproteínas. Ex.: fosfolipídio e glicerol; - Esteroides – são constituídos por hormônios sexuais, vitamina D, sais biliares e colesterol. Ex.: colesterol; Prostaglandina: É um importante tipo de lipídio, sendo este derivado en zimático de ácidos graxos, encontradas em praticamente toda s as células do organismo; Auxiliam no controle da pressão sanguínea, processo inflamatório, contratibilidade do músculo liso e contração uterina (durante o parto); 
 Nucleotídeos: São monômeros de ácidos nucleicos; Ao formados por uma base nitrogenada, um radical de fosfato e uma pentose; - Em sequencias promotoras – envolvem mutações nas sequencias promotoras CAT ou TATA Box. Lesões no DNA podem ocasionar morte celular, além de mutações, e por isso os organismos desenvolveram mecanismos capazes de remover lesões para manter a estabilidade do material genético. As principais vias de reparo são: Reparo por excisão de bases ou nucleotídeos, reparo direto ou por combinação. O DNA é transformado em RNA através da transcrição, por meio da enzima RNA polimerase no núcleo celular, ou sem um organismo vivo, através do método PCR (polimeração em cadeia), onde o DNA é extraído e ad icionado a este dNTPs, primers, e DNA polimerase . Esta última técnica e utilizada em análises médicas e biológicas para o diagnóstico de doenças hereditárias. A PCR ocorre em 3 etapas: desnaturação, anelamento e extensão. RNA – é a molécula intermediária entre o DNA e as proteínas. Está disposto em uma fita simples formada por ribonucleotídeos, unidos por ligações fosfodiéster. Seus 3 tipos são: - RNA mensageiro – codifica proteínas; - RNA ribossomial – forma os ribossomos e cataliza a síntese proteica; - RNA transportador – conectam o códon a aminoácidos; A transcrição (DNA - RNA) ocorre em 3 etapas: iniciação, alongamento e término. A tradução (RNA - proteína) ocorre nos ribossomos do retículo endoplasmático rugoso. O RNAm serve de molde para a tradução, sendo dividido e códons. O 1° se liga ao sítio 1 do ribossomo e em seguida ocorre a ligação do anticódon do RNAt carregando o aminoácido correspondente. Os aminoácidos se fundem, formando assim, a proteína específica. Genes – unidade funcional do DNA que armazena informações organizadas. Gódigo genético – relação entre a sequência de bases do DNA e a sequência correspondente de aminoácidos na proteína. Este forma os modelos hereditários dos seres vivos contendo informações que regem a sequênci a de aminoácidos através do encadeamento de nucleotídeos. 
Apoptose – morte celular programada. Ocorrem em casos de remodelação tecidual, defesa e envelhecimento. Essas células sofrem um encolhimento, seu citoesqueleto se rompe junto com o envelope nuclear. Os restos celulares são fagocitados por macrófagos. Necrose – morte celular não prevista, ocasionada por algum tipo de dano (por agente físico, inflamação, etc). Carcinigênese – processo de formação do câncer. Ocorre mutação nas células fazendo com que essas se multipliquem mais rápido e com o tempo vão e empilhando formando, assim, um tumor.
QUAL A COMPOSIÇÃO BASICA DA PROTEINA AMINOACIDOS CARACTERIZE AMINOACIDOS ESSENCIAIS E NÃO ESSENCIAIS ESSENCIAIS NÃO SÃO PRODUZIDOS PELO NOSSO ORGANISMO, ADIQUIRIMOS ATRAVES DO ALIMENTO NÃO ESSENCIAIS PRODUZIMOS COMO OCORRE A LIGAÇÃO ENTRE DOIS AMINOACIDOS OCORRE ATRAVES DA LIGAÇÃO PEPITIDICA ENTRE UMA PORÇÃO DO GRUPO CARBOXILA DE UM AMINOACIDO E A PORÇÃO AMINA DE OUTRO AMINOACIDO 
QUAL A IMPORTANCIA D A PROTEINA É UM AMINOACIDO E POR TER UMA MENOR FLEXIBILIDADE ESTRUTURAL DEIXANDO A MOLECULA MAIS RIGIDA. NÃO PERMITE O GIRO DA MOLECULA.
 QUAL A CLASSIFICAÇÃO DA PROTEINAS PRIMARIAS: ESTRUTURA LINEAR EM QUE O AMINOACIDO SE LIGA A OUTROS DOIS AMINOACIDOS, UMA DIREITA E OUTRO A ESQUERDA SECUNDARIO: OS AMINOACIDOS PROXIMOS TENDEM A SE LIGAREM AOS QUE ESTÃO PROXIMOS FORMA HELICOIDAL TERCIARIO: OS AMINOACIDOS DISTANTES SE LIGAM FAZENDO COM QUE AS MOLECULAS SE DOBREM QUARTENARIO: VARIOS CADEIAS DE AMINOACIDOS LIGADOS ENTRE SI. FORMA DE ESFERA GLOBULAR O QUE SÃO PROTEINAS CONJUGADAS SÃO PROTEINAS QUE ALEM DA CADEIA DE AMINOACIDOS POSSUI UMA OUTRA PARTE QUE NÃO É AMINOACIDO. PODENDO SER CARBOIDRATOS, LIPIDIOS, UM METAL OU OUTROS COMO OCORRE A SINTESE DE PROTEINAS É UM PROCESSO RAPIDO QUE OCORRE EM TODAS AS CELULAS DO ORGANISMO, MAS PRECISAMENTE NOS RIBOSSOMOS, ORGANELAS ENCONTRADAS NO CITOPLASMA E RETICULO ENDOPLASMATICO RUGOSO UM PROCESSO DENOMINADO TRADUÇÃO O QUE É DESNATURAÇÃO PROTEICA A DESNATURAÇÃO DE UMA PROTEINA É QUALQUER MODIFICAÇÃO NA SUA CONFORMAÇÃO, ALTERAÇÃO DA ESTRUTURA SEM ROMPIMENTO DAS LIGAÇÕES PEPITIDICAS ENVOLVIDAS NA ESTRUTURA PRIMARIA. FATORES QUE PODEM LEVAR A DESNATURAÇÃO  TEMPERASTURA  PH  AÇÃO DE DETERGENTE  FALTA DE AGUA (DESIDRATAÇÃO) O QUE PODE ALTERAR A VELOCIDADE DA RE AÇÃO ENZIMATICA  FATORES EXTERNOS: - PH,-TEMPERATURA  PRESENÇA DE INIBIDORES  FATORES QUE ENVOLVEM COMPONENTES DA REAÇÃO: - CONCENTRAÇÃO DE SUBSTRATO - CONCENTRAÇÃO DE ENZIMAS
 O QUE SÃO ZIMOGENIOS SÃO PROTEINAS SINTETIZADAS NA FORMA INATIVA QUE PRECISAM SOFRER UMA QUEBRA PARA SE TRANFORMAREM ATIVAS. O QUE SÃO LISOENZIMAS SÃO ENZIMAS QUE DIFEREM NA SEQUENCIA DE AMINOACIDOS, MAS QUE CATALISAM A MESMA REAÇÃO QUIMICA COMO PODEM SER CLASSIFICADOS OS ACIDOS GRAXOS INSATURADOS SÃO CLASSIFICADOS EM POLISATURADOS (OMEGA 3 E 6) E MONOSATURADOS (OMEGA 9) QUAL A DIFERENÇA DAS LIGAÇÕES ALF A E BETA NOS CARBOIDRATOS ALFA ESTA PARA BAIXO BETA ESTA PARA CIMA QUAL A DIFERENÇA DA FRUTOSE E DA GLICOSE A GLICOSE E A FRUTOSE POSSUEM A MESMA FORMULA MOLECULAR (C6H12O6) A DIFERENÇA É QUE A GLICOSER E DO GRUPO DOS ALDEIDOS, PORTANTO É CONSIDERADO UMA ALDOSE, JÁ A FRUTOSE É DO GRUPO DOS CETONAS SENDO DESIGNADO COMO UMA CETOSE. QUAL A AÇÃO PRINCIPAL D A INSULINA É UM HORMINIO ANABOLICO SINTETIZADO PELAS CELULAS BETA. É UM POLIPEPITIDICO. ESTIMULA A SINTESE DE GLICOGENIO, REGULA O METABOLISMO DA GLICOSE POR TODOS OS TECIDOS DO CORPO, COM EXCEÇÃO DO CEREBRO. QUAL A IMPORTANCIA D A VITAMINA C É UMA VITAMINA HIDROSSOLUVEL, MANTEM A INTEGRIDADE DOS VASOS SANGUINEOS É A SAUDE DOS DENTES PREVINE INFECÇÃO. SINTOMAS DE DEFICIENCIA: INERCIA E FADIGA EM ADULTOS, INSONIA E NERVOSISMO EM CRIANÇAS, SANGRAMENTO DAS GENGIVAS, DORES NAS JUNTAS, DENTES ALTERADOS. FONTES: FRUTAS CITRICAS, TOMATE, COUVE, VEGETAIS FOLHOSOS QUAIS SÃO AS TRES CLASSES HORMONAIS 1 – PROTEINAS E POLIPEPTIDEOS – INSULINA E GLUGAGON 2 – ESTERÓIDES – CORTISOL E ALDOSTERONA 3 – DERIVADOS DA TIROSINA – TIROXINA E EPINEFINA HORMONIOS POLIPEPTIDICOS: ARMAZENADOS EM VESICULAS SECRETORIAS ATE SER UTILIZADO. HORMONIO ESTERÓIDE: SITENTIZADO DO COLESTEROL, NÃO SÃO ARMAZENADAS, SÃO LIPOSSOLUVEIS DIFERENCIE CATABOLISM O E ANABOLISMO CATABOLISMO PROMOVE A QUEBRA DE SUBSTANCIAS PARA PROMOVER ENERGIA ANABOLISMO SINTESE PARA ARMAZENAMENTO 
