01 Medidas de volume e tratamento de dados

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Universidade do Extremo Sul Catarinense – UNESC 
Disciplina: Química Experimental 
 
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MEDIDAS DE VOLUME E TRATAMENTO DE DADOS 
 
1 NTRODUÇÃO 
 
Quantificar e mensurar são procedimentos essenciais em todas as ciências. Nas ciências físicas e 
químicas propriedades como comprimento, massa, tempo e temperatura, são medidas com frequência 
no laboratório. Outras propriedades da matéria como volume, densidade ou velocidade são quocientes 
ou produtos destas propriedades fundamentais. 
Métodos estatísticos são utilizados para se demonstrar o grau de confiança dos resultados 
obtidos. 
Uma medida somente não representa certeza. A execução de uma série de medidas constitui o 
primeiro passo no exame de um determinado fenômeno físico-químico. 
Toda medida não é totalmente desprovida de erros e o erro de uma medida muitas vezes é 
limitado pelo equipamento que é utilizado, método ou operador. Todas as medidas físicas possuem um 
certo grau de incerteza. As conclusões podem ser expressas com um alto ou baixo nível de confiança, 
mas nunca com completa certeza. Sempre haverá um erro. 
Os tipos de erros podem ser divididos em: 
- Erro aleatório - também chamado de erro indeterminado, resulta de efeitos de variáveis que não 
estão controladas (e que talvez não possam ser controladas) nas medidas. A probabilidade de o erro 
ser positivo ou negativo é a mesma. Ele está sempre presente e não pode ser corrigido. 
- Erro sistemático – também chamado de erro determinado, surge devido a falha de um equipamento 
ou a falha no projeto de um experimento. Se realizarmos o experimento novamente, exatamente da 
mesma maneira, o erro é reprodutível. Este tipo de erro pode ser corrigido. 
Por definição, os algarismos significativos em um número são todos os dígitos conhecidos 
como certos mais o primeiro dígito incerto. 
Precisão e Exatidão das medidas são usadas para dar informações sobre a qualidade das 
medidas e a confiança que podemos depositar nelas. O nível de confiança que o analista pode ter em 
seus resultados será muito pequeno a não ser que ele conheça a precisão e a exatidão do método 
usado. Deve-se ter repetição de resultados. 
PRECISÃO: medida da dispersão dos valores. Refere-se à proximidade dos diversos valores de 
uma medida entre si, ou seja, menor o desvio padrão, maior a precisão. 
 
 
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EXATIDÃO: busca do valor pretendido. Está relacionada com seu erro absoluto. Refere-se a 
proximidade de uma medida ou média com o valor correto ou tido como verdadeiro. 
O ideal é que as medidas sejam exatas e precisas. Medidas podem ser precisas e não serem 
exatas devido a algum erro sistemático. 
Equipamentos utilizados em laboratório para medida de volume podem apresentar diferentes 
precisão e exatidão. 
A incerteza de uma série de medidas deve ser expresso na forma de um desvio padrão. A média 
e desvio padrão de uma série de medidas podem ser utilizados para comparar a precisão e a exatidão 
entre diferentes equipamentos. 
 
 
 
 
 
2 PROCEDIMENTO 
 
Medidas de Volume 
- Colocar um béquer de 150 mL sobre uma balança com até duas casas decimais. 
- Zerar (tarar) a balança (não retirar o béquer da balança). 
- Medir 25 mL de água deionizada em uma proveta, colocar no béquer de 150 mL e anotar a massa da 
água na tabela de dados abaixo. 
- Repetir este procedimento mais duas vezes e anotar as massas obtidas na tabela de dados abaixo. 
- Secar o béquer de 150 mL, colocar na balança e zerar. 
- Repetir o procedimento, utilizando agora uma pipeta graduada de 25 mL (observar as orientações 
do professor). 
- Anotar os pesos obtidos na tabela de dados abaixo. 
 
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- Secar o béquer de 150 mL e repetir o mesmo procedimento, utilizando agora uma pipeta volumétrica 
de 25 mL. 
- Anotar as massas obtidas na tabela abaixo. 
- Realizar os cálculos. 
 
Tabelas de dados 
 Proveta Pipeta 
Graduada 
Pipeta 
Volumétrica 
Béquer 
Após a 1a.adição de 25 mL 
Após a 2a. adição de 25 mL 
Após a 3a. adição de 25 mL 
Média das três medidas 
Desvio padrão 
Média  desvio (  ) mL (  ) mL (  ) mL (  ) mL 
 
3 ATIVIDADES 
 
- Faça os cálculos solicitados (devem aparecer no relatório). 
- Qual a vidraria foi a mais exata e qual foi a mais precisa? Justifique sua resposta. 
- Descreva a função das seguintes vidrarias: proveta, pipeta volumétrica, béquer, bastão de vidro, 
erlenmeyer, balão volumétrico, vidro de relógio.