Prof. Onofre - Membrana Plasmatica - Fisiologia Celular

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Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Departamento de Biomedicina
Fisiologia I
Prof. Msc. Onofre Ferreira de Carvalho
Membrana PlasmMembrana Plasmááticatica
-- Fisiologia CelularFisiologia Celular--
Fisiologia Celular
� Unidade funcional dos organismos vivos
� Estrutura evoluiu proporcional a complexidade do 
organismo
� Quanto mais rica em membranas, mais eficiente e 
complexa a célula será. 
FUNÇÕES:
� Transformar nutrientes
� Reprodução
� Excreção
� Liberar energia (ATP)
Substâncias químicas que 
compõe a célula
� ÁGUA: Representa 75 a 85% do peso celular, as substâncias 
estão dissolvidas ou em suspensão, o que permite as reações 
químicas ocorrerem.
� ELETRóLITOS: São variados (K+; Mg++;PO4; Sulfato...). 
Fornecem substâncias inorgânicas as reações.
� PROTÉINAS: Corresponde de 10 a 20% da massa celular. 
Podem ser estruturais (filamentos) e globulares (enzimas).
� LIPÍDIOS: Substâncias apolares que participam da 
estrutura da membrana (fosfolipídios e colesterol) e/ou se 
apresentam na forma de reserva energética da célula 
adiposa (triglicérides).
� CARBOIDRATOS: Utilizados na nutrição celular e/ou defesa
Estruturas fisícas da célula
Denominadas organelas:
� Membrana celular
� Membrana nuclear
� Retículo 
endoplásmatico
�� AparelhoAparelho de Golgide Golgi
�� MitocondriaMitocondria
�� LisossomasLisossomas
Estruturas membranosas da célula
Compostas por:
Lipídios e proteínas
São elas:
� Organelas sem membrana celular
� Centríolos
� Cílios
� Flagelos
� Ribossomos
� Organelas com membrana celular
� Mitocôndria
� Retículos endoplasmáticos
� Lisossomos
� Complexo de Golgi
Membrana Celular
Estrutura Membrana Celular
� Composição lipoprotéica (55% proteínas, 3% 
carboidratos, 42% lipídios)
� Fosfolipídios: principais lipídios da membrana
� Constituídos de: fosfato, glicerol e ácidos graxos
� Cabeça polar: hidrofílica
� Cauda apolar: hidrofóbica
� Estrutura do Mosaico Fluido “mar de lipídios que contém um 
mosaico de proteínas”
� Apresenta uma porção hidrofóbica e uma hidrofílica.
� As proteínas podem ser periféricas ou integrais. 
� Maior permeabilidade a H2O e aos lipídios.
� Espessura 7,5 a 10 nanômetros.
Proteínas da membrana celular
� Dois tipos:
� Integrais (ou transmembrana): atravessam a 
membrana celular
� Periféricas: externa ou interna à membrana; 
ligadas aos lipídios e carboidratos
� Funções:
� Canal
� Transportador
� Receptor
� Enzima 
Membrana Celular
Funções da membrana
� Separar meio interno/externo
� Controlar entrada saída de substância.
� Suporte estrutural
PROCESSOS CITOFISIOLÓGICOS
Transporte pela membrana
Transportes: Quantidade x Qualidade
Endocitose:
PINOCITOSE:
Incorporação de moléculas pequenas ou coloidais
Ocorre continuamente na membrana com vesículas pequenas
Tem a participação de receptores de superfície
Transporte em quantidade com gasto de ATP
FAGOCITOSE : 
Incorporação de partículas maiores e sólidas
O reconhecimento da partícula é por opsonização
(processo com a mediação de anticorpos)
Etapas do processo: 
Reconhecimento → Endocitose → Fusão lisossoma → Digestão →
Difusão das substâncias para citoplasma → Vesícula residual → Exocitose.
Exocitose: Excreção (restos) ou secreção (útil)
PROCESSOS CITOFISIOLÓGICOS
Transporte pela membrana
Mitocôndrias
�Dupla membrana: Externa 
lisa e uma Interna com 
cristas.
�Nas cristas encontramos 
enzimas oxidativa.
�Seu numero na célula é
proporcional as 
necessidades energética 
da célula.
�Elevada produção de ATP(fosforilação Oxidativa). 
�Auto-Replicativas (DNA próprio) “ESTRUTURA 
SIMBIONTE ?”
Aparelho de Golgi
Características:
� Arranjo paralelo de 
membranas achatadas 
em saco
� Semelhante ao retículo 
endoplasmático, e 
ligada a ele pelas 
vesículas de transporte
� Promove condensação, 
armazenamento, 
empacotamento
� Formador dos 
lisossomas e vesículas 
secretórias
Retículo Endoplasmático
Composto de:
� Estruturas tubulares e 
vesiculares achatadas
� Estruturas interconectadas 
� Paredes formadas por bicamada 
Lipídica membranosa que contem 
grandes quantidades de 
proteínas e semelhante a 
membrana plasmática.
� Pode ser:
� Rugoso (granular)
� Liso (agranular)
Lisossomas
�São organelas 
vesiculares, 
formadas pelo 
complexo de golgi
�Contém enzimas 
hidroliticas
�Participam do 
processo de 
digestão 
intracelular