CARACTERIZE A GLICONEOGENESE SINTESE DE GLICOSE A PARTIR DE MOLECULAS MENORES, PARA UTILIZAÇÃO NO CEREBRO, FORNECIMENTO DE GLICOSE A PARTIR DE OUTROS SUBSTRATOS GLICOGENESE PRODUÇÃO DE GLICOGENIO (SINTESE) GLICOGENOLISE QUEBRA DO GLICOGENIO (QUEBRA) QUAL O PRODUTO OBTIDO NA DEGRADAÇÃO DE TRIGLICERIDEOS GLICERALDUDO 3P(FOSFATO) ACIDO GRAXO (QUEBRADO 2 EM 2 GLICOSE GLICOGENIO ACETIL CoA ACIDO CITRICO ACETOACETATO LACTO DE KREBS CORPOS CETONICO EXPLIQUE OS 4 P ASSOS DA BETAOXIDAÇÃO DE LIPIDIOS UM RESIDUO DE ACETIL É REMOVIDO NA FORMA DE ACETIL COA NA EXTREMIDADE CARBOXILA DA MOLECULA DE ACIDO GRAXO. PASSO 1 – DESIDROGENAÇÃO DEPOIS DE PENETRAR NA MATRIZ MITOCONDRIAL O ACIL-COA GRAXO SATURADO SOFRE DESIDROGENAÇÃO ENZIMATICO PELA AÇÃO DO ACIL-COA DESIDROGENASE, NOS ATOMOS DE CARBONO AeB. OS HIDROGENIOS RETIRADOS DO ACIL-COA GRAXO SÃO TRANFERIDO PARA O FAD PRODUZINDO O FADH2 PASSO 2 – HIDRATAÇÃO UMA MOLECULA DE AGUA É ADICIONADA A DUPLA LIGAÇÃO DO TRANS D2-ENOIL-COA PELA AÇÃO DO ENOIL-COA PASSO 3 – DESIDROGENAÇÃO: 1- HIDROXIACIL-COA É DESIDROGENADO PELA AÇÃO DA B- CITOACIL-COA DESIDROGENOSE COM NAO + LIGADOS PASSO 4 – TIOLESE: CLIVAGEM DEPENDENTE DE COA PELA TIOLASE B. CETOACIL-COA LIBERANDO 1 ACIL-COA E 1 ACETIL-COA GRAXO. ESSE ACIL-COA GRAXO PARTICIPA NOVAMENTE ATE QUE SEJA ENCONTRADO EM 2C EXPLIQUE AS ETAPAS D A RESPIR AÇÃO CELULAR AEROBICA GLICOLISE – OXIDAÇÃO DA GLICOSE PARA OBTER ATP, CICLO DE KREBS – OXIDAÇÃO DO ACETIL-COA PARA OBTER ENERGIA FOSFORILAÇÃO OXIDATIVA – SINTESE DE ATP A PARTES DA ENERGIA LIBERADA PELO TRANSPORTE DE ELETRONS NA CADEIA RESPIRATORIA. QUAIS OS PRODUTOS OBTIDOS NA METABOLIZAÇÃO DE AMINOACIDOS UREIA, CORPOS CETONICOS E GLICOSE QUAL A DIFERENÇA DA BETA OXIDAÇÃO NO ACIDO GRAXO INSATURADOS A INSATURAÇÃO (DUPLA LIGAÇÃO ENTRE OS CARBONOS) IMPEDE QUE A ENZIMA DA SEGUNDA REAÇÃO, ENOIL-COA HIDRATASE, ATUE LOGO, E MECESSARIO QUE ENZIMAS AUXILIARES ATUEM
Os açúcares são moléculas amplamente distribuídas em tecidos animais e vegetais. Em relação aos carboidratos é correto afirmar que: são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura orgânica muito importante.
Os açúcares são moléculas amplamente distribuídas em tecidos animais e vegetais. Em relação aos carboidratos é correto afirmar que: são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura orgânica muito importante
Das opções abaixo assinale a única correta: v Uma solução tampão é constituída por um sal de um ácido fraco e, pode temporariamente resistir a pequenas variações de pH por se ligar a íons H+
Paciente, sexo masculino, 33 anos apresentando insuficiência hepática entra em estado comatoso. Dosagens bioquímicas revelam níveis aumentados de amônia no sangue e hipoglicemia grave. Sendo o fígado um órgão fundamental no metabolismo humano, assinale as vias bioquímicas que se encontram prejudicadas contribuindo para as dosagens encontradas no exame do paciente: O aumento no nível de amônia do sangue ocorreu devido a deficiência no funcionamento do ciclo da uréia, enquanto a hipoglicemia foi ocasionada pela deficiência na gliconeogênese hepática
A alimentação é a base da vida e através dela que a saúde e o bem-estar dos indivíduos são mantidos. Os profissionais de saúde, ao avaliarem seus pacientes, devem ter em mente que cada indivíduo possui uma necessidade energética diferente. Dessa forma, a dieta deve ser variada e equilibrada para garantir o aporte suficiente de todos os nutrientes, que após serem ingeridos passam por uma série de reações químicas denominadas metabolismo. A expressão metabolismo basal ou taxa metabólica basal (TMB) se refere àEnergia mínima necessária para a manutenção das funções orgânicas no jejum e no repouso.
Em laboratório, foram purificadas quatro substâncias diferentes, cujas características são dadas a seguir: A. Polissacarídeo de reserva encontrado em grande quantidade no fígado de vaca. B. Polissacarídeo estrutural encontrado em grande quantidade na parede celular de células vegetais. C. Polímero de nucleotídeos compostos por ribose e encontrado no citoplasma. D. Polímero de aminoácidos com alto poder catalítico. As substâncias A, B, C e D são, respectivamente glicogênio, celulose, RNA, proteína
Quando se estuda o fluxo de energia no interior de uma célula, algumas moléculas como a glicose e o ATP (trifosfato de adenosina) têm papel de destaque. Considerem as seguintes afirmativas: I. A incorporação do fosfato inorgânico ao ADP (difosfato de adenosina), com consumo de oxigênio e armazenamento da energia proveniente da degradação de moléculas orgânicas, chama-se fosforilação oxidativa. II. Na realização de trabalho celular, a energia vem da hidrólise do ATP, que resulta em ADP e fosfato inorgânico. III. No processo de fosforilação rm nível do substrato, a energia liberada pelos elétrons excitados permite a incorporação do fosfato inorgânico ao ADP produzindo ATP. Conclui-se que: . Apenas I e II estão corretas
Com relação a síntese de ácidos graxos é INCORRETO afirmar que: v O processo de síntese de ácidos graxos ocorre nas mitocôndrias 
Ureia é sintetizada no fígado pelas enzimas do ciclo da uréia, posteriormente é secretada na corrente sanguinea e finalmente seqüestrada pelos rins para eliminação pela urina. Das seguintes afirmativas a respeito do ciclo da ureia única incorreta é ? Arginina é o doador de grupamentos amina para o ciclo da uréia.
 Sobre o ciclo de Krebs é correto afirmar, Exceto: Está envolvido na cetogênese. Pode oxidar uma série de biomoléculas para gerar energia, entreestas, carboidratos, lipideos e aminoácidos. Errada:Cada molécula de acetil-coA produz diretamente 12 ATPs no ciclo de Krebs. 
Os açúcares são moléculas amplamente distribuídas em tecidos animais e vegetais. Em relação aos carboidratos é correto afirmar que: são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura inorgânica muito importante. são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura orgânica muito importante
Das opções abaixo assinale a única correta: . correta Uma solução tampão é constituída por um sal de um ácido fraco e, pode temporariamente resistir a pequenas variações de pH por se ligar a íons H+
Em relação à estrutura e funções das proteínas, assinale a afirmativa correta
As enzimas são catalisadores biológicos que aceleram reações químicas
Durante uma corrida de explosão (100 metros), o consumo de oxigênio pelo atleta é muito pequeno se comparado com uma prova de resistência (maratona). Assinale a via bioquímica ativada no músculo deste atleta para obtenção de energia de forma anaeróbica:glicolise
A glicose é o principal carboidrato na nossa dieta e é o açúcar que circula no sangue para assegurar que todas as células tenham suporte energético contínuo. O cérebro utiliza quase exclusivamente glicose como combustível. A oxidação de glicose gera NADH e ATP pela fosforilção em nível de substrato. Subsequentemente, o produto da glicólise pode ser oxidado a CO2 no ciclo de Krebs e ATP gerado pela transferência de elétrons ao oxigênio na fosforilação oxidativa. Entretanto, se os produtos gerados na glicólise forem convertidos a lactato (glicólise anaeróbia), o ATP pode ser gerado na ausência de oxigênio, através da fosforilação em nível de substrato. No que se refere à glicólise é sabido que: é um processo de degradação de uma molécula de glicose em duas moléculas de piruvato, para gerar ATP, ocorrido no citoplasma.
