COMPOSIO_QUMICA_DA_CLULA_www_unifev_edu_br

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COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA CÉLULA
CÉLULA – constituída por íons, moléculas e macromoléculas que formam as organelas celulares.
Componentes químicos da célula
inorgânicos:
água 
minerais
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b) Orgânicos 
Glicídeos (carboidratos ou açúcares)
Lipídeos (óleos e gorduras)
Protídeos (ou proteínas)
Ácidos nucléicos
Vitaminas
 
 
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A água
Substância essencial à vida – reações químicas do metabolismo só ocorrem em presença de água. 
Preenche o interior da célula- solvente de substâncias.
A quantidade de água varia conforme:
A espécie
A idade
A atividade celular
 
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minerais
Presentes nos líquidos intra e extracelulares na forma de íons e de sais.
Cálcio (Ca++) – contração muscular e coagulação sanguínea. Na forma de sal participa da formação do esqueleto. 
Magnésio (Mg++) – componente da molécula de clorofila, importante na fotossíntese.
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Sódio (Na+) e potássio (K+): - responsáveis pela condução do impulso nervoso. 
Ferro (Fe++): - forma a molécula de hemoglobina – transporte de O2 no organismo. 
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Fosfato (PO4 ---): componente dos ácidos nucléicos, alem de atuar nos processos energéticos da célula.
 
Iodo - funcionamento da glândula tireóide
 Flúor – resistência dos dentes
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COMPONENTES ORGÂNICOS DA CÉLULA
 São polímeros – moléculas grandes formados pela união de moléculas menores chamadas monômeros. 
Monômero 
Polímero 
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carboidratos
Chamados de glicídeos ou açúcares.
São formados por carbono, hidrogênio e oxigênio.
Fornecem energia para as atividades celulares. 
Exemplos:
 - glicose (combustível celular) , frutose (presente nos frutos) – são monômeros,
 
 - amido (reserva dos vegetais), glicogênio (reserva dos animais) e celulose (forma a parede das células vegetais) 
 
sacarose
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Classificação dos carboidratos
monossacarídeos: formados por apenas uma unidade glicídica
Ex. glicose, frutose, desoxirribose
dissacarídeos: formados por duas unidades glicídicas
Ex. sacarose, maltose, lactose
polissacarídeos: formados por muitas unidades glicídicas
Ex. amido, glicogênio, celulose
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proteínas
São polímeros formados por monômeros chamados aminoácidos. 
Funções: - estrutural – formam os componentes celulares (colágeno, queratina, osseína);
- enzimática: promovem reações químicas (enzimas: lipases, amilase salivar, pepsina) 
 
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- de movimento (contração muscular) – actina e miosina.
de transporte: hemoglobina e mioglobina.
Hormonal: insulina
de coagulação: fibrinogênio
 
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lipídeos
Conhecidos por gorduras – são insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos.
Triglicerídeos ou triglicérides (óleos e gorduras) – função energética – constituídos por 3 moléculas de ácidos graxos e uma de glicerol.
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Fosfolipídeos – formam a membrana plasmática.
Esteróides: Hormônios sexuais, colesterol
 
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Ácidos nucleicos
Os ácidos nucléicos são macromoléculas de natureza química, formadas por nucleotídeos, compondo o material genético contido nas células de todos os seres vivos. 
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DNA
Ácido Desoxirribonucleico – material genético da célula, formado por duas cadeias polinucleotídicas unidas por pontes de hidrogênio e dispostas em hélice.
Os nucleotídeos de DNA contêm o açúcar desoxirribose e as bases nitrogenadas: timina (T), adenina(A), citosina (C) e guanina (G) .
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RNA 
Ácido ribonucléico
O RNA não possui a base nitrogenada Timina, em seu lugar está presente a Uracila. O açúcar presente no RNA é a ribose.
A molécula de RNA é constituída por apenas uma cadeia polinucleotídica
Há três tipos de RNA: 
 RNAm – contém a informação genética 
 RNAt – transporta aminoácidos
 RNAr – Forma os ribossomo