Qual a opção correta quanto aos elementos químicos fundamentais encontrados na composição de um carboidrato?
 Carbono, oxigênio e hidrogênio
Em relação aos aminoácidos é correto afirmar que: São as unidades fundamentais do DNA. São formados por um grupo amida, um grupo aldeído, fosfato, carbono e um radical característico de cada aminoácido. São as unidades fundamentais dos ácidos nucléicos.
. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico, hidrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido.
É a reserva energética de carboidratos em fungos e animais. Nos seres humanos é armazenado no fígado e músculos estando sob a influência dos hormônios reguladores da glicemia. A molécula destacada no parágrafo é denominada: amido glicogênio
As lipoproteínas são moléculas de grande importância para o transporte de lipídeos na corrente sanguínea e atualmente são muito estudadas em exames laboratoriais. Sabe-se que o desenvolvimento de uma condição patológica conhecida como aterosclerose, está relacionada ao aumento no sangue da lipoproteína denominada: LDL
Os carboidratos ou glicídios representam a maior fonte de energia na dieta, fornecendo o maior aporte calórico total. Estão disponíveis em abundância nos alimentos e são obtidos principalmente nos alimentos de origem vegetal. Sobre a estrutura química dos carboidratos NÃO É CORRETO afirmar que: A sacarose é um dissacarídio formado pela união de duas moléculas de monossacarídeos (glicose e maltose) unidas por uma ligação glicosídica.
A glicose é um combustível importante para diversas células e tecidos. Como a glicose é uma fonte vital de energia, os níveis de glicose sérica são controlados por diversos órgãos que regulam a sua entrada e remoção da glicose do sangue, como intestino, fígado, pâncreas, músculo esquelético, tecido adiposo e rins. Qual o processo capaz de produzir glicose a partir de lactato? Gliconeogênese
acúmulo de uréia no sangue, provocado pela deficiência na função de filtração dos rins é denominado de: uremia
A molécula que apresenta uma base nitrogenada, uma ribose e um grupamento fosfato: ribonucleótido
A síntese de proteínas ocorre por um processo chamado de: tradução
O processo de transcrição consiste na síntese do RNA, sendo realizada por um complexo enzimático sendo que a principal enzima é a RNA polimerase, que apresenta a seguinte função: polimerização de RNA, a partir de um molde de DNA.
A alimentação adequada corresponde a base para a vida, pois os alimentos são fontes dos nutrientes necessários ao organismo humano para satisfazer suas necessidades de trabalho biológico. Como são chamadas as sucessivas reações de transformação que ocorrem nos nutrientes ingeridos através da alimentação? Sua Resposta: Metabolismo Compare com a sua resposta: Vias Metabólicas.
Nos organismos multicelulares as células recebem e emitem uma grande variedade de informações, desde o contato com as células vizinhas até sinalizadores químicos sintetizados por outras células. Em relação ao ligante qual molécula é capaz de reconhecer um ligante ou uma família de ligantes? Sua Resposta: Receptor Compare com a sua resposta: Um receptor é uma molécula que reconhece um ligante (agonista) específico, ou uma família de ligantes, produzindo regulação de um processo celular como resposta a essa ligação
A glicose é um combustível importante para diversas células e tecidos. Como a glicose é uma fonte vital de energia, os níveis de glicose sérica são controlados por diversos órgãos que regulam a sua entrada e remoção da glicose do sangue, como intestino, fígado, pâncreas, músculo esquelético, tecido adiposo e rins. Qual o processo capaz de produzir glicose a partir de lactato? Gliconeogênese
As vias metabólicas são estimuladas ou inibidas através de moléculas mensageiras, dentre as quais, podemos citar alguns hormônios. Um hormônio que uma vez liberado inibe a gliconeogênese é: Insulina
BIOMOLÉCULAS
 As biomoléculas são compostos quimicos sintetizados por seres vivos, que participam da estrutura e do funcionamento da matéria viva. São, na sua maioria, compostos orgânicos, cujas massas são formadas em 99,0% de C, H, O e N. Ou seja, são as vitaminas, carboidratos, lipidios, proteinas, etc.O elemento principal é o carbono pois é capaz de formar quatro ligações. Algumas biomoléculas: - Vitaminas As vitaminas são substâncias utilizadas em pequenas doses pelo metabolismo celular. Quase sempre atuam como coenzimas de importantes sistemas enzimáticos do nosso metabolismo. Como não as produzimos - a exceção é a vitamina D, que depende, para sua síntese, de exposição ao Sol, é preciso obtê-las dos alimentos que consumimos, frequentemente crus, uma vez que algumas são muito sensíveis a altas temperaturas, que provocam a sua inativação. As vitaminas de utilização mais frequentes são divididas em dois grupos:  Lipossolúveis - Cuja absorção pelo intestino é facilitada pela existência de lipídios na alimentação. São as vitaminas A, D, E e K;  Hidrossolúveis - As que são absorvidas em solução aquosa. São as vitaminas do complexo B e a vitamina C. - Carboidratos Carboidratos são compostos aldeídicos ou cetônicos ou substâncias que liberam tais compostos por hidrólise. O termo carboidratos denota hidratos de carbono, designação oriunda da fórmula geral (CH2O) apresentada pela maioria dessas moléculas. Podem ser divididos em três classes principais de acordo com o número de ligações glicosídicas: monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. 
 - Monossacarídeos: São carboidratos simples, consistem somente de uma unidade de poliidroxialdeídos ou cetonas, as quais podem ter de três a sete átomos de carbono. Possuem cadeia não ramificada, na qual um dos átomos de carbono é unido por meio de uma dupla ligação a um átomo de oxigênio, constituindo assim um grupo carbonila enão podem ser hidrolisados; Devido à alta polaridade, são sólidos cristalinos em temperatura ambiente, solúveis em água e in solúveis em solventes não polares. Exemplos de monossacarídeos são: glicose, frutose e galactose. - Oligossacarídeos: Os oligossacarídeos são formados por cadeias curtas de monossacarídeos. Os mais comuns são os dissacarídeos. São dois monossacarídeos unidos por ligações glicosídicas. Ex: sacarose (glicose + frutose), maltose (glicose + glicose), lactose (glicose + galactose). A Ligação glicosídica é formada entre o grupo hidroxila (anomérico ou redutor) de um átomo de carbono anomérico com um grupo hidroxila de outra molécula, com eliminação de uma molécula de água (H2O), elas são, portanto, ligações intermoleculares (ocorre entre duas moléculas diferentes). O produto resultante da ligação glicosídica é um glicosídeo. Quando o glicosídeo é formado por 2 monossacarídeos temos os dissacarídeos. - Polissacarídeos: Açúcares contendo mais de 20 unidades são denominados polissacarídeos, os quais podem possuir milhares de monossacarídeos e são a forma predominante dos carboidratos na natureza. A diferenciação é dada pela unidade monomérica, comprimento e ramificação das cadeias. Quando os polissacarídeos contêm apenas um tipo de monossacarídeo, ele é denominado de homopolissacarídeo (Ex: amido, glicogênio, celulose, quitina). Se estiverem presentes dois ou mais tipos de monossacarídeos, o resultado é um heteropolissacarídeo (Ex: ácido hialurônico, peptidioglicano). - Lipídios Ao contrário das demais biomoléculas, os lipídios não são polímeros, isto é, não são repetições de uma unidade básica. Embora possam apresentar uma estrutura química relativamente simples, as funções dos lipídios são complexas e diversas, 
atuando em muitas etapas cruciais do metabolismo e na definição das estruturas celulares. Algumas das classificações dadas aos lipídios são: Ácidos Graxos, Triacilglicerídios e Fosfolipídios. - Ácidos Graxos - são ácidos monocarboxílicos, geralmente com uma cadeia carbônica longa, com número par de átomos de carbono e sem ramificações, podendo ser saturada ou conter uma insaturação (ácidos graxos monoinsaturados) ou duas ou mais insaturações (poliinsaturados). - Triglicerídeos - Também denominados triglicérides ou triésteres, são assim chamados, pois possuem em sua fórmula estrutural três grupos da função orgânica éster (R_COO_R). É obtido através de reações entre um glicerol e ácidos graxos (ácidos carboxílicos de cadeia longa, ou seja, compostos orgânicos que apresentam este grupo carboxila: _COOH). - Fosfolipídios - compreendem uma classe especial de lipídios. Os fosfolipídios são os principais componentes das membranas celulares. A membrana plasmática e todas as outras membranas celulares são formadas por uma bicamada lipídica, com proteínas imersas. Os fosfolipídios compreendem uma classe especial de lipídios. Os fosfolipídios são os principais componentes das membranas celulares. A membrana plasmática e todas as outras membranas celulares são formadas por uma bicamada lipídica, com proteínas imersas. BIOQUÍMICA DA ÁGUA A água é uma das mais importantes moléculas para a vida como conhecemos, composta basicamente de um átomo de oxigênio e dois de hidrogênio formando duas ligações covalentes e deste modo, ficando dois pares de elétrons não compartilhados. Com essa configuração básica, a água tem uma configuração geométrica tetraédrica, tendo o oxigênio no centro, hidrogênios em dois vértices e el étrons nos outros dois. Com este arranjo aENZIMAS As enzimas são substâncias orgânicas, geralmente proteínas, que catalisam reações biológicas pouco espontâneas e muito lentas. O poder catalítico de uma enzima relaciona a velocidade das reações com a energia despendida para que elas aconteçam. Assim, na presença de uma enzima catalisadora, a velocidade da reação é mais rápida e a energia utilizada é menor. Por esse motivo as enzimas praticamente regem todo o funcionamento celular interno, favorecendo o metabolismo anabólico (construção) e catabólico (degradação), bem como externo, através de sinalizadores catalíticos estimulantes ou inibitórios atuantes em outras células (hormônios, por exemplo). Existem no organismo diferentes tipos enzimáticos, reguladores das diversas vias metabólicas, estendendo-se por todo o corpo humano, no entanto em pequenas quantidades. A grande especificidade de uma enzima é determinada pelo tamanho e forma tridimensional, formando regiões de afinidade com os reagentes (substratos). A essa complementaridade, denominamos combinação chave-fechadura. Alguns fatores influenciam na atividade catalítica das enzimas, tais como: concentração enzimática, concentração do substrato, Potencial Hidrogeniônico (pH) e temperatura. Levando-se em conta a concentração das moléculas de enzimas, quanto maior o seu teor, maior será a velocidade da reação, seguindo proporcionalmente a quantidade suficiente de substratos para reagir com as enzimas. Conforme a demanda no consumo de reagentes vai ocorrendo, a velocidade da reação decai gradativamente. Quando aumentamos a concentração do substrato, a velocidade tende a um limite determinante de acordo com a quantidade de enzimas no sistema. A partir desse ponto nenhuma influência terá o substrato sobre a velocidade, pois todas as enzimas já se encontraram ocupadas. 
Cada enzima também possui um pH ótimo para desempenhar suas funções, seja no estômago, no caso das pepsinas em pH ácido (por volta de 2-muito baixo), ou em qualquer outro órgão ou tecido, na boca ou na corrente sanguínea, cada uma em seu local de atuação requerem de condições favoráveis para potencializar sua atuação. Para otimização das reações biológicas, mediadas por catalisadores, é necessário uma temperatura adequada que varia de acordo com o tipo de enzima. Baixas temperaturas podem causar inativação e altas temperaturas podem causar desnaturação enzimática. Portanto, as enzimas são muito sensíveis, daí entendemos a preocupação materna quando uma criança encontra-se febril. A vida tem seu perfeito funcionamento, condicionado à minuciosa atividade enzimática
Iniciaremos com a descrição dos aminoácidos, moléculas relativamente simples que fornecem a chave para a estruturação das milhares de diferentes proteínas existentes nas células. Em seguida, passaremos para o estudo das proteínas e como esses polipeptídeos formados por sequências de aminoácidos são dobrados e adquirem sua estrutura tridimensional, capaz de propiciar uma enormidade de funções diferentes. Dentre as diferentes proteínas, estão as enzimas, as quais destinaremos 
um tópico a parte somente para a sua descrição e o seu modo de atuação na célula. As proteínas são as macromoléculas mais abundantes que ocorrem em uma célula. Elas são responsáveis pela maioria das reações biológicas importantes para a sobrevivência de qualquer espécie. Todas as proteínas são constituídas de polímeros de aminoácidos, os quais formam a unidade estrutural básica das proteínas. Tamanha a importância desta molécula, que acredita-se que os aminoácidos estejam entre os primeiros compostos orgânicos que surgiram na Terra. existem apenas 20 tipos de aminoácidos principais. Diferentes combinações de aminoácidos pode gerar proteínas com funções completamente diferentes como por exet6mplo, enzimas, hormônios, receptores químicos, anticorpos, entre outros. Tipos de amino=acidos – Leucina – Grande fonte de energia para exercicios - Lisina – algumas cartilagens - Treonina- ajuda na depressão e intestino - Metionina – marca o inicio da síntese das proteinas - triptófano – está presente no cérebro -Feninalalaína – está presente em todas as proteínas e sua falta pode ocasionar uma doença chamada fenilcetonúria. Todos os aminoácidos possuem uma estrutura geral comum, eles são compostos por um grupo carboxílico (—COOH) e um grupo amino (—NH2) ligados a um carbono central chamado carbono α. Os 20 tipos de aminoácidos principaispodem ser classificados de acordo com a polaridade das suas cadeias laterais ou grupo R. A polaridade dos grupos R pode variar desde apolares e hidrofóbicos (insolúveis em água) até altamente polares e hidrofílicos (solúveis em água). Portanto, atualmente, os diferentes aminoácidos são agrupados em cinco classes. 
Aminoácidos com grupos R apolares: os grupos R destes aminoácidos são apolares e hidrofóbicos, ou seja, eles não podem se carregar eletricamente, pois são formados por hidrocarbonetos; Glicina.alanina,valina .leucina,isoleucina Aminoácidos com grupos R aromáticos: como o próprio nome diz, são aqueles aminoácidos que apresentam uma cadeia lateral contendo um anel aromático. São relativamente apolares. São eles: fenilalanina, tirosina e triptofano. Aminoácidos com grupos R polares, não carregados: os grupos R desses aminoácidos são mais solúveis em água, ou seja, mais hidrofílicos. Esta classe incluí a serina, treonina, cisteína, asparagina e glutamina. A polaridade da serina e da treonina é determinada pelo seu grupo hidroxil. A da cisteína pelo seu grupo sulfidril e a da asparagina e glutamina, por seus grupos amida  Aminoácidos com grupos R carregados positivamente: são conhecidos também como aminoácidos básicos, ou seja, apresentam carga líquida positiva em soluções com pH neutro. São eles: lisina, arginina e histidina. A lisina apresenta uma cadeia lateral butilamônio, a arginina, um grupo guanidina e a histidina, um grupo aromático imidazol.  Aminoácidos com grupos R carregados negativamente: são conhecidos como aminoácidos ácidos, ou seja, apresentam carga liquida negativa em soluções com pH neutro. São eles: aspartato e glutamato, ou ácido aspártico e ácido glutâmico. um pH fisiológico (em torno de 7.4), os grupos amino estão protonados e os grupos carboxílicos assumem a sua forma de base conjugada (desprotonados) (Ver capítulo I). Dessa forma, um aminoácido pode atuar ou como um ácido ou como uma base.(íons dipolares)
proteínas ou lipídeos podem atuar na sinalização para determinação da localização intracelular ou destino metabólico de compostos. s monossacarídeos são as unidades básicas dos carboidratos e é o número de unidades que define a classificação do carboidrato. Assim, temos os monossacarídeos, os dissacarídeos, os oligossacarídeos e os polissacarídeos. Outra classificação é quanto ao produto de hidrólise do carboidrato, que é classificado em holosídeo quando a hidrólise gera somente monossacarídeos (ex.: rafinose) ou heterosídeo quando a hidrólise gera monossacarídeos e outros compostos. Os monossacarídeos são os carboidratos mais simples e são compostos por aldeídos ou cetonas contendo grupos hidroxila na molécula. As moléculas possuem de três a sete átomos de carbono, que muitas vezes pode ser quiral. Comumente, quando a molécula possui mais de cinco átomos de carbono ocorre ciclização na estrutura química. Os monossacarídeos podem ser classificados de acordo com a natureza química de seus grupos carbonila e o número de átomos de carbono. Assim, se o grupo carbonila é um aldeído o açúcar é uma aldose e se o grupo carbonila é uma cetona o açúcar é uma cetose. Já de acordo com o número de carbonos, temos trioses, tetroses, pentoses e assim sucessivamente. Os monossacarídeos são compostos incolores, sólidos cristalinos, naturalmente solúveis em água e a maior parte deles possui sabor doce. licogenólise É o processo em que o glicogênio sofre degradação e transforma-se em várias moléculas de glicose. Sempre que há necessidade de glicose, o glicogênio é mobilizado a partir de uma seqüência de reações que não é o inverso da glicogênese, mas uma via metabólica complexa que se inicia a partir de estímulos hormonais reflexos da hipoglicemia, a cargo, principalmente, dos seguintes hormônios: glucagon, adrenalina e glicocorticóides. 
O processo se realiza com a hidrólise da molécula de glicogênio em várias moléculas de GLICOSE -1-FOSFATO que são liberadas para entrar na via glicolítica. Glicólise: Catabolismo da Glicose É a degradação da Glicose em uma série de reações enzimáticas a 2 moléculas de Piruvato, . durante a qual a energia liberada é conservada na forma de ATP. No interior da célula, sob ação enzimática, a Glicose, proveniente dos alimentos ou do glicogênio, passa por uma série de transformações até chegar a Piruvato. O Piruvato é então oxidado e se transforma no Acetil-Coenzima A. Isso ocorre em células sob condições aeróbicas. A maioria das células eucariotes e muitas bactérias normalmente são aeróbicas e oxidam completamente seus compostos orgânicos em CO2 e H2O. Na ausência de Oxigênio o Piruvato formado na via glicolítica sofr e fermentação e é reduzido a Lactato ou Etanol . O Lactado provoca intensa contração na célula muscular (câimbra). Chegando ao estágio de Acetil-CoA, a via glicolítica passa a apresentar dois papéis:: 1- Gerar ATP. 2- Fornecer componentes para a síntese de ácidos graxos e outras substâncias lipídicas e seus derivados (Triglicérides,Fosfolípides,Pigmentos Carotenóides, Colesterol e seus ésteres , Ácidos Biliares, Vitamina K e Hormônios Esteróides). Para gerar ATP, o Acetil-CoA entra no Ciclo de Krebs, que é a seqüência de reações enzimáticas que ocorrem durante o processo de respiração celular, no interior da mitocôndria. Gliconeogênese 
Quando não há mais disponibilidade de glicose na dieta ou quando o fígado esgota seu suprimento de glicogênio, a glicose é sintetizada a partir de precursores não-glicídicos pelo processo de gliconeogênese. Esse processo ocorre no fígado e em menor grau nos rins. Esses precursores não-glicídicos que podem ser convertidos em glicose incluem os produtos da glicólise: lactato e piruvato, os intermediários do ciclo do ácido cítrico e as cadeias carbonadas da maioria dos aminoácidos. Em primeiro lugar, para que ocorra a gliconeogênese todos esses intermediários devem ser converter no composto de três carbonos oxaloacetato. Há somente dois aminoácidos que não podem ser convertidos em oxaloacetato nos animais, que são a leucina e a lisina. Além disso, os ácidos graxos também não podem servir como precursores da glicose porque eles são degradados completamente a acetil-CoA
Aminoácidos. • Importância; • Estrutura; • Classificação; • Principais aminoácidos; • Forma iônica dos aminoácidos. Produtos dos aminoácidos. • Compõem as proteínas ou peptídeos. Ex. Peptídeo: Glutationa – cisteína, glicina e glutamato. Occitocina, ADH e etc. • Funcionam como componentes para o bom funcionamento das enzimas: coenzima. Ex. Coenzima: Tetraidrofolato  glutamato. • Atuam como neurotransmissores, sofrendo modificações. Ex.: GABA – Glutamato = inibitório. Serotonina – Triptofano = excitatório. Adrenalina – tirosina  dopamina norepinefrina  epinefrina. = catecolaminas. Histamina – mediador de reações alérgicas = histidina. Melanina – pigmento epitelial sintetizado pelos melanócitos = tirosina. Auxina – hormônio vegetal responsável pelo crescimento = triptofano. Todos os aminoácidos são na verdade α-aminoácidos e são formados por um grupamento ácido (1), um grupamento amino (2) e um grupamento R – esse grupamento é o que diferencia um aminoácido de outro, e pode ser hidrofílico, negativo, positivo e hidrofóbico e etc., características, essas, que tornam cada aminoácido mais ou menos solúvel em água e etc.
É chamado de α- a minoácido aquele que possui o grupo ácido (carboxílico) ligado ao carbono α. O carbono α é assim chamado, pois se trata de um carbono quiral ou assimétrico, ou seja, um carbono que se liga a quatro grupos diferentes, todos os aminoácidos, exceto a glicina possuem o carbono tetra substituinte. Devido a ess a propriedade do carbono o grupo amino pode estar ligado à direita ou à esquerda, no entanto somente são aproveitáveis pelas células os aminoácidos que possuem o grupo amino a esquerda do carbono quiral. E assim são chamados de L(left)- aminoácidos. Al igação entre os aminoácidos é feita pela ligação do grupo amino com o grupo carboxílico, essa ligação é chama de ligação peptídica. Os aminoácidos possuem varias classificações, uma delas é dada pela polaridade do grupamento R, ou tendência de interagir com a água: • Aminoácidos apolares alifáticos: GLY, ALA, PRO, VAL, LEU, ILE, MET Possuem grupamento R formado por cadeia c arbônica apolar, hidrofóbica e incapaz de interagir com a água.
Glicina: grupamento R formado por um H, essa característica torna-o sem o carbono quiral. 2. Alanina: grupamento R formado por um grupo Metil. 3. Prolina: perde o grupamento amino e possui um conjunto umino apolar hidrofóbico. 4. Valina: grupamento R formado por um grupo Butil. 5. Leucina: grupamento R formado por uma cadeia carbônica apolar e ramificada. 6. Isoleucina: igual ao anterior. 7. Metionina: possui em seu grupamento R uma cadeia carbônica apolar e também um átomo de enxofre em s ua composição – aminoácido sulfurado.
Peptídeos São moléculas pequenas constituídas pela associação de dois ou mais aminoácidos por ligações peptídicas. Essas ligações sã o feitas pela associação do grupo Amin + c arboxílico, essa associação resulta na li beração de uma molécula de água, e é classificada como ligação covalente tipo amida. Os peptídeos podem ser classificados quanto à quantidade de aminoácidos que os compõem em: 1. Oligopeptideos: poucos aminoácidos – dipeptideos, tripeptideos, tetrapeptideos, etc. 2. Polipeptídios: muitos aminoácidos, mais de 20. Em um pept ídeo os aminoácidos são dispostos de maneira que o 1º aminoácido apresenta seu grupamento amino livre e o último apresenta seu grupo carboxílico livre. • Nomenclatura dos peptídeos: 1º aminoácido = α-amino livre = representa a extremidade amino terminal. Ultimo aminoácido = α- carboxila livre = representa a extremidade carboxi- terminal. H3+N – AA- AA – AA - COO- Amino terminal Carboxi-terminal. Eles p ossuem uma vasta i mportância biológica sendo encontrados em diversos alimentos, hormônios e moléculas vitais. 
Proteínas. São cadeias peptídicas muito longas. E podem ser classificadas quanto a sua forma, composição, numero de cadeias e funções. • Forma: Globular: forma arredondada, compacta das proteínas é causada pelo enovelamento proteico que ocorre pela atração entre as cadeias R de cargas opostas. Ex. Hemoglobina – ocorre na forma globular que f acilita seu deslocamento pelos vasos sanguíneos e são sol úveis em á gua, sua solubilidade se dá pelos grupamentos R polares localizados do lado de fora da cadeia. Fibrosa: são cadeias estendidas e a longadas que se associam formando fibras muito resistentes e insolúveis em água. Ex. Colá geno, cabelo, ossos, tecidos conjuntivos, queratina – possuem função estrutural e de sustentação sendo componentes de quase todos os tecidos. • Composição: Simples: composta somente por moléculas de aminoácidos. Ex. Insulina Conjugadas: composta por cadeias polipeptídicas e outras moléculas. Ex. Hemoglobina.
Funções das proteínas: Nutritivas: alimentos proteicos são fonte de aminoácidos que o organismo necessita para a síntese de suas próprias proteínas. Ex: ovoalbumina, caseína, carne, soja e etc. Transportadora: transportam substancias pela corrente sanguínea através de ligações. Ex: hemoglobina (oxigênio e gás carbônico), Albumina (ácidos graxos) e etc. Estrutural: componentes formadores de tecidos. Ex. colágeno, queratina, elastina. Função d e defesa: são as proteínas componentes do sistema c omplemento, anticorpos e etc. Enzimáticas: são proteínas capazes de catalisar reações químicas de metabolismo. Função contrátil: pr oteínas componentes dos músculos capazes d e contrair são responsáveis pelos movimentos em geral. Ex. miosina e actina. Organização estrutural das proteínas. Quanto a sua organização as proteínas podem t er estruturas primarias, secundarias e terciarias.
Primarias: trata-se somente da sequencia e identificação dos aminoácidos componentes. 2. Secundarias: trata-se do ar ranjo dos aminoácidos ao longo d a cadeia através de ligações de hidrogênio contidas nas ligações peptídicas. Alfa hélice e beta conformação 3. Terciaria: é o dobramento da estrutura da cadeia também pela f ormação de pontes de H entre os átomos pertencentes à ligação peptídica, 4. Quaternária: é a ligação entre uma ou mais subunidades de uma proteína, ou seja, associação entre as cadeias polipeptídicas.
Enzimas São pr oteínas altamente especificas que funcionam como cat alisadores biológicos, que promovem as reações químicas nos organismos vivos, a especificidade se dá na ligação com o substrato cada enzima é capa z de se ligar somente a um substrato, que muda sua conformações impedindo-a de se ligar novamente até que a reação enzimática se encerre. Podem ser cl assificadas como a s demais proteínas quanto a sua composição ou numero de cadeias. • Possuem um sitio ativo que é uma cavidade formada por grupos R de aminoácidos específicos que participam da catalise entre a enzima e o substrato. Substrato = é a molécula que vai ser modificada durante a ligação
Carboidratos Funções Biológicas: • Energéticas – glicose. • Reserva e armazenamento - na forma de glicogênio e amido. • Estrutural – matriz extracelular, paredes e membranas celulares – celulose. Características Estruturais dos Carboidratos Podem possuir um grupo cetona: C – C = O Ou um grupo aldeído: H – C = O Sendo assim chamados de Polidioxialdeidos ou Polidioxicetonas. São classificados quanto a sua composição como: Monossacarídeos – compostos por somente um açúcar: glicose , frutose etc. Possuem de 3 a 7 carbonos em sua estrutura, recebem o D em seu nome se a hidroxila do ultimo carbono estiver à direita, possuem alta solubilidade da do os grupos hidrofílicos que as compõem. E podem ser cíclicas ou acíclicas. 
Dissacarídeos – compostos por doi s açucares: sacarose, lactose – ta mbém cha mados oligossacarídeos – são compostos por menos aç ucares que os polissacarídeos li gados por ligações glicosídicas. Polissacarídeos – são compostos por vários açucares como a celulose, o amido e etc. Os polissacarídeos mais estudados são: • AMIDO • GLICOGENIO • CELULOSE • QUITINA • GLICOSAMINOGLICANOS – ACIDO HIALURONICO E CONDROITINA.
A celulose é um polissacarídeo chamado de monopolissacarídeo/ homopolissacarídeo, pois é formada somente por um tipo de açúcar. Os polissacarídeos são formados a partir de ligações glicosídicas. Essas li gações se for ma a partir da a proximação de duas moléculas de monossacarídeos e assim a hidroxila do CARBONO 1 da primeira molécula se liga à hidroxila do CARBONO 4 da molécula seguinte liberando uma molécula de agua. A cel ulose é o constituinte principal da parede celular vegetal e confere estrutura, proteção e formação dos tecidos vegetais. A cel ulose não é facilmente digerida, pois para isso s ão necessárias enzimas que quebrem as ligações glicosídicas BETA 1  4 explicadas anteriormente. Existem dois tipos de glicose ALFA E BET A, cuja diferença se dá na posição alternada ou paralela das hidroxilas. As ligações da glicose BETA formam a celulose
Quitina é diferente de queratina (pois queratina é uma proteína). São formadas por glicose bet a, sendo também um homopolissacarídeo, compõe o exoesqueleto dos invertebrados e gera f ibras que não podem ser digerida s pelo homem.
O metabolismo dos carboidratos pode se dar de 3 formas: • Via Glicolítica; • Fermentação Láctica; • Fermentação Alcoólica. E se t rata do conjunto de reações químicasque ocorrem e m u m organismo e podem ser classificados em: 1. Anabolismo: reações de síntese ou produção de biomoléculas que são feitas a partir de moléculas menores e mais simples e requerem energia derivada da hidrolise do ATP. 2. Catabolismo: degradação da macromolécula (proteínas, polissacarídeos) em moléculas menores e mais simples, através da remoção de átomos de hidr ogênio e car bono por diferentes tipos de reações, como desi drogenação, oxidação e etc., ocorre à liberação de energia que será utilizada na síntese de ATP.
VIA GLICOLITICA A partir da glicose t odas as células podem realizar glicólise e originar piruvato – pel a oxidação da pentose-fosfato. Para qualquer reação os monossacarídeos devem ser transformados em piruvato inicialmente. E assim as enzimas glicolíticas podem agir de acordo com o meio: • Anaeróbia – transformação de piruvato em ETANOL ou LACTATO – pelas r eações de fermentação. • Aeróbio – transformação de piruvato em ACETIL COA. Glicólise Pode ocorrer com outros monossacarídeos isômeros além da glicose. Utilizemos a glicose como exemplo: 1. Fosforilação – ativação da glicose em glicose 6P – gasto de 1 ATP 2. Isomerização da glicose em frutose 6P  exemplo de monossacarídeo que pode ser glicolisado. 3. Fosforilação – ativação da frutose 6P em frutose di fosfato. – gasto de 1ATP 4. CLIVAGEM DA MOLÉCULA EM DUAS M OLÉCULAS D IFERENTES: Diidroxiacetona e Gliceraldeido P 5. Essas reações ocorrem no citosol da célula. 6. Ambas as moléculas f ormadas pela clivagem f ormarão o pir uvato no final, no entanto para que a diidroxiacetona forme é necessário que ela sofra uma is omerização e se transforme em Gli ceraldeido P – tendo assim duas moléculas de Gliceraldeido P dando origem a duas moléculas de Piruvato. 
7. Com aj uda da NAD+ o Gliceraldeido sofre uma desidrogenasse – perda de hidrogênio seguida da adição de outra molécula de fosfato se transformando em difosfoglicerato. 8. Por ação de uma enzima quinase o difosfoglicerato perde um dos fosfatos de sua estrutura, e essa quebra leva a formação de ATP (como são duas moléculas sendo quebradas simultaneamente são formados dois ATPS) e se transforma em fosfoglicerato. SALDO ATUAL 0 ATP. 9. O fosfoglicerato sofre uma i somerização que somente altera a ligação do fosfato do carbono 3 para o 2. 10. A nova conformação do fosfoglicerato sofre uma desidratação – perda de uma molécula de agua se transformando em fosfoenolpiruvato. 11. O fosfoenolpiruvato sofre com a a ção de uma enzima quinase novamente que retira sua ultima molécula de fosfato de sua estrutura levando a liberação de mais um ATP (no caso dois pois estão ocorrendo reações simultâneas) e o produto fi nal é o ent ão PIRUVATO. Portando o saldo de ATP ao final são 2 ATPS! Durante as reações sã o produzidos 4 ATPS, porém logo no inicio ocorre a utilização de 2ATP para a fosforilação do monossacarídeo – glicose, frutose e etc., e para s eguinte fosforilação da frutose. A via glicolítica é o processo inicial de produção de energia que originará o piruvato – molécula que em condições aeróbia participa do ciclo de Kre bs e a cadeia respiratória ou em condições anaeróbias passa pelos processos de fermentação citados abaixo. Fermentação Alcoólica – após a via glicolítica como já foi explicado tem como produto final o PIRUVATO. Em condições anaeróbias e somente em organismos como fungos e l eveduras pode-se ocorrer a fermentação alcoólica. Nesse processo o piruvato passa por uma remoção de di óxido de carbono catalisada por uma enzima se tr ansformando em ACETALDEIDO, e ssa molécula com auxilio da NAD sofre uma desidrogenação – perda de hidrogênio e se transforma em ET ANOL – produto final desse processo. Então temos como s aldo da fermentação alcoólica o mesmo da via glicolítica, já que a fermentação do piruvato nessas condições citadas não produz ATP. O processo de retirada do dióxido de carbono do piruvato pode ser observado no fer mento de pão, o pão cresce, pois estufa com a liberação de gás. Fermentação Láctica – ocorre como a alcoólica, após a via glicolítica e em condições anaeróbias, porém ao contrário da alcoólica os seres humanos conseguem realiza-la, essa 
fermentação ocorre nos tecidos musculares e m situações de e xercício i ntenso que não permite a correta oxigenação das células, essas então r ecorrem à f ermentação e consequente pr odução de ácido láctico – causa dores. Nesse processo o piruvato somente sofre uma desidrogenação – r etirada de um hidrogênio, catalisada pela NAD, que já leva a formação do LACTATO ou ACIDO LACTICO. Digestão de Carboidratos. Os carboidratos como j á citado anteriormente po ssuem uma grande i mportância energética para o nosso organismo, no entanto para que sejam utilizados devem estar na forma adequada para que passem pelos processos glicolíticos que levam a formação de ATP. Digestão da Lactose Para que a lactose seja utilizada como fonte de energia ela deve ser hidrolisada pela LACTASE – e nzima produzida pela mucosa intestinal que quebra as ligações beta 1  4, liberando glicose e galactose que passarão pelas reações já explicadas na via glicolítica até resultarem em piruvato e assim em determinadas condições produzir ou não energia. Digestão da Sacarose Assim que chega ao intestino a sacarose é hidrolisada pela SACARASE – enzima que quebra as ligações alfa 1  2 e beta 1 2, liberando glicose e frutose. A glicose passa pelos processos já explicados e a frutose é convertida em frutose 6 fosfato através de uma fosforilação que j á ocorre na via. Digestão da Maltose A maltose é um monossacarí deo derivado da degradação do amido, que ocorre na boca pela saliva que contem a enzima AMILASE que quebra as ligações alfa 1  4. Metabolismo do Glicogênio Reações de degradação do glicogênio ou glicogenólise – reação de quebra de glicogênio em glicose pela enzima glicogênio-fosforilase. Durante uma at ividade física intensa o organismo q uebra o glicogênio em glicose que entra na via glicolítica e é transformada varias vezes gerando 2 ATPS e PIRUVATO Essa degradação é estimula pela adrenalina liberada em situação de stress que ativa a enzima lítica. 
Em j ejum o pânc reas libera glucagon que at iva a glicogeniofosforilase que quebra o glicogênio em glicose aumentando sua concentração no sangue - glic ogenólise que disponibiliza essa, então, como fonte de energia. Reações de síntese de glicogênio ou glicogênese podem ocorrer de forma molecular ou hepática. Hepática – o glicogênio quebrado pela enzima em glicose 1 fosfato é isomerizado em glicose 6 fosfato e no fígado é modificado sendo r etirado o grupo fosfato e assim a glicose não consegue atravessar a membrana – ficando armazenada. Esse armazenamento se dá da seguinte forma: A glicose 6 fosfato se liga ao UDP e se torna UDP glicose 6 f osfato e ssa forma da glicose que compõe o glicogênio, assim durante a formação o UDP é liberado e re aproveitado pela célula. A glicogênio sintase transfere a glicose derivada da UDP GLICOSE 6 FOSFATO para uma cadeia pré-existente formando as ligações alfa 1 4 e assim a cadeia é alongada. A insulina funciona como antagônico a o glucagon inibindo a glicogenólise – liberação de açúcar no sangue. OS MUSCULOS DEGRADAM GLICOGENIO PARA USO PROPRIO. O FIGADO DEGRADA GL ICOGENIO PARA EX PORTAR E DISPONIBILIZAR GL ICOSE NO ORGANISMO
Glicólise aeróbica. Como os processos de formação de ATPexplicados anteriormente o processo de glicólise aeróbica – propriamente dito, ocorre somente após a glicólise convencional já explicada 10 vezes! Que nos resulta em 2 PIRUVATO + 2 ATPS. O piruvato é transferido para a matriz mitocondrial onde é convertido em acet il-COA por aç ão de um complexo enzimático. Acetil- CoA deri vada dos monossacarídeos ( glicose, fr utose – piruvato), lipídios e aminoácidos é oxidada em dióxido de carbono e agua pelas enzimas presentes no Ciclo de Krebs ou Ciclo do Acido Cítrico. Durante todo o processo de glicól ise (tanto no citosol como na mitocôndria) ocorrem reações de oxidação ou desidrogenação catalisadas por enzimas NAD E FAD co mo coenzimas aceptoras de hidrogênios removidos. As moléculas formadas pela desidrogenação NADH + H E FADH2 são reoxidadas transferindo seus hidrogênios para transportadores localizados na membrana mitocondrial interna, os quais constituem a cadeia respiratória ou transportadora de elétrons.
A cadei a respiratória é f ormada por um c onjunto de pr oteínas organizadas em c omplexos I, II, III e IV cujos grupos prostéticos podem receber e doar elétrons, sofrendo sucessivas reações oxirredução, até que os hidrogênios reajam c om o oxigênio originando agua. Estas reações são acompanhadas pela l iberação de e nergia usada na produção de ATP a partir da fosforilação do ADP, por um mecanismo de fosforilação oxidativa. Questões práticas: 1. Durante o pr ocesso de glicólise são liberadas 4 ATP e c onsumidas 2 ATP = saldo 2 ATP. 2. As moléculas FAD E NAD participam das reações de desidrogenação. 3. São liberadas 6 moléculas de gás carbônico durante as reações de descarboxilação. 4. E ao final são produzidas 2 moléculas de acetil CoA a partir de um monossacarídeo. 5. Os hidrogênios removidos pelas desidrogenases que catalisam as reações de oxidação são tr ansferidos para NAD E FAD e destas para o oxigênio por meio de tr ansportadores de elétrons mitocondriais – formando água. 6. Essa transferência dos hidrogênios da NAD H + H para o oxigênio é acompanhada pela produção de 3 ATP por fosforilação oxidativa, j á a transferência dos hidrogênios da FAH2 para o oxigênio e acompanhada pela produção de 2 ATP por fosforilação oxidativa. 7. Como a NADH + H part icipa de 5 reações cada uma delas produz 3 ATPS ela produz um total de 15 ATPS, porém como ocorrem duas reações simultâneas são produzidos 30 ATPS. 8. Como a FADH2 parti cipa somente de uma reação que produz 2 ATPS ela produz u m total de 2 ATPS, porém como ocorrem duas reações simultâneas são produzidos 4 ATPS. 9. O oxigênio é necessário durante o catabolismo aeróbico, pois exerce função de aceptor de hidrogênios permitindo, assim, que a NAD E FAD voltem a sua conformação original. 10. Durante a glicólise temos então um rendi mento liquido de 2 ATPS; o NAD contribui com 30 ATPS; e a FAD contribui com 4 ATPS = 36 ATPS liquido. 11. A produção total de ATP é de 38 ATPS – porém sã o consumidos 2 ATPS no processamento do monossacarídeo. 
lipídeos São insolúveis em água, porem sol úveis em solventes orgânicos, se caracteriza pela sua estrutura formada por longas cadeias carbônicas e ap olares, podem ser e ncontrados na membrana celular, nas ceras, nos revestimentos e nas células de armazenamento os adipócitos; a partir deles são produzidas as moléculas de esteroides, colesterol, terpenos, triacilglicerol, fosfolipídios, esfingolipídios e ceras. Em sua estrutura molecular apresentam um álc ool esterificada a 1,2 ou 3 e ácidos graxos – que são moléculas que aparecem na composição das gorduras. Os esteroides, terpenos e eicosanoides não possuem ácidos graxos em sua composição. Ácidos Graxos São á cidos que pos suem uma cadeia carbônica longa e um grupo ca rboxílico (COO-), e estão presentes no estrutura dos lipídeos, as cadeias com numero par de átomos de c arbono são mais abundantes (4 – 30). Podem ser saturados (somente ligações simples) ou insaturados (possuem ligações duplas). Ácidos Graxos Saturados: 4C= acido butírico/ tetranóico. 6C= acido hexanóico 8C=acido octanóico 10C=acido decanóico 12C=acido láurico 14C=acido mirístico 16C=acido palmítico 18C=acido esteárico
Ligases: Catalisam reações de formação e novas moléculas a partir da ligação entre duas já existentes, sempre às custas de energia (ATP). São as Sintetases.
O óleo vegetal, componente do biodiesel, é do grupo dos triglicerídeos, podendo ser extraído de várias fontes, como amendoim, mamona, algodão e girasol. Sobre os triglicerídeos, é correto afirmar:
	São substâncias hidrofílicas sintetizadas nos vacúolos das células.
	São lipídios estruturais sintetizados nos cloroplastos das células.
	São lipídios que formam as membranas celulares
	São produtos diretos da fotossíntese.
 Certo	São lipídios de reserva nutritiva.
 Código de referência da questão.2a Questão (Ref.: 201702731501)	Pontos: 0,1 / 0,1
A ligação peptídica resulta da união entre o grupo:
 Certo	carboxila de um aminoácido e o grupo amina do outro.
	carboxila de um aminoácido e o radical R do outro.
	carboxila de um aminoácido e o grupo carboxila do outro.
	amina de um aminoácido e o radical R do outro.
	amina de um aminoácido e o grupo amina do outro.
 Código de referência da questão.3a Questão (Ref.: 201702652905)	Pontos: 0,0 / 0,1
As enzimas são um grupo de moléculas de natureza protéica que apresentam ação catalítica, ou seja, uma vez presentes no meio intra e extracelular aceleram a ocorrência das reações químicas. Entretanto, para executar sua função precisam estar expostas à condições ideais que envolvam:
 Certo	b) Controle de temperatura e pH ótimo de atuação.
	a) Ausência de substrato e pH neutro.
	d) Diminuição na temperatura e ausência de substrato.
	c) Presença de sais e pH ácido.
 Errado	e) Aumento da temperatura e diminuição do pH.
A água é uma molécula inorgânica que pode ser encontrada na superfície do planeta Terra nos três estados físicos: sólido, líquido e gasoso; perfazendo um total de 3/4. De modo semelhante, o corpo humano também é considerado um meio aquoso, pois tem em torno de 60% de água, a maior parte dela encontrada no espaço intersticial. Desta maneira, é fácil concluir que a água é uma necessidade fundamental para a vida e assim é importante entender suas propriedades estruturais e químicas. Sobre a água e suas características gerais é CORRETO afirmar:
 Errado	É uma molécula formada a partir de ligações iônicas estabelecidas entre os átomos de hidrogênio e oxigênio.
	
 Certo	É uma molécula capaz de formar pontes de hidrogênio com outras moléculas de água, mas também com uma ampla gama de outros compostos.
Em laboratório de bioquímica é considerado procedimento correto:
 Certo	Não recolocar sobras dos reativos nos respectivos frascos.
	Pipetar soluções tóxicas sem o uso de algodão na extremidade superior da pipeta.
	Empregar a mesma pipeta para diferentes soluções.
As proteínas são formadas por cadeias polipeptídicas que se dobram adquirindo formas específicas. As proteínas globulares são formadas por cadeias polipeptídicas que se dobram adquirindo a forma esférica ou globular. Tais proteínas, em sua maioria, são solúveis em água. As proteínas globulares têm uma função dinâmica e incluem a maioria das enzimas, os anticorpos, muitos hormônios e proteínas transportadoras, como a albumina sérica. As proteínas fibrosas são insolúveis em água e são fisicamente resistentes; tais proteínas são formadas por cadeias polipeptídicas paralelas dispostas em longas fibras ou lâminas. Como exemplo de proteínas fibrosas temos a queratina (cabelo, pele, chifre, unha) e a elastina (tecido conjuntivo elástico).Constituem exemplosde proteína globular e de proteína fibrosa, respectivamente:
	miosina e pepsina.
	colágeno e pepsina.
	clorofila e hemoglobina.
 Certo	hemoglobina e actina.
	
Em relação aos estudos dos fatores de desnaturação enzimáticos e proteicos. Deve incluir: (HORI, 2008). I. Inibidor competitivo enzimático toma a reação bioquímica irreversível. II.	São considerados fatores que interferem nas desnaturações proteicas: Temperatura, pH e substrato. III.	Cofator compostos não proteicos adicionais que permitem algumas proteínas desenvolverem sua atividade completa. IV.	Substrato são enzimas que diferem na sequência de aminoácidos, mas que catalisam a mesma reação química. Após análise, pode-se concluir que
	e)	As alternativas II e IV estão corretas
	b)	Apenas a alternativa II está correta.
 Errado	d)	As alternativas II e IV estão corretas.
 Certo	a)	Apenas a alternativa I está correta.
	c)	Apenas a alternativa III está correta.
 Código de referência da questão.3a Questão (Ref.: 201702662273)	Pontos: 0,0 / 0,1
1-O princípio biológico fundamental da homeostase estabelece que a boa saúde requer que a composição do meio interno do corpo seja mantida dentro de limites relativamente estreitos. A boa saúde, portanto, requer que aconteçam centenas de reações catalizadas por enzimas em velocidades apropriadas. São propriedades das enzimas: I-	São proteínas catalizadoras II-	Apresentam regiões específicas, em forma de fenda, chamadas de sítios ativos III-	Catalizam reações com alta eficiência IV-	São altamente específicas, catalisando apenas um tipo de reação química. Estão corretas as seguintes alternativas:
	( ) II, III e IV apenas
	( ) I, II e IV apenas
 Errado	( ) I, e II apenas
 Certo	( ) todas estão corretas
	( ) I, II e III apenas
 Código de referência da questão.4a Questão (Ref.: 201702089216)	Pontos: 0,0 / 0,1
1. Os carboidratos apresentam importantes funções, entre as quais se destacam as estruturais. Em relação aos carboidratos, marque V para as alternativas corretas e F para as erradas:
 Certo	( ) A maltose é classificada como dissacarídeo.
 Certo	( ) O amido é classificado como monossacarídeo e desempenha importante função de reserva energética em vegetais.
 Errado	( ) A celulose exerce importante função estrutural, participando da parede celular dos animais.
 Certo	( ) A quitina, classificada como polissacarídeo, exerce importante função estrutural, a exemplo do exoesqueleto dos artrópodes e da parede celular das células eucariontes.
 Certo	( ) A sacarose, encontrada na cana-de-açúcar e na beterraba, é classificada como monossacarídeo.
 Código de referência da questão.5a Questão (Ref.: 201702741782)	Pontos: 0,1 / 0,1
(Unopar-PR) Os esteróides constituem um grupo especial de __________, incluindo o ergosterol (célula vegetal) e o colesterol, produzido por animais. O colesterol é precursor da(o) __________ e do(a) __________, respectivamente hormônio masculino e feminino.
	proteínas, insulina, glucagon.
	carboidratos, amilase, estrógeno.
	lipídios, progesterona, tiroxina.
 Certo	lipídios, testosterona, estrógeno.
	proteínas, testosterona, progesterona.
Em laboratório, foram purificadas quatro substâncias diferentes, cujas características são dadas a seguir: A. Polissacarídeo de reserva encontrado em grande quantidade no fígado de vaca. B. Polissacarídeo estrutural encontrado em grande quantidade na parede celular de células vegetais. C. Polímero de nucleotídeos compostos por ribose e encontrado no citoplasma. D. Polímero de aminoácidos com alto poder catalítico. As substâncias A, B, C e D são, respectivamente:
	amido, pectina, RNA, proteína.
	amido, celulose, RNA, quitina.
	glicogênio, hemicelulose, DNA, vitamina.
	glicogênio, celulose, DNA, vitamina.
 Certo	glicogênio, celulose, RNA, proteína.
 Código de referência da questão.2a Questão (Ref.: 201702662528)	Pontos: 0,1 / 0,1
Hemoglobina glicada (HgbA) É um teste que reflete os níveis sangüíneos médios de glicose durante um período aproximadamente de dois a três meses. Quando os níveis glicêmicos estão elevados, as moléculas de glicose ligam-se à hemoglobina nos eritrócitos. Quanto maior for o intervalo de tempo em que a quantidade de glicose no sangue permanecer acima do normal, mais glicose irá ligar-se à hemoglobina, e maior será o nível da hemoglobina glicada. I-O teste de Hemoglobina Glicada A- mede os níveis glicêmicos crônicos e se correlaciona bem com os riscos das complicações do Diabetes Melito. II-Diabetes deverá ser diagnosticado quando HgbA for ≥ 6,5%. I-	A confirmação não é necessária na presença de glicemia ≥ 200 mg em pacientes sintomáticos. A afirmativa correta é:
 Certo	I, II e III
	I e III apenas
	II e III apenas.
	I e II apenas
	I apenas
São moléculas orgânicas, EXCETO:
	Proteinas
	Ácidos nucléicos
	Carboidratos
 Certo	Água
	Lipídeos
 Código de referência da questão.4a Questão (Ref.: 201702751454)	Pontos: 0,1 / 0,1
Sobre a ingestão de gorduras de várias espécies, podemos 
 Certo	Alanina afirmar que as gorduras saturadas são aquelas que:
 Certo	São aquelas que formam placas de ateroma
	Não formam placas de ateroma.
	São provenientes de proteínas.
	Não são gorduras más.
	São gorduras mais fluidas.
 Código de referência da questão.5a Questão (Ref.: 201702741782)	Pontos: 0,0 / 0,1
(Unopar-PR) Os esteróides constituem um grupo especial de __________, incluindo o ergosterol (célula vegetal) e o colesterol, produzido por animais. O colesterol é precursor da(o) __________ e do(a) __________, respectivamente hormônio masculino e feminino.
 Errado	proteínas, testosterona, progesterona.
	carboidratos, amilase, estrógeno.
	lipídios, progesterona, tiroxina.
	proteínas, insulina, glucagon.
 Certo	lipídios, testosterona, estrógeno.
Para o funcionamento normal das funções do nosso corpo é extremamente importante o fornecimento contínuo de GLICOSE. Se os níveis de glicose caiem de forma demasiada, originando uma hipoglicemia severa, pode ocorrer disfunção cerebral, evoluindo para o coma e eventualmente a morte. No entanto, o glicose pode ser formada a partir de substâncias que não são carboidratos, tais como aminoácidos e glicerol. Qual o nome desse via alternativa para formação da glicose:
	Ciclo de Krebs
 Certo	Gliconeogênese
	Glicólise
	Glicogenólise
 Errado	Glicogênese
 Código de referência da questão.3a Questão (Ref.: 201702659378)	Pontos: 0,1 / 0,1
11.	Assinale com V (verdadeiro) ou F (falso) as seguintes considerações sobre o colesterol, um lipídio do grupo dos esteróides. ( ) Ele participa da composição da membrana plasmática das células animais. ( ) Ele é sintetizado no pâncreas, degradado no fígado e excretado na forma de sais biliares. ( ) Ele é precursor dos hormônios sexuais masculino e feminino. ( ) Ele é precursor da vitamina B. ( ) As formas de colesterol HDL e LDL são determinadas pelo tipo de lipoproteína que transporta o colesterol. A seqüência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
	V - V - F - V - F.
 Certo	V - F - V - F - V.
	F - V - F - F - V.
	F - F - V - V - F.
	V - V - F - V - V.
 Código de referência da questão.4a Questão (Ref.: 201702654387)	Pontos: 0,1 / 0,1
A respiração aeróbica se processa em três etapas distintas: Glicólise, Ciclo de Krebs e Cadeia Respiratória, que visam à liberação de energia a partir da quebra de moléculas orgânicas complexas. Assinale a alternativa correta com relação a essas etapas.
	A utilização de O2 se dá no citoplasma, durante a glicólise.
	O ciclo de Krebs e a glicólise ocorrem no citoplasma.
	Das etapas da respiração, a glicólise é uma rota metabólica que só ocorre nos processos aeróbios, enquanto o ciclo de Krebs ocorre também nos processos anaeróbios.
	No ciclo de Krebs, uma molécula de glicose é quebrada em duas moléculas de ácido pirúvico.
 Certo	Através da cadeia respiratória, que ocorre nas cristas mitocondriais, há transferência dos hidrogênios transportados pelo NAD e pelo FAD, formando água e ATP.